第五十六章 回大楚的第九天耶律加央……

容姝忍著不哭,她們煮一碗面不容易,千萬不能把眼淚掉面裏。

她快速把面吃完,兩人簡單收拾了一下,往東屋的炕上鋪了幹稻草,幸好五月底,也入夏了,晚上有風吹著舒服,並不冷。

次日。

兩人起床簡單吃了個飯,就待在趙大爺家裏,院子一小塊菜地,屋裏有鍋,別的卻沒有了,容姝知道不會在這兒留太久,也沒想著置辦什麽東西。

不過吃飯的東西得有,買了幾雙筷子幾個碗,又從村裏的屠戶家割了一斤五花,兩斤後腿,還有兩斤板油。

屠戶搭了兩根筒骨。

在烏邇吃慣了牛羊肉,哪裏的肉好就送哪裏過來,自己買肉只能省著花,不過容姝也知足,只要能離開大楚活下來,她怎麽都願意。

買了肉,容姝回到家裏,村裏來了兩個姑娘,鄉親不少打聽的,都圍在趙大爺院子前面,六七個嬸子大娘手裏提著兩根蔥一把菜,有的拿了兩個雞蛋,說是自己種的養的新鮮,其實就是想問問是什麽來路。

永州民風淳樸,外人進村,總得問清楚,也沒什麽惡意,容姝怕過兩日有人來查,便把身世往慘了說。

“嬸子們,我家住宛城,年前嫁的人,本以為嫁了個良人,誰知道是個潑皮無賴,還成天喝大酒,他喝醉之後還打人……我身上常常青一塊紫一塊的。”

容姝說的情真意切,這些大娘很快就入了戲,罵這男的不是東西。

容姝吸了吸鼻子,“我一個女人,能說什麽,只能任他打罵,原以為有了孩子他就能收心了,可是四月份就開始下雨,地裏的莊稼全荒了,他也不去地裏,就在家裏躺著,家裏沒了糧食,就把我給賣了……”

“賣給城裏的大人做小妾,我寧死不願,就和妹妹逃了出來,投奔舅舅,可是舅舅也沒了。”容姝低頭擦擦眼角,“嬸子,要不是走投無路,我也不會來投奔舅舅,我們姐妹二人相依為命,還請給我們一個容身之所。”

“哎,老趙就一個人,房子空著也是空著,你先住著,缺什麽和我們說,鄉裏鄉親還不幫一把!”

你一言我一語,就把容姝安頓好了。

其實以前長溪村也不這樣,這不是聽了長公主的事,巾幗不讓須眉,女子怎麽了,女子照樣能保家衛國。

也因為此,對女子的善意多了幾分,同為女子,何苦互相為難。

容姝點了點頭,“多謝多謝,就怕他帶人找過來,我這……”

“別怕!聽嬸子的,你好好在你舅舅這兒住著,到時候要有人問,我們誰都不說,你就是村裏的人,誰能知道,放心住著,可別想那個狗男人了。”

容姝哎了幾聲,“那謝謝嬸子們,正好中午了,我以前在家常做飯,廚藝還不錯,剛割了一點肉,到時候你們嘗嘗我的手藝。”

誰還差一口吃的,其中一個大嬸道:“瞧你瘦的,自己留著吃,攢點錢也不容易,以前日子再苦再累,都過去了,以後還長,該忘得忘,這是永州,有長公主護著咱們,怕什麽。”

容姝心道,長公主還得逃命呢。

不過好在,兩人在長溪村住了下來。

容姝想等永州解禁時,和商隊一起離開,就是不知道什麽時候,在那之前,先得把日子過好。

“院子裏有蘿蔔豆角,摘把豆角,再摘兩個蘿蔔,中午炒著吃。”

金庭去摘菜洗菜,容姝站在門口看了看這個村莊。

沒有戰火,村子靜謐中夾雜著小兒嬉笑,鄉親談論聲,真好。

容姝回到屋裏,準備中午飯,既然安頓下來了,就盡量吃好點,豆角炒肉,五花燉了,板油練了油,筒骨跟著蘿蔔一起燉。

夏天生肉放不住,還不如做熟了。

容姝讓金庭去換點糖,香料,自己把肉和菜切片的切片,切塊的切塊。

板油是一塊雪白的肥肉,洗幹凈之後往鍋裏倒兩碗水,把肉沒過,待水燒開之後把肉放進去,隨著裏面的水蒸發掉,油也靠出來了。

雪白的肉慢慢變成油酥,顏色金黃,容姝把油酥盛出來,油裝進陶罐裏。

鍋裏還剩一點油,容姝撒了蔥花,把豆角和肉炒了。

金庭換來了糖和香料,容姝打算做個紅燒肉。

五花肉已經切成兩指寬的方塊,先焯一遍水,把肉裏的血沫煮出來,接下來就是上糖色。

熱油炒糖,等糖化開,隨著時間變成焦糖色,再把肉倒進去。

肉上有水,碰見熱油油滴四處亂濺,容姝快速地扒拉了幾下,保準每一塊的每一面都染上顏色,然後倒了兩瓢涼水。

蔥姜蒜,按比例配好的香料,全放進去之後蓋上鍋蓋,大火燒著,等肉燉熟再慢慢收湯。

五花肉燉著可好吃了。

米飯用陶罐蒸,筒骨用砂鍋燉,骨頭用斧子劈開,煮去血沫之後放上蘿蔔塊,小火慢慢燉,慢慢地,香味就飄出來了。