第108章 脆皮鵝(第4/4頁)
但精明的廚師們絕不會允許這種事情發生:他們巧妙地配了酸梅醬!
有的可能會改成酸杏醬,或是檸檬果醬。
但主旨都是一樣的:
清口,解膩。
果醬特有的清爽口感席卷味蕾大本營。
就像大閘蟹配的姜醋汁,看似尖銳,卻甘心當綠葉,瞬間將肉類特有的濃香提升到新的高度。
鮮,甜……
此時此刻,就算把世界上形容美味的所有詞匯都加上去,似乎都不為過。
一份脆皮鵝吃完,兩人還意猶未盡。
蘇和拉著梅子的手,認認真真道:“以後每一年,我們都要來這裏吃脆皮鵝!”
或許在幾十年以後,這道菜,這個地方,也會成為他們回憶相冊中,不可抹去的一頁。