第54章

最近單位那邊的工作量不大,專賣店還在裝修中,剛好方便範曉娟時不時出來照看張燁這的生意,這一天天的忙下來,不覺得有多辛苦,到時候感覺很充實。

人居然也更精神了。

鹵肉飯跟蘿蔔幹一上市,果然受到了歡迎。

招牌一放出去,不少人就湊到門口看熱鬧。

店裏面傳出來的香味已經勾得人食欲大開了。

鹵肉飯小份一塊錢,二兩米飯,大份一塊二,四兩米飯,都可以再加上一兩左右的米飯,算起來比炸醬面便宜多了。

當然嘛,加了洋蔥跟香菇,肉的分量只有炸醬面的一半,從成本上來講,比炸醬便宜了三分之一。

配上青菜跟半個鹵雞蛋,菜的分量看上去並不少。

蘿蔔幹青菜米飯,也都配上半個鹵雞蛋,小份的七毛錢,大份八毛,所有的米飯還能搭配上一碗湯,有時候是西紅柿雞蛋湯,海帶黃豆湯,或是紫菜蛋花湯,都是方便做又快手的例湯,每天的例湯都不一樣。

這個價格已經很親民了。

米飯勝在省事兒。

大號的電飯鍋能煮十來斤米飯,賣出去就是幾十份了。

擀面,擀個幾十人份的總要花點時間吧,就沒辦法量產。

做大眾口味,要是產量上不去,每個月就只能維持三千多的收入,長期下去小店還是小店,萬一來了個競爭力很強的對手,小店又會陷入到新一輪的危機。

店裏面的手擀面賣得就是張燁的手藝,換個人來可真是不行。

電飯鍋就方便了,米飯下鍋就能多賣幾十個人,兩個大電飯鍋煮上,一個中午也能多賣出上百份飯出來,一天就是兩百多份!

總算是可以量產!

這樣一來,店裏的生意比以前還好,從店裏擺出來的小桌子小椅子,都擺放到店外頭了。

新品推出來以後,好多些不大喜歡吃面食的,聽說有了米飯,也紛紛趕這個熱鬧來吃米飯,沒有想到的,蘿蔔幹青菜飯是最受歡迎的。

飯便宜,蘿蔔幹開胃,還有鹵雞蛋配上,營養也能跟得上。

對於這個年代的人來說,吃的飽還能省錢就最好了。

就這樣賣了一個禮拜,對面良記的生意越發差。

早先,露露對韓軍還愛答不理的,現在對他格外殷勤。

無他,韓軍好歹還是個老板,還有點錢,榜著這顆大樹,她好歹還能苟延殘喘。

後來收了馮經理的錢,露露又多了幾分底子。

那個馮經理,現在被範曉娟害慘了,單位單位總有人去鬧事,他也不想範曉娟好過,你做初一我就做十五。

對面的女人也不知道得罪了多少人。

但最近韓軍忙著離婚官司,心裏煩躁,對露露的殷勤也冷淡了不少。

早知道張燁那麽堅持,當初就不反對她搞什麽飯店。

關系沒那麽僵,是不是就不用走到離婚這一步?

韓軍心裏頭隱隱有些後悔,現在又想起張燁的各種好來,兩人一起出來打拼的情誼。

範曉娟帶著韓星辰來店裏頭的時候已經六點多了,店裏生意還是很好,不少人擼起袖子,吃著蘿蔔幹,覺得很過癮。

老板人也很好,蘿蔔幹免費加。

就是加二兩米飯,要多填一毛錢,也不過是成本價而已。

“範姐。”看見範曉娟過來,大丫的嘴都咧到了耳後根,她知道範曉娟的癖好,基本上都不太喜歡吃自己做的:“要米飯?”

“蘿蔔幹米飯,我們家這小家夥念叨著要吃鹵蛋。”早上的工作量增加了,可晚上範曉娟也不做飯了,如果不在外面吃,就來張燁這裏蹭飯吃。

左右一算起來,節省下來的時間都是差不多的。

店裏面夥食好,所有股東跟員工可以吃工作餐。

這一點比別的老板強,肉哨子也是任加。

吃得好了,員工的心情自然也好了,大丫跟肖姐對張燁是佩服得不得了。

大丫又去逗一丟丟大的韓星辰:“星星要吃幾個鹵蛋?”

過了年,脫掉了大厚棉襖,韓星辰是越發的好看,尤其是那雙大眼睛,跟黑葡萄珠子似的,亮亮的發著光,伸出小肉爪爪,用手指比了個“1”,然後奶聲奶氣的說:“謝謝大丫姐姐,我就要一個,媽媽說雞蛋一天只能吃一個,吃多了不消化。”

不少人也是常來這裏吃飯的老客,都認識韓星辰了。

有人就逗她:“那是你媽媽小氣,她不想給你吃雞蛋。”

“就是,雞蛋多有營養啊,怎麽會不消化!”

韓星辰膽子大,用小奶音反駁回去:“我媽媽才不小氣,你媽媽才小氣!”

跟小孩鬥嘴都挺有意思,然後還反駁回來:“我媽媽又漂亮又大方。”

喲呵,眾人都樂了。

已經三十歲的範曉娟在這個年代確實算的上漂亮的媽媽了,白皙的皮膚,溫柔的大眼睛,身材也保養得很好。