第七百七十八章 相思
狗狗丟了?
白松還以為有什麽大事呢。
“送菜就不用了,給我們切兩盤豆腐放烤魚的湯汁裏中和一下吧。”白松說道。
“啊,好。”老奶奶看了看旁邊的一個小工,行動有些遲滯。
小工皺了皺眉,用幹凈的毛巾擦了擦手,走到老奶奶身側道:“今天就營業到這裏吧,你今天狀態實在不行。”
“不……得等客人都吃……”老奶奶擦了擦汗,收拾了一下自己眼前的佐料。
這個飯館就一個老太太,以及三個小工。
這家店沒有長工。
來了幾天,大家也都熟悉了這家小店,據說自從七八年之前老奶奶的丈夫去世,就一直是老太太自己經營。當然,她的身體基本沒辦法做菜,於是剛開始是雇了幾個人,但雇人費用太高,最關鍵的是雇傭的人總糊弄她。
即便是這種情況,老奶奶也一直堅持著這個店,後來工資開的不高,沒人願意幹,她就從勞務市場招一些小工。
小工端菜、刷盤子都很容易,但是沒人會做飯,老太太就慢慢教。往往是教會了一個就走一個,再招一個就再走一個,因而沒有長工。
“這都第三桌過來反映菜品有問題的了,你說你就只負責配料和掌握火候,這都搞不好”,小工搖了搖頭:“說好了,我只負責殺魚和前期操作,按照做的份數算錢,炒菜也是另算的,你這總是加切的菜,怎麽算工錢啊?”
“算了算了,豆腐在哪裏,我來切吧。”白松雖然廚藝算不上精通,但家常菜還是會做的,切個豆腐自然是沒問題。
按照小工的說法,他殺魚、炒菜都是有提成的,但是切菜沒有,所以不愛幹這事,看得出來,這個小工廚藝已經“小有所成”了,態度不是很好。
老奶奶倒是不惱,活動了一下筋骨:“沒的事,我來切。”
說完,老奶奶停頓了一會兒,跟那個小工說道:“工錢,不會少你的。打明兒,我讓小娟給你結工錢,你……你去忙你的。”
“你這是要趕我走?”小工瞪大了眼睛,他最近一直想找機會走,但是沒想到居然先被炒了魷魚。
老奶奶不說話,小工氣得直接把刀往案板上使勁一剁,轉身就準備走。
他這是故意的,做了這麽久的廚子,胳膊有膀子力氣,這刀這麽用力剁下,後部的刀刃插進木頭足足兩三厘米,別說老奶奶了,一般的沒力氣的人都拔不出來。
白松若無其事地走向案板,從旁邊的冰箱裏取出一塊豆腐,放在了案板上。接著他左手扶著案板,右手一用力,刀就被拔出來了。
小工愣了一下,轉身就跑掉了。
“謝謝了”,老奶奶嘆了口氣:“我給你們做個我的拿手好菜。”
說完,老奶奶就轉身走向冰箱,被孫傑給攔住了:“您別忙活了,我們就切點豆腐啥的就行,今兒個也不早了,早點休息吧。”
“唉……行……”老奶奶沉默了一會:“要不明天你們再來一次,我兒媳婦兒明天肯定得過來,到時候有她配合,我給你們露一手。”
“您兒媳婦?”白松一愣,他一直以為老奶奶是無兒無女的鰥寡。
“嗯,廚子走了,招人需要點時間,明天她過來。”老奶奶顯然心情很差,摸了摸胸口,“今兒個對不住了。”
“您兒子呢?為什麽讓您在這裏自己開店呢?”孫傑忍不住多問了一句。
“兒子?”聽到這個詞,老太太長嘆了一口氣。
“對不起,勾起……”
孫傑還未說完,老奶奶撫胸的手向自己面前伸了十幾公分,打斷了孫傑的話:“我兒子沒事。”
這話讓二人舒了一口氣,但是緊接著老奶奶的一句話讓二人把話堵在了嗓子眼裏:“我孫子八年前丟了,他在外面找。”
“丟了?”白松眼神一縮:“被人抱走了?”
“唉……”老太太有些站立不穩,雙手扶住了桌子:“八年欸……”
“那您的兒媳婦?”
“我有個好兒媳婦”,老奶奶臉上難得有了一點舒心:“她在家帶孩子。”
聽著老奶奶絮叨,白松大體知道了怎麽回事。
她兒子每年都會回來一次,也在外面打工。這些年,她兒子全國各地轉,邊打工邊找孩子,轉遍了A省所有的縣。
唯一值得慶幸的是,五年前兩口子又有了一個孩子。但是這也因此必須有一個勞動力解放出來看孩子,而且老奶奶的親家身體也很差了,需要女兒照顧。
這些的重擔全在兒媳婦一個人身上。
每次,只有廚子走了,新廚師沒來的那幾天,兒媳婦小娟才會過來。
老奶奶既希望看到兒媳婦和孫女,又不想看到。
今天,養了近十年的狗狗大黃丟了。