第四十章 來草原的第四十天就算像又……

張掌櫃道:“是這樣的,永州生意不錯,我就想著把生意做大點,先把店開遍西北十三城。”

這回達娃沒來,是新的領隊,名叫桑傑。

桑傑面不改色,只是心裏覺得張掌櫃口氣大,還沒開遍永州,就想著開遍西北十三城。

桑傑道:“從烏邇到永州可不容易,能運這麽多頭牛羊過來已經是極限了。”

牛羊都是龐然大物,要做車,半個月就送一次,一次至少五頭牛十頭羊,就要三四十人看著。

耗費大量人力物力。

張掌櫃臉跟苦菊花似的,“大人,方法總比困難多是不,不然再給您加半個點……”

賺的銀子分別人,多分一文錢都心疼肉疼,半成,是張掌櫃咬牙讓出去的。

等十三城都開了火鍋店,他也不差這半成銀子的錢了。

桑傑看著有些意動,張掌櫃臉上由雲轉晴,“大人慢慢考慮,我這兒不急。”

桑傑仰了仰頭,烏邇人一向高大,這樣幾乎比張掌櫃高一個頭,他道:“不用考慮,烏邇讓半成利,只不過以後有人問肉哪來的,掌櫃要說是烏邇的牛羊。”

“還要說是長公主做的火鍋底料,這才行。”

張掌櫃一臉為難:“這……”

雖說又不一定有人問,說了也沒什麽,每回烏邇人來,也有不少人看見,可要說是烏邇的牛羊,總覺得大楚沒好東西一樣。

桑傑問道:“掌櫃的意下如何?”

張掌櫃搓搓手,“烏邇大楚本就親如一家,長公主做出來的東西,小的哪敢居功,該說該說。這牛羊本就是從烏邇運過來的,若有人問起,自然實話實說。”

桑傑道:“那把文書也改一改吧。”

張掌櫃點了點頭,長公主是好人,烏邇人各個性情豪爽良善,要是真能幾十年不起戰火,那才是為國為民。

現在火鍋店一天能賺四五十兩銀子,一個月一千多兩,店開得越多賺的越多,多半成利就多不少錢。

什麽都不做,只提一句就多拿半成利,張掌櫃覺得是天上掉餡餅的好事兒。

入夜,火鍋店人滿為患。

黃色的銅鍋裏冒著赤紅色的辣湯,辣椒花椒,還有蔥段姜片不時翻滾出來,火鍋店只有辣鍋,掌櫃原以為太辣會影響生意,誰知道永州人一個個寧願辣的冒汗也來吃。

堂廳八張桌子全部坐滿,樓上新開的雅間已經定到下個月了,每張桌上都擺了兩三盤肉,一兩盤菜,有的桌上還放了毛肚。

這是領隊大人告訴他的,七上八下放火鍋裏涮一涮,口感爽脆,別提多好吃了。

只不過一頭牛身上就那麽多的毛肚,所以這是賣的最貴的。

張掌櫃在堂廳轉了一圈,看生意不錯就準備上樓。

誰知桌上的客人把他叫住,“掌櫃的,吃來吃去還是你家的火鍋最好吃!”

自從火鍋店生意好了之後,永州的火鍋店就跟開花似的,這一家那一家,這人圖新鮮,哪家都得嘗嘗,吃過之後才知道誰家的最好吃。

而且百吃不厭。

“肉嫩還新鮮,牛肉是牛肉味,羊肉是羊肉味,湯底也好吃,來你家一個人就能吃一盤肉。”

招呼著朋友,還得多點幾盤。

“怎麽就你家肉好吃,別家的都不行。”大約是喝多了,吃爽了,話也就多了。

張掌櫃道:“客官有所不知,這火鍋底料出自長公主之手,牛羊肉是烏邇的,那邊以遊牧為生,故而肉肥瘦相間,香嫩又勁道。”

客人一愣,下肉的筷子都停了一瞬,火鍋的熱氣籠罩在臉上,似虛似幻,半響過後,客人問道:“長公主做的火鍋湯底?”

張掌櫃如實答道:“沒錯,這些都是從烏邇運過來的,牛羊現宰,肉都是極新鮮的,長公主和親之後,兩國來往就多了,是咱們當百姓的福分。”

生在邊境,見過不少戰火,比別人更知曉民族大義。

客人使勁點了點頭,“怪不得,我說怎麽這麽好吃,原來是長公主做的,真是了不得啊,以後我得常來你這兒。”

張掌櫃點點頭,“那可不,長公主嫁到烏邇一年多了,帶著兩國的日子都好了。”

這是句實在話,客人喟嘆道:“多虧了長公主,我等才有口福。”

不起戰火,友好互通是所有人的心願,以後興許有更好的東西,女子如斯,他們男子怎能庸碌無為。

張掌櫃沒想到提一句長公主,把幾個大老爺們惹得淚眼汪汪,更沒想到因為長公主,更多的人來火鍋店吃火鍋,樓上包間的位置直直訂到了七月份。

機不可失失不再來,張掌櫃租了鋪子,在慶州開了一家火鍋店,名字叫做晉陽火鍋店,當然,名字的事早早就和桑傑打了招呼。

兩處火鍋店生意火爆,就是天熱也沒抵擋住客人的腳步,聲明漸顯,直接傳到盛京去,成了人們茶余飯後的談資。