第八十二章 回烏邇的第二十三天雖說……(第2/2頁)

耶律加央可以想到,這座城墻修好,能防禦外敵,功在萬代。

希望他的孩子,生在一個沒有戰爭的年代。

大雪不停,修城墻的速度一下慢了下來,做工人做飯的姑娘們已經一個半月沒回家了。

這裏離不開人,少一個別人的活就重一點,要回家得等到過年。

草原上已是一片雪白,雪落在雪地上,不知不覺就厚了一層。

真冷啊。

烏音珠在帳篷裏給容姝講笑話,全是從書上看來的,逗了一屋子的笑聲。

烏音珠給容姝遞了杯溫水,“嫂子,這回不難受了吧。”

容姝害喜,夢裏崗尖不鬧人,她也不知道懷孕到底是什麽滋味,趙大夫說頭胎,害喜厲害的婦人有的是,不必擔心,把心放寬一點,除了忌口,該吃吃,該喝喝。

一點腥味就想吐,早起的時候害喜最厲害,聞不得腥味,膻味,早起的時候熱了牛奶,聞見又吐了半天。

得,奶味也聞不得。

最後煮了點金湯,下面吃,總算把肚子填飽了。

可不能總吃金湯,再好吃也有吃厭的一天。

容姝喝了半杯水,沖烏音珠搖搖頭,“不難受了,中午吃酸菜肉的包子吧,從大楚買來的腌豬腿還有,就用腌肉做餡兒。”

酸菜又放了半個月,味道夠了,腌肉腥味小,還有淡淡的果木味兒,容姝聞著並不難受。

面肥還有,發面蒸包子,就著小鹹菜,想想都好吃。

又是烏音珠沒吃過的東西,她使勁點點頭,把酸菜包子記下來,要是好吃,以後給侄子侄女做。

缸裏的酸菜撈出來一顆,泡在水裏洗幹凈,也省得味道太酸搗牙,再把裏面的水瀝幹凈,切成小丁。

腌豬腿是黑色的,外面全是熏的煙,得把外面一層用刷子刷幹凈。

金庭用的是野豬毛做的刷子,又長又硬,野豬毛刷豬肉,幹得吭哧吭哧的。

洗幹凈的熏豬腿足足一大塊,切一半就夠吃了,這些酸的吃食,烏音珠她們就嘗個鮮,畢竟少,不會和容姝搶。

豬肉也切成小丁,大楚農家婦人腌的豬腿,顏色特別好看,瘦肉赤紅,肥肉帶著點橙色,晶瑩剔透。

調餡兒放的是香油,就怕有腥味,鹽,蔥花,蒜末,半盆子餡兒,能包幾十個包子,包好凍在外頭,想吃就蒸。

大竹屜冒著熱氣,包子在裏面,一會兒就會變得又白又胖,金庭玉階都是回去吃,烏音珠陪容姝吃飯。

容姝也想了,趙大夫說害喜不定什麽時候才好,牛奶,羊奶,肉,都是好東西,吃不下去也得吃點。

牛奶喝不下去就做成雙皮奶,奶茶,奶片,酸奶,肉想想煎牛排,牛肉煲,多換點花樣,肯定能吃下去。

蒸了一刻鐘,包子可算熟了,蒸籠一揭開,白騰騰的蒸汽爭先恐後地往外湧,白胖胖的包子乖巧躺在竹屜上,一個包子八道褶兒,每個都有手掌大。

容姝聞到的是面香,白面的香味,糧食的香氣,她咽了咽口水,和烏音珠一人撿了一個包子。

又胖又軟,咬開一個口,有點燙,皮薄餡兒大,裏面還沾著湯汁。

淡褐色的湯汁把面皮染上色,有點酸,還有肉香,並不難聞。

從口能看見一點餡兒,淡黃色的酸菜,還有油汪汪的肉丁,容姝以為肥肉會膩,但並不是,腌肉的時候,熏這一步已經把肉裏的油脂弄出來了,肉丁又在酸菜裏面,不多的油全沾在酸菜上,又酸又香!

烏音珠被燙的直吐舌頭,又舍不得吐出去,終於吃到嘴裏,眼睛都滿足地眯在一起,“嫂子,腌肉這樣吃好香呀!鹹鹹的,一點都不膩!”

容姝也覺得好吃,酸菜能吃了,可以吃酸菜燉粉條,涼拌酸菜,包子除了酸菜餡兒的,還有好多好吃的餡兒呢。

“包子還能做蘿蔔粉條,茄子肉丁,白菜豆腐……都可以做著吃。”容姝一口氣吃了大半個包子,“吃這個我不難受,孩子應該也愛吃。”

烏音珠松了口氣,哥哥不在,她得照顧好嫂子,幸好不害喜了,不然一直這樣,怎麽辦才好。

“嫂子,你愛吃就多吃點!”

豬肉,達娃應該有辦法弄來,大楚的蜜餞都是甜的,酸梅酸杏要等明年,酸山楂又吃不得,可算有能吃的,豬肉多帶些回來,反正現在天冷,凍豬腿能帶好多。

留在大楚的人還在山裏勤勤懇懇地養豬,豬長的比牛羊快,所以養起來特別有成就感。

就是天冷了,得插豬食。

他們跟永州的飯館做了樁生意,飯館的剩菜剩飯,他們都要,運回來喂豬。

雖說是第一次養豬,可是有養牛羊馬匹的經驗,他們養的豬,比養豬老手養的,還要肥。