第85章 拜訪溥先生（第4/5頁）

但人家到底档次不一樣，現在也是國家的幹部官員，又有那樣的身份，自己貿然拜訪，又覺得有攀附的意思。

當天回去後，顧舜華和任競年提了這事，任競年卻是覺得：“這位老先生既然在采訪中公開提起來，那就是對你有欣賞的意思，如果你想拜訪表達感激，這也正常，咱們裝傻當不知道，反倒是失理了，顯得眼裏沒人。”

這麽商量過後，又問了下顧全福，顧全福也覺得可以，顧舜華當下便取了一塊清醬肉，稱了下，大概有三斤重，又準備了一些別的小吃食，都是一些之前禦膳裏會有的小吃食。

到了周日，便由任競年陪著，過去了這位溥老先生的院子。

溥先生的住宅位於護國寺附近，臨街的門樓飽經滄桑，紅漆大門已經有些斑駁了，和對面幾家鋪子的熱鬧相比，這邊實在是冷清得厲害。

來之前顧舜華也稍微做了一些功課了解，知道這是清醇親王載灃先生的產業，後來有周總理做主，作為遺產給了這位溥老先生，當做他的住處。

當顧舜華敲門後，開門的是一位穿著藍色毛衣的老太太，個子不高，臉盤圓潤，留著一頭卷發，眉眼間帶著和藹安詳。

顧舜華便禮貌地說明來意，那老太太笑了：“我知道，快進來吧。”

一進去後是門道，走了一段才看到影壁，那影壁上是房山的風景，繞過影壁左轉，便看到一規整的方形四合院。

院子裏種著幾棵海棠和丁香，雖然因為落了葉子光禿禿，但是倒也顯得小院幽靜清雅。

溥先生就迎過來了。

溥先生一看到她便認出來了，很是熱情地請他們進去，把他們請到了南房的會客房，顧舜華和任競年便奉上了準備好的禮物。

溥先生驚喜不已，卻又道：“這個太過貴重了，我卻不好收。”

顧舜華：“倒是也還好，我們做了一些拿來賣，本錢早就回了，多少也掙了一些錢，這些是多出來的。今天過來拜訪，其實是冒昧了，心裏很是不安，如果溥先生不收，倒是嫌棄了。”

顧舜華這麽說，溥先生也就收下了，他顯然是很高興，坐下來後，問起顧舜華的情況，又問候了顧舜華的父親顧全福：“當年你爺爺的菜，我吃過，那個滋味我還記得，其實有時候，也不一定是什麽稀罕菜，就那個開水白菜，味道就挺好。”

顧舜華自然趁機請教了一些禦膳的問題，那都是久久積在心裏的。要知道自己父親聽說的關於禦膳的種種，也都是聽爺爺說的，但口口相傳，難免有失誤，而且有些事情，自己爺爺畢竟是禦廚房的，不是跟前伺候的，並不一定知道確切。

溥先生便也熱心地給她講皇帝怎麽吃菜的：“面前擺一個桌子，就這麽大，上面畫著龍的那些玩意兒，這個桌上愛吃的菜，至少得有十幾個二十幾個，吃飯還得有鹹菜吧，旁邊還有一個小桌子，擺著的就是鹹菜，再遠一點放個大桌，上面是湯菜還有燕窩那些玩意兒，還有一些觀菜，其實就是熱鬧熱鬧眼睛。再有一個桌，就放粥飯，粥飯得有十幾樣吧，一共四個桌子。”

顧舜華又問起來食材品種，果然食材上其實都是普通的家常食材，而這裏面其實還有一層道理，食材上如果用的太稀罕了，回頭皇帝吃上癮了，去哪裏找，所以給皇帝做禦膳就得求一個穩，防著哪天皇帝突然想吃禦膳房裏卻覓不著，為這個降罪不值當，這也是禦膳房裏的生存之道了。

溥先生又感慨起來過去：“其實哪能和現在比，現在想吃什麽，也就吃什麽了，可過去在宮裏頭，為了能夠吃上熱乎菜，所有的菜都是提前做好了在灶上一直煨著，你說煨的時候長了，那菜的味道能好嗎，這有什麽好吃的？當皇帝的，反喜歡過去皇後啊妃嬪啊那裏，過去看看妃嬪，賜個飯，那就等於現點，皇帝也跟著混上幾口現成菜！”

這實在是顧舜華沒想到的，一時也是有些哭笑不得，想著這皇帝當得也難受啊。

溥先生又提了開水白菜，桃花泛和清醬肉，另外提起來他能記得的幾道味道不錯的菜，顧舜華自然都一一記下來，又問了一些別的疑問，老先生耐心，都很和善地和她說，沒有半點架子。

說話間，不知道怎麽說起以前的親戚，顧舜華心裏一動，便提了佟奶奶，溥先生算了算輩分：“這應該是我的堂妹了。”

當然了，是隔著好幾層，但到底是一個姓氏過來的。

便問起來她現在過得怎麽樣，一時道：“等回頭有功夫，我過去瞧瞧她。”

說了這半響，顧舜華看看時候不早了，不敢太耽誤，便要告辭，這個時候，剛才那位老太太過來了，說起來，溥先生便要留飯，這自然是不好叨擾的，忙和任競年起身告辭。