第六十九章 回烏邇的第十天耶律加央……（第2/3頁）

很晚才睡，很早就起。

耶律加央以前不想耽誤容姝，現在則是想給容姝好日子過。

梳洗之後，耶律加央躺在床上，容姝側著睡，臉朝著他，呼吸均勻，也不知道夢見了什麽，嘴邊的酒窩還裝著甜意。

耶律加央數了數，還有五天。

七月底，夜裏已經冷了，容姝睡夢裏忍不住往耶律加央懷裏靠，夢裏沒有戰火，沒有容譽，反而是一堆美食和好吃的，只可惜，還沒嘗到味道就醒了。

耶律加央不在。

容姝有點失落，但很快就想明白，耶律加央是烏邇的王，身上有幾十萬烏邇人，烏邇和大楚相比落後許多，他得使勁追才能趕上。

留給他們的時間並不多。

容姝簡單吃了個早飯，就跟著烏音珠騎馬下地了。

該收秋了，今年種的地比去年多，多種地意味著更多的糧食，也意味著更重的負擔。

烏邇人不怕苦不怕累，幹的熱火朝天。

烏邇都是山地，收好的糧食扛到山腳下，再用牛車馬車給運回去，這比大楚好一些。

在大楚，耕牛很少，更多百姓都是用推車，自己給推回家。

容姝看了看自己的地，一畝菜地種的是蘿蔔白菜，兩畝糧食地種的是花生玉米，還有兩畝地的土豆紅薯，種地的是大楚的隨侍，二十多個人，幹活一點都不比烏邇人慢。

收好的糧食過秤，一共收了四千斤蘿蔔，八千斤白菜，二百斤花生，一百六十斤玉米，五千斤紅薯，六千斤的土豆。

容姝的地是新地，烏邇人照顧久的老地畝產比這要多，今年是個豐收年。

成親是大事，秋收也是大事，首開。收上來的紅薯土豆直接清洗削皮做成粉條，剩下的渣滓喂牲畜，忙忙活活直到天黑。

容姝沒幹什麽活，但這一天下來脖子疼胳膊酸，可想而知，其他人有多累。

容姝沒著急吃飯，反正耶律加央回來的晚，晚點做，兩個人還能一起吃個飯。

容姝想做牛雜粥和牛肉餅，再炒個土豆絲，吃點鹹菜，清爽可口還解餓。

牛雜粥顧名思義是用牛雜做的粥，牛雜也叫牛下水，這些烏邇人不怎麽吃，都是煮煮喂狗，反正好歹是肉。

但是煮肉只放鹽，牛雜這些東西腥味大，可想而知烏邇人做的並不好吃。

容姝用的是牛肚，牛肝，牛肉，先用蔥姜水腌了半刻時辰，怕去腥不徹底，還倒了一點料酒。

腌好的牛雜切成杏仁大的小塊，然後用清水沖洗幹凈。

陶鍋裏煮著大米粥，已經好幾個開了，開了花的大米在沸水裏滾來滾去。

容姝把牛雜倒了進去，然後放了一點鹽調味，用勺子攪了攪又把蓋子蓋上。

碗裏還剩小半碗切好的牛肉粒，就等煮熟的時候把肉倒進去，這樣牛肉粒才足夠嫩。

煮粥的時候容姝就去準備牛肉餡兒，牛肉餡兒餅她做過好幾次，今天打算做個不一樣的，牛肉鍋盔。

鍋盔有餡餅狀，也是圓的，面劑子揉成長條，往裏面放牛肉餡兒，再從底但頭卷起來，用擀面杖擀成圓圓的餅。

鍋盔不是烙的，而是用爐子烤的，烤好之後從中間切開，鍋盔冒著熱氣，中間能加煎蛋，火腿腸，這是以前上學時學校門口的做飯。

那時排好長的隊，這家實在太好吃了，容姝就費了好大勁學了秘方。

還有一種是長片形狀的鍋盔，大且薄，薄的幾乎能看見裏面的餡兒，外面一層金黃的皮，看著都知道有多酥脆，多好吃。

容姝今天打算做這個，爐子是沖尼瑪要的，清洗幹凈，容姝戴上圍裙，準備揉面做鍋盔。

面的軟硬要適度，太硬擀不薄，太軟了容易露餡兒，試想好好的鍋盔破了個大洞，哪兒還吃的下去。

要是別人對這個適度肯定不好把控，但容姝不一樣。

她做過很多次，閉著眼都能加水揉面，揉好的面放盆裏蓋上蓋子醒一會兒，容姝趁這會兒調了個餡兒。

牛肉餡兒要足夠小，不然擀鍋盔時會鼓出來，撐破面皮，又不能太小，黏黏糊糊的，口感不好。

裝好餡兒，一點點擀平，沾上白芝麻，然後貼在燒著火的爐子裏，就等烤熟了。

爐子下面窩著兩個去年的紅薯，今年的紅薯已經下來了，但容姝回去覺得，還是去年的更甜一些。

炒土豆絲吃的就是脆口，今年的新土豆澱粉還沒沉澱，足夠清脆爽口，就等耶律加央回來炒菜了。

耶律加央趕著時間回來的，“給你看，今年收的好大的地瓜。”

耶律加央像顯擺新鮮玩具一樣，把比他兩個拳頭還大的紅薯給容姝看，“你瞧，這麽大一個。”

容姝把牛肉粒倒進砂鍋，等出鍋的時候撒一把小蔥，土豆絲馬上就炒熟了，她回頭看耶律加央，他把紅薯洗得幹幹凈凈，朝著容姝顯擺。