第88章

蕭雪行看了一眼那片稻田，有些奇怪問道：“為何非要這裏的魚？”

護城河裏其實也有魚的，當然好像因為之前打仗有人死在了裏面，蕭子瑢就不愛吃那裏的魚了。

可就算如此剛剛在長江支流那邊的時候也是可以的，水渠裏也有，何必非要稻田的？

蕭子瑢說道：“這裏是禾花魚，跟別的地方不一樣。”

蕭雪行重復了一句：“禾花魚？”

蕭子瑢認真點頭說道：“對，是養在稻田裏的，等稻花開了的時候，這些魚會吃那些落下去的稻花，體內會被稻花的香氣熏染，味道很不錯的。”

蕭雪行原本是不怎麽重口腹之欲的，如今聽到蕭子瑢說的眉飛色舞的樣子倒也對這種魚有了一些興趣，只可惜他未必能吃。

不過是蕭子瑢一片心意，少吃一兩頓藥膳應該問題也不大。

蕭雪行轉頭就吩咐人去抓魚。

好在如今稻田裏的水放出去了不少，水不是很深，魚也不難抓，這些士兵身手利落，本來就是蕭雪行的護衛，可以說的上是萬裏挑一，抓兩條魚還是不在話下的。

蕭子瑢開心的讓他們將魚送回去，並且通知劉彩娘先養著等他回去處理。

然後在去鹽廠的路上，蕭子瑢就有些心不在焉，開始思索這魚怎麽做才能讓蕭雪行也能吃一點。

紅燒應該可以，但他也不太該確定，感覺不夠清淡，畢竟是需要炸魚的，清蒸是不錯，可以一條清蒸，另外一條做個別的樣式。

唔，他那裏好像還儲存著一些茭白，到時候幹脆弄個茭白炒魚片，也很清淡應該適合蕭雪行吃。

蕭雪行應該還沒吃過炒菜，可惜現在他能吃的不多。

剩下的魚骨頭可以煮個湯，然後再來點什麽菜呢？

蕭子瑢在那裏努力想著菜譜，如果是他的話有這麽兩三道菜也就夠了，但問題是蕭雪行吃飯哪怕是之前吃藥膳都擺滿了一桌子。

他跟蕭雪行比雖然窮了一點，但手上的菜譜還是不少的，總不能好不容易請人家吃一次飯還委屈人家吧？

就在蕭子瑢努力想清淡美味的菜譜的時候，鹽廠到了。

蕭子瑢只好先將這件事情放到一邊，然後直接帶著蕭雪行去了鹵水池。

蕭雪行過去之後就看到了放置在旁邊的鹵水，蕭子瑢說道：“這個就是要拿過去進行加工的，等加工完之後就會變成有很多很多雜質的粗鹽，這個粗鹽還不能吃，得繼續加工。”

蕭雪行看到之後面色都變了，饒是他一向冷靜也忍不住問道：“只是……這樣曬一曬？”

蕭子瑢轉頭笑著看他：“是啊，沒想到吧？把海水裏的淡水曬走，剩下的就是含有鹽的鹵水，走吧，帶你去裏面看看。”

蕭雪行回頭又看了一眼鹵水池，還是覺得有些不可思議，怎麽會……這麽簡單？

蕭子瑢帶著他進入了鹽廠，鹽廠內的溫度比較高，畢竟需要不停的蒸餾提純。

也幸好現在天氣已經漸漸轉涼，在裏面時間短了也不是很難受。

如今鹽廠的設施比之前要好那麽一點點，這個一點點指的是大部分器具都已經換成了鐵合金的器具，導熱更快，產量也比之前高了不少。

蕭子瑢一點點個蕭雪行解釋為什麽要這麽多次蒸餾，實際上……這個也只能讓對方知道一個大概。

畢竟其中涉及到的化學知識並不是蕭子瑢一兩句話就能解釋明白的。

而蕭雪行也不需要知道那麽清楚，他只知道最後真的能夠弄出白色的精鹽就可以了。

不過蕭子瑢也不僅僅是制作精鹽，還會制作一些粗鹽，粗鹽會比精鹽少一兩道工序，相應的價格也低。

畢竟不是什麽場合都需要精鹽的，像是腌制食品或者做鹽焗雞，用粗鹽的效果就比精鹽好。

鹽廠實際上也沒多大，技術含量更是不多，裏面的人雖然忙碌但事情不難做，走一圈下來，以蕭雪行的記憶力已經很清晰的記住了整個制作過程。

這個時候他才知道為什麽蕭子瑢對鹽廠的看管也很嚴格——這裏是有人晝夜不停巡邏的。

從裏面出來的時候蕭雪行一度有些恍惚，蕭子瑢這個鹽是真的暴利。

就算是普通的鹽井也還要人工挖掘加工，比這個還要麻煩一些，那樣已經賺很多了。

若是用上這個方法……齊國那一大片海岸線……想到這裏，就算是蕭雪行一向情緒穩定都忍不住有些激動。

要知道這真的都是錢，他是不缺錢，世家貴族也不缺錢，可國家是真的缺錢，如今鹽鐵是官營，鹽因為產量的問題價格其實一直居高不下，若是能夠跟上的話……甚至可以像蕭子瑢一樣走私給魏國！

齊魏之間雖然經常打來打去，但實際上彼此之間還是有貿易往來，就算官方沒有民間也有，禁止不了不如幹脆大大方方的來。