第十九章 蘇煙抱著瓦片艱……(第2/6頁)

朱小聰是倉庫管理員朱老太太的孫子,他在這裏幫忙再正常不過了,而蘇煙是知青,手裏還有把大黑傘,蔡隊長想都不想就將人塞在這邊。

倉庫裏的一部分糧食已經搬運到了隔壁房間裏,蘇煙現在的主要任務就是幫忙搬瓦片和磚塊。除了屋頂的瓦片需要換和添補外,墻也需要重新修一下,有的地方裂開了,有的地方還有洞,有洞可不行,容易老鼠進來。

說實在話,這個年代人都養不活,更別說是老鼠了,誰家要是發現一只老鼠那只有高興的份,算是添了一頓葷腥。

蘇煙沒吃過老鼠肉,倒是聽周燕說過,她說當初剛下鄉的時候,他們知青點就發現過一只很肥的大老鼠,當時知青點就五個人,陳向東、張大山、王學農、劉超英和她,那只老鼠很會躲,不過最後還是被三個男知青逮住了,煮了一大鍋肉。當時她嫌惡心沒吃,後來每次一想起這事就後悔,老鼠肉也是肉啊,當初怎麽就想不開呢?

蘇煙也覺得惡心,小時候聽她媽說老鼠肉有毒,貓肉是酸的,後來上大學聽說有的地方有吃老鼠和貓的習慣,她還覺得驚奇。

這麽想著,中午下工回到知青點後沒多久,朱小聰就找了過來,今天是蘇煙做飯的,一同的還有樓斯白。

蘇煙今天回來的早,還沒下工就請假先回來了。

她也留了一個心眼,在幹田裏的活時,記分員是按照勞動多少和勞動量算的,現在在倉庫幫忙,因為活需要互相配合,所以記分員記的分都差不多,大概是怕大家有逆反心理耽誤了上工,尤其她還有一把大傘,算是幫了大忙,這點記分員不敢得罪她。

蘇煙正是看清了這一點,所以每次一打下工鈴,能走的時候就立馬走,不像其他人表現的那麽實在。

她請起假來也不怕記分員多扣了分。

蘇煙已經好幾天沒有吃肉了,上次買的肉還沒吃完,但她舍不得再拿出來分享。

知青點那麽多張嘴,一分她就吃不了幾塊了,若是以前,她給了也就給了,但現在原身父母在城裏也不知道什麽情況,她下一次吃肉還不知道什麽時候呢。更何況,她最近幹活特別賣力,自認為不比韓麗麗她們差,憑什麽自己既要幹活還要提供肉?

想想都虧的慌。

所以琢磨了一上午,蘇煙決定假裝身體不舒服請假先回來,給自己開開小灶。

蘇煙快速回到房間拿回自己前段時間做的熏肉,這時候天氣熱,肉不能保存時間太長,蘇煙幹脆做成了煙熏肉,想吃的時候切一點下來就行了。

蘇煙又拿出面粉和一些調料,她不敢將肉炒了,那個味道太重,不容易散去,等其他人回來問到就不好了,所以決定做自己愛吃的鹹菜餅。

早上做了炒鹹菜,她分成兩只碗裝的,還有一碗沒人吃過,她等會兒拿點出來,再將兩只碗裏的鹹菜放到一起炒,大家也不會發現什麽。

這麽想著,蘇煙趕緊準備了起來,快速和面弄餡,做餅有一點好,不用醒面時間太長。

面粉揉好後,蘇煙將熏肉剁成肉沫,然後和鹹菜攪拌成一團,放在一旁,先將中午的菜給炒了。

炒了茄子和絲瓜,醬油那些東西都在旁邊,蘇煙順手做了油燜茄子,油燜茄子和豆角放在一起炒比較好吃,豆角櫥櫃裏也有,本來是晚上吃的,蘇煙拿了兩根出來。

做絲瓜的時候,蘇煙開始做餅了,將面粉滾成一個粗粗的長條,然後切成五段,她沒弄多少面粉,現在正精打細算過著日子,怕吃完就沒了。

包好餡料,趕緊將鍋裏的絲瓜盛起來,洗了鍋,又去底下灶洞裏添了一把柴火,等鍋裏熱了後,立馬放油。

做鹹菜餅的時候,火不能太大,將餅放進鍋裏煎,心裏默數了差不多兩分鐘,然後將餅翻了個邊,來回三次的樣子。

蘇煙的手藝不算多好,不過這種餅她還是很拿手的,煎的餅兩面金黃酥脆,中間柔軟,按壓的時候裏面能流出汁,又鮮又香。

蘇煙將餅從鍋裏盛出來放在盤子裏,然後從口袋中掏出自己早就準備好的油紙,這個還是上次她買核桃酥裏帶的,吃完核桃酥油紙也沒扔,想著可能有用,沒想到真的派上用場了。

蘇煙將還是熱的鹹菜餅放進油紙裏包好,包了三塊,擔心其他人回來看見了,直接拿回了房間,她也沒放進箱子裏,箱子拿出來不太方便,容易被人發現,她幹脆放在床上用被子包好。

反正這時候也不講究什麽了,至於被子會不會染上鹹菜餅的氣味,蘇煙也不管,還覺得晚上可以趁大家都睡著了可以偷吃。

想著想著,心裏還有些激動,蘇煙快步回到廚房,想趕緊將那兩塊吃完。

但餅太燙了,蘇煙下不了嘴,以為其他人這會兒應該不會那麽快回來,便先拿著扇子將廚房扇扇風,想把僅有的那點氣味扇掉。