第69章 一年

正月初三的這一天,桃桃一家去了鎮上。

除夕的晚上，唐麗人和白正乾給家裏的每一個人都發了各一塊錢的紅包……

現在連紅豆黃豆都是有錢人。

於是大家該逛的都逛了，該買的都買了,都挺快活的。

唐麗人不快活。

她給南生的連隊打電話,想找南生,找不到。唐麗人又改了口,說想找南生的領導。過了好久,一個聲音渾厚的男人接了電話,告訴唐麗人說,南生所在的整一個營,接受了國家指派的任務，離開了。

南生他去了哪兒、幹啥去了，這是機密，暫時不方便向家屬透露。

這男人在電話裏安慰了唐麗人一番,說部隊一定會保證南生的安全，讓家屬不要太擔心雲雲……

雙方這才收了線。

唐麗人心裏就更憂愁了。

正月初五,唐麗人和冬生陪著梨梨,母子仨倒了兩天的車,這才在初七一大早的時候趕到了市委迎賓館。

何昭國和抱著妞妞的董明春過來和唐麗人母子仨打了個招呼,給了梨梨一份空白的簡歷。梨梨填好了，董明春一看,很驚訝，“梨梨，你是高中文化嗎？”

梨梨點點頭。

“這可是個加分項,呆會兒面試的時候只要不出錯，就十拿九穩了！”董明春小小聲說道。

來迎賓館應聘的男女老少都有，但像白梨梨這樣年輕漂亮的姑娘,大多數都是沖著服務員的崗位來的。

聽說這麽秀氣白凈的姑娘居然是大廚？

內行看不起，心想這姑娘這麽文弱，顛鍋都顛不動吧？

外行看熱鬧，心想一個姑娘家家的，和一群老爺們兒擠在一塊兒幹活，像什麽樣子啦！

結果最後面試的時候，評委和競爭者們全都驚呆了。

面試就分兩輪，紅案和白案。

紅案就是菜品的制作、裝盤等。梨梨胸有成竹，無論是切菜、炒菜、調味還是顛鍋，她樣樣都做得如行雲流水一般，動作既養眼、還特別麻利。

她做的是紅燒肉，裝盤相當精美。

——方方正正的紅燒肉被整整齊齊地碼在大號陶瓷盤子裏，成了一座拱橋。“橋”上用牙簽撐起兩只香菇，一只大一只小。香菇傘上還灑了些白芝麻粒兒……遠遠的看著，像是一男一女在雪天裏撐著傘走在石塊橋上！

就沖著這道菜的顏值，全場轟動。

評委們再試了試這紅燒肉的味道——不錯不錯，主要是火候掌握得特別好，豬皮軟糯Q彈、肥肉入口即化、瘦肉很有嚼勁兒，真是一流！

然後就是白案的比拼。

白案指米面類的點心制作，這更是梨梨的長項，她已經為此苦練了一個多月，此刻胸有成竹的做了一道白兔山楂糕。

山楂糕飯店裏現有的，梨梨調制的是白糯米皮——糯米粉加奶粉和白砂糖調得稀稀的，上鍋蒸熟，拿出來連著缽子一塊兒置放在涼水裏冷卻。這是梨梨在做紅燒肉之前、就已經蒸好了。

所以當別的競爭者正在忙得不可開交的時候，白梨梨悠悠閑閑地拿過已經涼成了凍子的糯米膏，先將一塊山楂糕包在糯米膏裏，再捏吧捏吧，捏成橢圓型，用幹凈的小剪刀剪出兔子的耳朵、再粘個圓尾巴用紅艷艷的山楂糕當成兔子的紅眼睛……

一只渾圓可愛的小白兔就出現啦！

梨梨做的山楂白兔糕艷驚全場！

幾個監考評委一一試過，就連何昭國、董明春和小妞妞也吃了……

一口咬下去，先是吃到了細膩又透著濃香微甜的糯米皮，然後才吃到裏頭酸甜可口的山楂糕，甜而不膩，營養又美味！

大家全都贊不絕口。

最終，幾個監考評委商量了許久，又把白梨梨單獨叫走詢問了好一會兒，最終決定給梨梨一個特招名額——不僅僅只是當場錄取白梨梨，而且是直接跟她簽訂試用合同。只要她能通過三個月的績效考核，就能直接轉正！變成拿鐵飯碗的正式工！

什麽意思呢？

也就是說，飯店會給她定一個目標營業額，如果在這三個月內，梨梨賣出去的白案點心能夠超越這個目標的話，她就能轉正成為正式工！

梨梨當然欣喜萬分！

唐麗人心頭大石落了地，連忙向何昭國和董明春道謝。

小夫妻倆笑道：“這關我們什麽事呢？嬸子您是親眼看到的，我們也不是評委……梨梨妹妹是靠自己的本事應聘上的啊！”

話雖如此，但唐麗人還是表達了自己的謝意——她送給董明春一塊自家薰的臘肉，又拿出一件桃桃特意為小嬌嬌手工編織的一件漂亮毛衣。

接下來，唐麗人又拜托董明春多加照顧梨梨。

在帶著梨梨搬進員工宿舍，又幫著梨梨添置好了一整套的鋪蓋被套枕頭套、洗衣盆毛巾牙刷口杯等等東西以後……

唐麗人才和冬生一塊兒回了家。

到家以後，桃桃和杏杏爭先恐後的向父母匯報，說秦叔、馮科長、許經理和許建華又來了，他們還在知青站住了一晚上，昨天剛走！