第68章 炙子烤肉（第4/6頁）

任競年：“這是雨花石，三峽宜昌的，這就叫三峽雨花石，還有這個，你們看，這是瑪瑙石，帶彩的，裏面還有金點，我也是好不容易撿到的！”

兩個孩子驚奇地瞪大眼睛看，異口同聲地道：“哇，好好看！”

他們從小生在陰山腳下，見到的河流黃河，可是任競年和顧舜華都忙，沒那個興致帶著他們去撿石頭，這是他們頭一遭見到這麽漂亮的石頭。

任競年便將石頭給兩個孩子把玩，把兩個孩子高興得愛不釋手，越看越喜歡，還特特地跑出去給小夥伴們“分享”呢。

任競年便讓他們拿了幾塊苕絲糖分給大家夥，讓小夥伴都嘗嘗。

因為中午要出去吃飯的，顧舜華就略收拾了收拾，任競年也規整著東西，這個時候心情平靜下來了，顧舜華便詳細地問起來。

原來任競年過去考察施工項目，沒多久就趕上了連日暴雨，當地亂成一團，他們的項目也沒法進展了，本來要回來，不過道路坍塌遭到破壞，也沒法回來，當時大家夥一商量，就幹脆加入了當地的抗洪救災隊伍，跟著解放軍一起抗洪了。

那天去一處村莊救險，卻發現水勢漲得過快，後來任競年無意間發現竟然是洪水裹挾的水草樹枝太多，到了石墩橋的橋孔那裏被堵住了，洪水走不過去，就這麽往外溢，源源不斷地往村裏流。

這時候就麻煩了，如果橋倒了，下遊的村民必然被淹，如果橋不倒的話，上遊的村民則必然被淹，必須盡快疏通。

可當時解放軍戰士已經離開了這個村莊，只剩下他們幾個編外人員，時間緊迫，任競年跳水進去清理樹枝和雜物，就這麽清理了大半天，快清理好的時候，那石墩子卻斷裂了，任競年的腿直接被撞上了。

“其實也沒大事，我當時就被趕回來的解放軍同志給救了，回去就醫院了，我身體好火力壯，也就是躺了多半個月。”

他嘴上說得輕巧，不過顧舜華聽出來裏面的艱難，腿被砸到，被解放軍拖醫院裏去，這還是發著洪水呢，那種情況下，其實很驚險了。

一時想起自己剛才怨怪他不給家裏來信，其實也是委屈他了，亂糟糟的，哪那麽容易能給信呢！

這才十一點出頭，一家人就出去了，去吃炙子烤肉，出門的時候，碰到街坊，問起來，就說出去吃飯慶祝慶祝。

胡同裏已經知道任競年回來了，也知道他考上大學了，見了都羨慕地說恭喜，也有的打趣：“你們家還用外面吃去啊？”

陳翠月便笑了：“就是高興高興！”

去吃烤肉，大家去的是宣武門的烤肉宛，他們過去的時候，人倒是不多，很快就能排上位兒，也不用等炙子。

所謂的炙子，其實就是一根根鑄鐵條鐵打制成的圓烤板，該是源自滿人遊牧時候，後來傳入了北京。老北京說的三烤，就是烤鴨，炙子烤肉和烤白薯了。

一家子人不少，光大人就六個，小孩兩個也得吃，顧躍華大方，豁出去了，要了三斤鮮羊肉，讓服務員給切成薄薄的片兒，又拌好了醬料。

顧舜華拿了長鐵筷子，夾了薄羊肉來放在炙子上平攤開烤，又灑上了香菜和碎蔥，這才烤那麽一會，羊肉薄片變了色，微卷起來，且發出滋滋的熱油聲，那烤出來的油脂正好順著炙子的縫隙滴下去，這樣烤肉也不會油膩了。

大家也都開始動手了，陸續地放，烤好的羊肉片翻個兒，這羊肉特別鮮，沒有任何膻味，就在這熱油聲中，鼻子裏吸進去的都是烤肉香。

本來到了中午，大家都有些餓了，餓了的肚子碰上這烤肉香，簡直是讓人大口大口地吞口水。

滿滿和多多眼巴巴地看著，饞得咬嘴唇了。

顧舜華便順勢拿來了酸菜和燒餅，用裏面的油烤酸菜，再把燒餅烤好了。

烤差不多了，又大又薄的羊肉片帶著醬料，就這麽夾進了熱燒餅中。

輕輕地咬一口，簡直是美極了。

顧全福笑著問兩個孩子：“好吃嗎？”

兩個孩子吃得腮幫子鼓鼓的，連連點頭：“好吃，好吃！”

顧全福笑得和藹：“這家的羊肉，是從牛街過來的，都是一大早起來腌的，這樣味道就鮮了。”

大家也都有說有笑的吃起來，席間自然說起上學的事，學校距離他們家裏倒是不遠，不過顧躍華還是想住校，他想體驗大學生活，任競年暫時不考慮住校，他打算每天回家。

任競年道：“我打聽過了，如果不帶工資上學，學校會給發餐券，我們帶工資上學的，就不另外發餐券了，得自己交了，我打算中午在學校吃，但是早晚飯在家吃，這樣還能多陪陪孩子，也能節省一些餐費。”

大家聽了，自然是贊同，覺得這樣最好了。

就這麽說話的時候，左側邊來了新的客人，本來這個點也是時候了，來客人並不稀奇，不過顧舜華隨便掃那麽一眼的時候，卻是意外了。