第27章 肉香飄出去了

亞把烤肉最外層的焦殼拍掉，將那不到三指大的一塊肉整個送進嘴裏嚼了起來，嘴裏發出贊許的哼聲，兩只手一起豎起大拇指。

步仍舊很謹慎，把手裏的一整塊肉都遞給了亞，讓他多吃點，她再等會兒。

亞露出開心的笑容，將手連撕帶扯，分成兩塊，自己留下小的那一塊，大的遞給步。他想起步不會搶自己的食物，安會搶，於是又遞給安。

景平安吃了這麽久的生肉，對於外面燒黑裏面還是生的烤肉，半點都不嫌棄，她接過肉，掰下烤熟的部分送進嘴裏。

這醜貘肉烤得又幹又老，嚼起來費牙。

步擔憂地看著景平安，眼神中帶著詢問。她拿過景平安手裏的肉，咬下一大塊，烤肉的香味在嘴裏彌漫開，香得她停不下嘴。

沒吃過豬肉，總見過豬跑的。景平安沒下過廚，但燒烤沒少吃，無論是串成串的，還是餐廳裏用烤盤現烤的，都見過制作流程。

之前沒經驗，只能兩眼一抹黑地摸著石頭過河，如今一口嘗出問題所在。

她上輩子吃的烤肉，都是肥瘦相間的，有肥肉才有油，烤出來才香。即使是烤純瘦肉，也需要刷食用油，而她剛才拿的這兩包肉，一塊是前腿位置撕下來，一塊是屁股墩上撕下來的肉塊，都屬於被筋膜包裹的腱子肉，沒什麽脂肪。

她之前沒有經驗，加上人小，個子矮，哪怕她把手舉得高高的，烤肉仍舊難免接觸到火焰，連串肉的樹枝都燒起來了，肉自然是無可幸免，況且又掉進火裏，表面筋膜上掛著的那一點點脂肪早燒沒了，因此肉才又幹又柴。

既然找到問題，當然得適時改進。

景平安立即跑去把埋在雪堆下的肋排翻出來，抱到篝火旁。她擡眼看著火堆，再看著肋排，又看向自己的小身板：缺個烤肉架。

她又把肋排放回到雪堆上，拽著步去往存放狩獵用的木棍的地方，一口氣點了六根，說：“要！”

她找來六根細樹枝、兩根細草繩，搭成兩個三腳架，又再加了根細棍子串上撕下來的一小塊肉橫在中間，又用細枝在篝火堆中點燃一端，伸到烤肉下，對步說：“這樣的。”又指向旁邊的六根粗樹枝，說：“烤肉架。”

步看明白了，拽了根粗草繩過去，先抱住三根粗樹枝，眼帶詢問地看向景平安。

景平安用力地點頭，還朝步豎起大拇指，“對的！”

步剛才沒看明白安是怎麽捆的，這會兒有點不太會，拿著草繩對著粗木頭比劃，怎麽捆都覺得不對。

景平安拿出根幹草和三根細枝，向步演示。

亞見狀，也拿起根粗草繩，三根粗樹枝過來，跟著學習捆。

很快，他倆一人捆好一個三角架。

景平安指揮他倆把各自捆好的三角架擺到篝火的兩側，正準備讓親媽去搬肉排，親媽已經到雪堆前提起了肉排。

步用狩獵的粗樹枝串上肋排，按照景平安之前掛肉那樣將它橫在兩根三角架上，架在篝火中間。

景平安豎起大拇指，叫道：“媽，聰明啊。”

步露出得意的笑臉。

景平安又看了下肋排的高度，離篝火有點遠，擔心烤肉的溫度不夠，又示意親媽動手把三角架調低到明火燒不到肋排和烤架又能烤熟肉的高度。

她去店裏吃烤羊排，需要提前預定，如果現烤的話，得等上一兩個小時，那還是在常溫下烤。如今烤這醜貘肉排可是在露天席地的冰雪天，耗費的時間只會更長。耐心等吧！

景平安轉身去抱了塊香瓜大小的石頭到篝火旁，又拿了塊做鞋子的邊角余料當坐墊，之後換了根兩指粗的樹枝把粘在石頭上的烤肉撬下來，用樹枝串上，然後便坐在自制石凳上，舉著串上烤肉的樹枝，繼續把它烤熟。

她有了之前的經驗，已經明白，肉不能接觸到明火。

想也是啊，接觸到明火，那叫燒，不叫烤。

烤肉是個辛苦活。沒有刀子，沒法把肉切片的情況下，這麽大一坨肉，烤起來那叫一個慢。景平安受不了這效率，烤肉拿久了又手酸，她把烤肉斜插在地上立在篝火上方慢慢烤。

有火了，能做的事就多了！

熟食的做法可多了，可不止是烤。

石鍋煲湯、石鍋煲飯，不香麽？

石器這東西，磨就好了。

鐵杵都能磨成繡花針，鐵礦石也可以磨出石鍋來。

景平安說幹就幹。

她挑了塊跟韓式料理店裏石鍋拌飯用的石鍋差不多大小的石頭，又找了幾塊含鐵量比較高的小碎石便坐在篝火旁烤著火，磨石頭。

亞和步各吃了半塊肉，沒吃飽，還把饞蟲勾出來了，兩個盯著篝火上的肉，猛咽口水，對於景平安磨石頭的舉動毫無興趣。

石頭可以吃嗎？當然不可以！

石頭能保暖嗎？那也不行。