第79章

雜志的專欄發布了,引起了不少的關注。

丘主編見多識廣,評價一向非常精準,他推薦的美食也少有踩雷,被他贊賞後,葉奚知的餐廳人氣飆升,預約人數排到了一個半月後。

也有人質疑會不會是花錢買的營銷?但是依舊擋不住各路人馬旺盛的好奇心。

餐廳每天接待人數有限,一周開業五天,周一葉奚知要專門去進貨,周二休息。

預定是在一個小程序上,要提前訂下人數和日期、忌口,是否有其他安排,最終由葉奚知確認。

丘主編的文章不止在雜志刊登,還在網上發布了,封面也用的是和葉奚知的合影,算是一種互惠互利宣傳手段。

更多的人關注點並不在美食本身,而是在葉奚知本人。

照片上的葉奚知和以前沒什麽變化,不過身材看起來更健康了,不像當藝人時那麽瘦弱,大家開始討論,難道他還真的適合退圈?

葉奚知很長時間沒露面了,除了上次的紅毯提名,也沒有任何照片,大家都很八卦,想窺探他都在幹些什麽,真的是做美食嗎?

他的餐廳地址早已經暴露,不少狗仔拍到過經常有人進出,其中當然也有盧霽,次數不多,唐安沁明顯來的更勤,盧霽就被忽略了,大眾單純理解為他們是很好的朋友。

經常來的還有另一位,男編輯。

男編輯姓南,家庭條件好,對美食有一些心得體會。

自從上次來吃了後,又來吃了兩回,對葉奚知做的粥情有獨鐘,還發過短信討教經驗。

葉奚知沒有透露過做法,但是經常交流,自己也有了點想法。

南編輯說:“你做的菜很完美,不知道是怎麽研究出來的,多一分過了,少一分不足,恰好卡在大家都能接受的那個點。”

系統調配的菜譜肯定是最接近完美的。

這是一件好事嗎?葉奚知找不到答案,以他淺薄的經驗,他沒有見過完美的東西,如果真的有,那就代表了止步不前,因為完美就是沒有前進的地步了。

想了兩天,葉奚知反應過來,我是要收集點數啊!只需要收集就好了,這些和我又有什麽關系?

高等級的菜漲的點數多。

以前賣餅,都是幾分幾分的加,現在材料用的好,都是幾十幾十的加,葉奚知攢的很爽。

而且他還有其他攢點數的方法。

周二休息的早上,葉奚知做了蝦。

蝦是昨天剛到的,還是活的,運輸麻煩,耗費了大量的時間和精力。

葉奚知挑了幾只出來,時間長,蝦也有點蔫了,泡在盆子裏有氣無力時不時蹦一下。

他把蝦洗凈,剝開留下銀白的蝦仁,裝在小碗中用調料腌制,接著就是煎雞蛋。

雞蛋是提前做好的,要做成羹狀,少加水多加澱粉,最後冷藏成型,變成淡黃色的固體,柔軟又不那麽易碎,可以拿在鍋裏煎。

煎雞蛋的手法要輕柔,拿筷子小心的翻滾,不然會把雞蛋戳破,煎到表皮金黃微微有些焦,就可以放蝦仁了。銀白的蝦仁被煎出香氣,顏色也變成漂亮的紅色,不用全熟,就加入調味醬汁以及半碗湯,轉成小火慢慢收汁。

醬汁變得濃稠就夠了,煮的太久,蝦會變老沒有Q彈的韌性。

這道菜做起來很簡單,最主要是用時少,葉奚知才選擇在早上做。

面包也是今早剛烤好的。

表皮堅硬,切的時候發出嘎吱的聲音,面包屑掉在案板上,裏層白而柔軟,孔洞細小吃起來口感細膩,特別適合搭配醬汁。

蝦仁的醬汁紅潤濃稠後,裝盤撒上蔥花點綴,葉奚知就端了出去

唐安沁看見端的盤子,身體一抖,問:“還有呢?”

“不是給你準備的。”葉奚知說。

唐安沁身體放松了。最近她經常來蹭飯,今早路過又順了一頓,葉奚知做了餅,又做了小菜,現在又端出來一道。

好吃是好吃,就是她的胃真的受不住了。

盧霽剛剛離開,回來的時候發現他面前多了一道菜。

“這是?”盧霽坐下,眼睛看向葉奚知。

葉奚知:“幾天沒見,今天見到你特別高興,多做了一點!”

盧霽委婉地說:“我剛剛吃過了。”

言下之意就是不想吃的。

“你嫌我做的不好吃?”葉奚知皺眉。

盧霽說:“不是不好吃,是我剛剛吃過了。”

“再吃點…?”

盧霽沉默不語,但是臉上表情明顯不願意。

葉奚知果斷地說:“你不愛我嗎?”

你不愛我嗎?這句話在感情裏可不是疑問,而是鬥爭。

盧霽很無語,如果是他心中的真實想法,那就是,我們才認識多久,什麽愛不愛的?是你有問題還是我有問題。

但是有些話就是這樣,大家心裏都清楚,就是不能明著說出來,說出來多……尷尬。