第76章 三個
“謝謝莫老師。”
木揚窘迫地換了個調料盒,勺了點鹽進去。
他們的食材有固定分量,木揚沒有重做一次的機會。
不過以前聽家裏阿姨說過,部分菜裏面加糖並不會加重甜度,反而會提鮮。
這間中式別墅的廚房很大,節目組特意設置了五個灶台,留給他們充分地發揮時間。
做飯其實沒想象的難,大家都是成年人了,有足夠的動手能力,即便最後出來的品相略有欠缺,也都屬於能吃的範圍。
木揚的菜品最簡單,因為解別汀喜歡吃的幾道菜都比較好做,一個清炒絲瓜,一個水煮基圍蝦,同時節目組也讓他們做一道平常自己喜歡的菜。
木揚糾結半天,選擇了紅燒豬蹄。
他自然不會做這道菜,節目組卻事先給完全不會做菜的他和蔣駱準備了教程。
“要嚴格按照教程順序來哦。”
木揚點點頭,不經意瞥了那邊的蔣駱一眼。
他正在做一道蒜蓉鮑魚,鮑魚都是鮮活的,教程視頻正提醒他用勺子貼近鮑魚肉與殼的中間,快速準確地挖下去……
“嘔……”
蔣駱直接捂著嗓子幹嘔了一聲,鮑魚肉與殼分離的那一瞬間,內臟全部破裂,腥臭味撲鼻而來,木揚都皺了皺鼻子,何況直面鮑魚的蔣駱。
雖然也被腥到了,但木揚還是愉快地翹了翹嘴角。
活該。
燒豬蹄的第一步是炒糖色,為了節省時間,豬蹄已經被節目組提前燉煮了一段時間,處於半熟的狀態。
冰糖下鍋的那一瞬間直接“嘩啦”一聲,木揚嚇了一跳,有些笨拙地用鍋鏟劃拉著,他在廚房陪解別汀做過飯,看過他炒糖色的樣子,要順時針不斷攪動,直到焦糖色。
但因為不熟練的緣故,還是焦了,糖油渾在一起炸了出來,好幾滴都落在木揚手臂上,眼角也被燙了一下。
他臨側的莫沫嚇了一跳:“沒事吧?”
木揚連忙把火關掉,讓鍋入水冷卻。
鏡頭裏,木揚小心地洗鍋,手臂上的燙點也沒去管,主持人於嘉提醒他先冷敷,木揚小聲問:“鍋會壞嗎?”
於嘉哭笑不得:“不會壞的,先把燙傷冷敷一下。”
木揚這才用水沖洗著手臂,臉上也沒什麽表情,不像那邊的蔣駱眉頭快皺上天了,不耐煩的神態一閃而過。
“是不是很疼?”
“也還好,汀汀炒菜也被燙過……”
於嘉挑眉:“汀汀?”
“……”讓你嘴快,木揚內心吐槽著自己,表面卻臉不紅心不跳地說,“是解老師小名。”
他飛快地略過這個話題,咳了聲繼續說:“他說這個油炸到身上就一瞬間有點疼,後面就好了,傷害也不大,但弄到眼睛裏就要及時處理了。”
哪個做飯的人沒被油濺過,那一瞬間是真的很疼。
如果這裏沒有鏡頭,解別汀在他面前,他怎麽也要委屈幾下占點便宜。
偏愛自己的人不在身邊,那就沒什麽好脆弱的了。
隨便沖了幾下木揚就開始認真刷鍋,然後再重新炒糖色,這次他學乖了,保持勻速攪動冰糖,直到融化半變色的狀態就把豬蹄扔了進去,站著半米遠跟投籃似的。
連著後面的路邵陽都沒忍住笑了起來:“小心彈出去了。”
木揚也不想,但這個油真的好炸,他又打算靠受傷博取觀眾同情分,皮膚還是得保護好。
糖色炒的不是很完美,但對木揚來說也夠了,反正解別汀也不吃這種油膩的食物,最後翻炒均勻就把豬蹄扔進高壓鍋裏,加入生抽醬油桂皮這一類的佐料。
鍋蓋上的那一瞬間,木揚長舒一口氣,他的任務算是完成了。
“木揚第一個完成任務!”於嘉笑著問,“做菜是不是很累?”
木揚點點頭:“看著簡單,但要做好多事。”
要洗菜切菜,炒菜然後放調料,每種菜的做法還不一樣,需要用心去記。
*
那邊的解別汀和沈林安正在跟三位女士鬥地主,輸家交替上場。明明是很家常的娛樂活動,放在解別汀身上卻顯得有些匪夷所思的接地氣。
他聲音清冷:“對K。”
下一秒,解別汀就被一雙熱乎乎的手蒙住了眼睛。
他就勢握住木揚的手腕把人拉到身前:“做好了?”
“嗯!”木揚盤腿坐在他身側,“絲瓜有點黑黑的。”
解別汀握著他的手,一邊聽著那邊許攸檸的出牌一邊說:“火開大了,絲瓜糖分較多,不能大火炒。”
“……”
木揚有些心虛,不敢說自己還把糖當成粗鹽放了半勺。
其他人對木揚多少都有點好奇,解別汀的作風在圈內是出了名的好,從不亂來,私生活幹凈,也不玩潛規則那一套,和誰都顯得疏離淡漠。
木揚是第一個被公眾知道和他很親密的人,且一出場就是伴侶的身份。