第二十五章 來草原的第二十五天“耍……(第2/3頁)
宮裏的東西都是好的。
馬車慢悠悠地朝侯府駛去,趙顏兮正出神呢,就聽車夫在前頭說:“小姐,前面那位好像是徐公子。”
她掀開簾子,眼睛驟然亮了,“徐大哥!”
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永壽宮
虞秋把點心放桌上,“這是趙姑娘親手做的點心。”
太後看了一眼,“放那兒吧。”
阿姝常給她做點心,她養了個好女兒,就忍不住和那些夫人炫耀,只可惜吃不到了,“拿過來哀家嘗嘗。”
點心小巧精致,和從前的味道很像,太後又有些於心不忍,“那孩子也是可憐,以後讓她一個月進宮一次,瞞著皇上點。”
容譽不喜她見趙顏兮,那就不讓他知道。
如今大楚安定,卻不知阿姝在西北過的是什麽日子,馬上到十月了,阿姝能在她心裏留幾年呢。
阿譽這麽惦記她,又能惦記幾年。
沒有趙顏兮,還會有別人。
太後看著那盒點心,幽幽嘆了口氣。
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烏邇可算迎來了一個晴天,地上的雪全化了,枯黃的草地濕漉漉的,趁著晴天,金庭玉階把被子曬了出去。
然後在太陽落山前給拿回去,曬過的被子蓬蓬的軟軟的,聞著還香。
容姝也喜歡晴天,只不過天一晴,她凍得豆腐全遭了,孔沒有那麽大,被曬得軟耙耙的。
吃一口口感還是趨向於豆腐。
只有那麽一點沙軟的感覺。
總之這次凍豆腐沒做成功。
容姝道:“再磨點豆子,重新做。”
容姝把做豆腐的法子教給了烏邇人。
大楚的四個廚子也會做豆腐,這麽教,幾乎家家戶戶都學會了。
可算是個晴天,不用擔心風月,烏邇的男人們就去山林裏挖石頭做石磨。
石磨烏邇是有的,只不過那是用來磨青稞的磨盤,大,也磨不了豆漿,而容姝用的又太小,所以打算多做幾個正好的。
石磨一做好,就開始磨豆漿做豆腐了。
容姝帶過來八袋豆子,留種用了兩袋,剩下的打算一半發豆芽,一半做豆腐。
畢竟總吃白菜蘿蔔也會吃厭,豆芽也算是青菜。
冬日裏,男人有用不完的力氣,個個都是推磨的一把好手。
泡好的豆子放進孔裏,隨著磨盤被推動,豆漿就從下邊的孔裏流出來。
和黃豆顏色不一樣,豆漿顏色偏白。
烏邇的男人也不嫌累,吭哧吭哧地推磨,還能順便說幾句閑話。
“王也來推磨呀。”
耶律加央嗯了一聲,“閑著也是閑著。”
容姝的豆子分了好多給烏邇人,雖然那是他的子民,但耶律加央不用他們幫容姝推磨。
容姝的豆子,應該由他來磨。
耶律加央力氣大,推的比別人快到了,豆漿汩汩就進桶裏,裝滿一桶之後再換新的桶。
磨好的豆漿倒進鐵鍋裏,灶台裏柴火燒的旺,豆漿很快就開了。
煮的豆漿先起豆皮,豆皮掛在木棍上,曬幹能存放好久。
剩下的豆漿裏面加鹽水,慢慢攪拌,凝成雪白的豆花。
點豆花都是女人做的,女人心思更細,樣樣都能照顧到,豆花裝進紗布裏,慢慢濾出其中的水分,然後放進盆裏用石頭壓上。
壓上三四個時辰豆腐就成型了。
點豆腐壓豆腐都是容姝親力親為,她做的比大楚幾個廚子還好。
“豆渣別扔,看看牲畜吃不吃。”容姝看豆渣還挺多的,以前有人用豆渣喂豬。
烏邇的女人把豆腐放進帳篷裏,剩下的豆渣男人提著喂牲畜去了。
比起幹的牧草,牲畜似乎更願意吃豆渣。
一個個湊著腦袋搶著吃,旁邊的牧草看都不看一眼。
這是烏邇人沒想到的,他們立刻把這事告訴耶律加央。
耶律加央看了容姝一眼,“本王先過去看看。”
耶律加央去了羊圈牛圈,一大桶豆渣已經吃完了,而幹牧草還沒怎麽動。
“王,牛羊更愛吃豆渣。”尼瑪也有些疑惑,每年從春天開始,就要準備牛羊冬日吃的牧草。
牧草肯定不能新鮮存放,所以冬天牛羊馬匹吃的都是幹牧草。
幹牧草只能填飽肚子,牲畜自然更愛吃鮮嫩多汁的草葉。
如今它們更愛吃豆渣。
豆渣是什麽,是磨豆漿剩下的渣,人不吃的東西。
那豆子可渾身都是寶呀,可以燉著吃發豆芽,磨豆腐。
打的豆渣還能喂牲畜。
尼瑪由衷道:“王妃才是烏邇的太陽。”
達娃贊同地點點頭,“王,如果明年烏邇種了很多豆子,大可把豆渣混在幹草裏喂牲畜。”
愛吃自然會吃得多,吃得多了冬天就不會掉膘,說不準還會長肉。
烏邇人以放牧為生,靠的就是這些,豆渣對烏邇大有裨益。
耶律加央看著搶食的羊們,笑了笑,“你說的對,剩下的豆渣先別喂,看看混著吃怎麽樣。晉陽那裏還剩兩袋豆子,她是打算留種的。”