第4章 味覺 不合胃口就砍頭

鍋爐裏熬的湯正滾著。

姜言意在一片咕嚕咕嚕的開水聲裏，拿起了案板上的菜刀。

刀有些沉，遠不如姜言意以前用的刀輕巧，她眉頭輕輕皺了一下，很快就展開。

把浸在水裏的雞脯肉撈起來鋪在砧板上，手法極快地片成了薄片，再用批刀法在薄片上走一遍，就成了細絲。

幾十雙眼睛愣愣地看著這一幕，整個廚房除了鍋裏水開的聲音，再無別的聲響。

姜言意用同樣的刀法很快切好了火腿絲和筍絲。

放下刀時，她微微擰眉，用這具身體拿刀切菜到底還是有些手生，不然能更細些。

李廚子有些驚訝，這是他生平第一次看人看走眼，姜言意這一手刀功，沒練上個五六年，絕對拿不出來。

但他依舊板著一張臉，似乎覺得姜言意能切個菜算不得什麽，“以後你來廚房這邊給我打下手。”

能進火頭營，至少以後可以靠本事吃飯。

姜言意趕緊道：“多謝軍爺！”

她本以為至少得做出幾道拿手菜，才能得李廚子這句話，眼下倒是比她預想中的容易許多。

李廚子沒理會她的熱絡，轉身忙活自己的：“進火頭營做事要手腳勤快，莫想著偷奸耍滑。你把剩下的嫩豆腐做成豆腐腦。”

不知是想到什麽，他又囑咐一句：“味要重些，那是給大將軍的，出不得差池。”

姜言意不太明白李廚子的話。

但是廚房其他人看她的目光帶了些同情。

姜言意心中有些疑惑，她只是做個豆腐腦，怎麽在這些人眼中好像是她要上刑場了一樣？

姜言意回到鍋爐前，幫她燒火的圓臉女子欲言又止。

姜言意認出這圓臉女子是中午見她被春香欺負，還準備過來拉架的那個，看著面善，想來是個好說話的。

她試探著問：“是不是大將軍脾氣不好？”

圓臉女子抿了抿嘴，看了一眼四周，才小聲道：“這位新上任的大將軍是當今聖上的親叔叔，先帝在時封他為遼南王，麾下十萬鐵騎，主宰生殺大權，如今不知怎的突然過來接手西州大營了。”

“聽聞那位幼時在宮中吃了一碗禦膳房做的豆腐腦，說是沒味道，嚇得禦膳房的廚子重做了好幾碗，調料放了好幾倍，那位嘗了還是說沒味道，以至於禦膳房的廚子被砍了頭。偏偏從那以後，那位不管到哪兒，餐餐都要有豆腐腦……”

聽完圓臉女子的話，姜言意起了一身的雞皮疙瘩。

這西州大營新上任的大將軍竟是遼南王！

原書中遼南王雖沒有正式出場過，但在男主和朝臣們口中都是一個惹不起的人物。

男主的皇位不是從他老爹那兒接過來的，而是從他爺爺手中接過的，男主老爹當了一輩子的太子，年紀輕輕就嗝屁了。

反倒是男主的爺爺老當益壯，晚年還跟寵妃造出了個小兒子，對小兒子寵的沒邊，那小兒子自然就是遼南王。

男主還是皇長孫時，朝臣們就分為兩派，一派擁護男主，一派擁護遼南王。

很多人都覺得以先帝對小兒子的寵愛程度，十有八九會把皇位傳給小兒子，誰料先帝駕崩後卻傳出兩道聖旨。

一道是傳位給男主，一道則讓小兒子裂土封王。

原書中，男主從頭到尾都在忌憚自己這個叔叔。

遼南王也的確是出了名的兇殘暴戾。

姜言意想起劉成做毀的那一鍋豆腐，頓時心中明了：劉成八成是故意的，他也擔心掉腦袋。

自己現在算不算是上趕著當了替死鬼？

圓臉女子看出姜言意的後怕，寬慰道：“你上心些就行了，這些年沒聽說過大將軍因為豆腐腦不合口味砍人腦袋。”

在軍營裏得稱呼其軍職，所以軍營上下都管遼南王叫大將軍。

姜言意勉強笑著沖她點了下頭。

這萬惡的封建社會喲！廚子做菜做得不好就得掉腦袋！

她可以請求把砍腦袋換成給差評嗎？

姜言長嘆一口氣，收起腦袋裏亂七八糟的想法，知道做好豆腐腦才能保住自己小命。

她找了小蔥、香菜切細，把獨蒜拍碎剁末，食鹽撒一點，醬油和陳醋都澆上！

但沒找著辣椒，問了圓臉女子才知道，這個朝代根本沒有辣椒這種東西，調節辛辣味用的是茱萸。

姜言意腦中靈光一閃，那位大將軍說沒味道，是不是覺得不夠辣？畢竟茱萸的辣味遠比不上辣椒。

在姜言意原來生活的世界裏，辣椒明朝才傳入她所在的國家，不過一開始不是用來吃，而是被當做盆栽觀賞。

吃辣從清朝才開始盛行，川菜也是那時候起源的。

姜言意覺得等自己安身立命了，有必要四處走走看看，指不定這裏已經有辣椒了，只不過還沒有被擺上餐桌而已。

有了辣椒，她一定得讓這裏的古代人見識一下火鍋是什麽人間美味！