第87章 回饋

[這個學校主要是教導哪方面的？是粗淺地教一點基本功，還是說會仔細深入教學，分白案紅案。然後不止是農國菜系，西餐西點什麽的應該也會教？學生學費是怎麽收取的呢？貧困地區的話，這些學生會不會交不起學費？是否能貸款？嗯，我不是小暑省那邊的人，但是我店裏有個在上班的妹子，就是小暑省貧困縣裏出來的。

小姑娘學歷是低了點，就讀過幾年小學。不過除了偏僻字之外，基本讀寫是沒問題的。而且人很機靈的。又勤快又肯吃苦，平常也很上進。

她年紀輕輕的，實在不忍心讓她這麽蹉跎下去。人才十九歲，我想幫她問問情況，如果可以的話，讓她回去上學。學門手藝出來，將來擺個小吃攤也好啊。現在小吃攤生意好的都很賺。有門手藝在以後也餓不死。

就算學了之後不想貸款自己做生意，去別人家店，或者再回來我店裏也行。有一技之長，她能做的事就不止收拾衛生了。可以調到後廚去幫忙，工資都能漲一截。]

[剛剛玩手機的時候，被我師爺爺逮住了。我靈機一動，把手機貢了上去，我師爺爺戴著老花鏡看完，現在在讓我問，學校老師招聘的怎麽樣了？！

是這樣的，我是個廚師，我們一門都是廚子。我們師門是那種師徒相承的老派教學方式。不過現在時代都變了，而且還有外來的飲食文化沖擊。師爺爺他們就有點擔心，這麽下去哪天農國美食傳承給斷了，就和中醫似的。還有人會，但精的不多，自己人都不相信農國有美食。

雖然以我國現在的美食氛圍，這樣擔心起來可能有點杞人憂天。但是中醫的情況就擺在那，大家也不得不警醒。如果學校不介意聘請一些老頭子老太太的話，我師爺爺他打算聯系一些老朋友。

大家現在都賦閑在家，徒弟已經帶出來了，徒孫也能自力更生了。再嘔心瀝血手把手地教弟子，是沒那個精力。

不過老人家的經驗在，而且都對食材的處理，又獨到的見解。無論是調味還是刀功，都能指點。一個禮拜給學生們上兩三節課還是沒問題的。]

池久看到這裏，點開對方的賬號看了下。那個說給店裏姑娘問情況的，是一家餐廳的老板娘。而後面問起老師招聘的人，賬號認證則是特級廚師、蘇家餐廳谷雨市分店廚師長。

蘇家餐廳是農國的老字號餐廳了，連鎖店都開到了國外。是少有的那種，在外國開店，沒按外國人的口味改良，堅持原汁原味農國地道菜風味，卻依舊廣受外國人追捧的農國餐廳。

別看這個賬號認證就只是一家分店的廚師長。但也要看這是什麽店。能在競爭激烈的蘇家餐廳當上廚師長，哪怕只是分店。靠背景，食客可不買賬。必然靠的是真本事。

何況當徒孫的都是特級廚師了，他的師爺爺得是什麽人物！這樣的人願意出山，哪怕不是教親傳弟子，甚至學校裏的學生，可能連記名弟子都算不上，但能得到對方的教導，即使只是學一個調味方法，這個方法可能就會讓學生的菜，從一堆人裏脫穎而出。從而讓顧客記住他家的味道，想吃的時候，還會再上門。

這就已經很了不得了。何況要是學得好，老人家從手裏漏一兩個配方出來，很多小餐館鎮店的招牌菜就有了。

[握草！我記得蘇家餐廳的廚師長，一般都是蘇老爺子的門生競爭上位。誰實力強誰上。

實力不夠的就只能自己出去開店或者去別的餐廳酒店面試工作。

不是說不是蘇老爺子的門生就不能來應聘蘇家餐廳的廚師長，但很少有外人能當上就是了。因為每次競爭上崗都是神仙打架，外人除非特別特別牛逼，不然很難打贏。也就是說，這位廚師長剛剛提到的師爺爺，很可能就是蘇老先生本人？

這位可是餐飲界泰山北鬥級的人物，操辦過國宴的！這樣的人當老師，別說一禮拜兩三節課，一個月兩三節，願意去的人都能擠破門檻。

要不是這是扶貧學校，是面向人家扶貧地區的。我都想辭職去報名上課了！學出來後，我工資能往上爬一兩個台階。但如果有這個機會的話，學完出來我肯定自己開店！當地人有這個機會，一定要珍惜啊。]

[所以要是學校願意招聘的話，對學生來說真的是個很好的機會了，特別難得！只要肯學，學完出來不敢說大富大貴，但是正常賺錢過日子肯定沒問題。當地人千萬別猶豫啊，舍不得時間成本！]

[不過學費確實是個問題，不知道扶貧辦怎麽處理這點？]

[說的也是，完全免費的話，怕有人不懂得珍惜。浪費了這麽好的機會，去學校混日子。但是收費的話，又怕大家付不起學費，或者舍不得學費。