第二十八章 來草原的第二十八天商隊……(第2/2頁)
呼出一口氣,好像能立刻凍成冰碴子。
帳篷外面冷的一會兒都待不了,反倒是裏面,熱熱乎乎,暖暖和和的。
只能說,一個民族有一個民族生存的法子。
商隊十一月中旬出發,烏音珠很是發愁。
以往都是六月出發,九月份回來,正是暖和的時候。
現在卻是最冷的時候。
進山裏打獵都不敢,要去相聚千裏的大楚,路上不知會遇上什麽。
暴風雪,餓極了的野獸,攔路的強盜……
就怕路上凍死餓死。
可他們是烏邇的兒郎,便是刀山火海都不怕,商隊一百多個人,說無論如何都要把種子帶回來,要讓家人過上好日子。
容姝能做的就是讓這些人路上好過一點。
讓大楚的廚子們一起,給商隊的兒郎備齊幹糧。
烏邇人遠行都帶肉幹,青稞餅,這兩樣最方便儲存。
容姝做的也是肉幹和青稞餅,肉幹分五香麻辣兩種口味。
送來的羊肉牛肉去骨去肥肉,然後切成手指粗細的長條。
接著進行下一步腌制。
腌制少不了蔥姜水,當然還少不了香料,桂皮,八角,陳皮等香料磨成的細粉,連著醬油,鹽,糖一起倒進去,腌制兩個時辰好充分入味。
麻辣口味的香料多了兩樣,花椒和辣椒。
等腌夠了時辰,就開始鹵煮,把鹵汁用大火收幹凈,然後少添幾根柴火,小火慢慢把肉條裏的水分烘幹。
這一步驟最為耗時。
等肉條變得軟硬適中,吃著不咯牙,又不過分地濕軟,就差不多了。
畢竟是冬日,肉幹不愛壞。
青稞餅容姝也做了,蔥油和面,做肉幹剩下的肥肉也不浪費,洘成油做油酥,抹在面皮裏,烙出來的餅瓤都是一層一層的,吃起來也更香。
烏邇人遠行就靠這兩樣,容姝另外備了牛肉火鍋底料。
用牛骨羊骨牛油,辣椒花椒香料熬制而成。
冬日裏牛油遇冷會變成雪白的瓊脂,牛油炒火鍋底料在外面放半天就變得硬邦邦了。
切成小方塊,吃飯的時候兌水煮一塊,絕對能暖身子。
容姝記得陪嫁裏有好多傷藥,不少是治風寒凍傷的,她自己留了小部分,剩下的全部裝好。
等耶律加央過來拿東西的時候一塊拿給他了。
耶律加央看著這些東西,眼中有不明顯的動容。
容姝是大楚的公主,千嬌萬寵著長大,什麽時候做過粗活。
現如今卻要給他們做吃的,事事俱到。
耶律加央伸手把容姝攬到懷裏,“容姝,謝謝你。”
容姝愣了一會兒,然後才伸手拍拍耶律加央的後背,“有什麽好謝的,我希望商隊的人,能一個不少的回來。”
十一月中旬,連著下了幾日雪,烏邇終於迎來了一個晴天。
商隊的人告別家人,朝著東南方向駛去。
一月上旬,商隊終於到了大楚邊境。
所有人都在。
一路風霜,這群人雖然瘦了一些,精氣神卻很好。
達娃眼裏帶著笑,“先休整一晚,明日把王妃吩咐的事情辦好。”
“達娃大人,這次真是多虧了王妃,幸好有王妃保佑我們,不然咱們兄弟路上就被凍死了。”
他們路上遇見了一場暴風雪,有兩個兄弟遭不住,夜裏燒了起來。
他們用雪給降溫,卻無濟於事,最後吃了王妃給的藥,人才好起來。
吃完藥之後雖然不繼續燒了,可身上還熱,無計可施之下煮了小方塊,熱氣騰騰的紅湯下肚,發了汗,人就好了。
王妃救了他們的命。
而且,牛肉幹和青稞餅,好吃的不得了,就著熱湯,一點都不覺得路上艱難。
達娃為烏邇高興,“明日去鄉下買東西,記著要喬裝打扮,有不懂的就問丹增。”
丹增認識的漢字多,他在最好不過了。
達娃叮囑藥,又讓這群漢子關好門窗,人在大楚,防人之心不可無。
雖然兩國因為聯姻暫時放下仇恨,但還是要避開大楚皇帝的耳目。
達娃知道,過不了多久,商隊來大楚的消息就會傳到小皇帝耳中。
小皇帝似乎很惦記王妃。
達娃摩挲了一下手指,王說他做事不圓滑,他想了想的確是這樣,沒必要和銀子過不去。