第170章

年關沒那麽忙碌之後,姚春暖都回家吃午飯。

主要還是這天太冷了,在城主府吃飯的話,剛出鍋的熱乎菜,端到的時候都涼了。還不如回去吃,熱乎乎的鍋子,調個味碟,刷點肉,刷點自家暖炕屋裏出的小青菜,美滋滋。

她剛回到,喝上一口熱乎的茶水,小家夥就蹬蹬蹬地跑過來,擠進她懷裏,安排自己坐好,順便將自己空閑的左手抱在懷裏,“娘親,小晞告樹你一件事鴨!”

“什麽事?”

“今天城主夫銀來家裏了喲。”

姚春暖已經知道城主夫人今天一早和刑母一起來家裏串門的事了,但孩子嘛,需要多贊美多鼓勵,“嗯,娘親知道了,謝謝小晞的告知。”

果然,聽到她的話,小姚晞整個人開心地笑了,為自己幫上忙而高興,然後她小手一揮,很豪爽地道,“不謝的。”

翌日,姚春暖提了一些自家做的臘肉,帶上小姚晞一起去刑府。

國人講究禮尚往來,連串門也是的。總不能每次都是別人登你家的門,你卻一次也不回訪吧?而且隨著各種勢力的加入,需要考慮的問題也變多了,不復先前的單純是肯定的。

至於這臘肉,是因為前些日子,她提了一嘴,想吃臘肉。然後她爹就去屠宰場預定了三四十斤上好的五花肉回來做的。

將近年關,屠宰場每天都要殺很多的牲畜,以滿足市場人們的需求。

姚父去了屠宰場,人家認出他是姚大人的父親,翌日,上好的五花肉就給他切出來了。

為避免病豬流入市場,養殖場出攔的豬,都會拉到屠宰場,確認是健康的之後,便統一宰殺,再運往各地銷售。至於私人養殖的,想自己宰殺的,在宰殺前也要請官府相關的辦事員去掌眼過,確實不是病豬,並蓋上大紅印子才行。現在殺豬前多了這麽一道程序,麻煩是麻煩了一點,但老百姓知道,這是為了他們好,畢竟多出的這麽一道程序又不收錢,麻煩的城主府的大人和辦事員們。

五花肉拿回來之後,切成一條條的,然後就是炒鹽,用香葉桂皮八角等大料和大粒的海鹽一起放到鍋裏翻炒,炒出香味之後,放涼。

最後取來一小口缸,將切好的五花肉肉條,一層料鹽一層肉地鋪開碼好,最後蓋緊壓實之後,放到角落,等上十天半個月,等五花肉入味了,就可以把它們掛在灶上,用煙火余味熏之。

別看這臘肉成了之後,黑乎乎的,但吃起來賊香,不管是拿來燉湯還是炒菜,都特別美味,肥而不膩。

這不,臘肉才熏好的,昨晚他們剛試吃了,味道很不錯。這次串門,姚春暖特意讓姚母用油紙包上兩條。

姚春暖的到訪讓霍微很驚喜也很高興,房蕓芝想跟著她表姐一道,會一會這個大名鼎鼎的姚功曹姚大人!但霍微想了想,將她打發去幹別的去了,沒讓她跟在眼前。

一跨進門口,小家夥就迫不及待地道,“刑奶奶,我和娘親來看你惹。”

母女倆的登門讓刑母笑得合不攏嘴,“好好好!”

“哦們還帶惹黑黑的好七的肉肉來!”小姚晞用小手手指著籃子,奶聲奶氣地道,還不忘交待,“刑奶奶記得要七喲。”

“你還知道這肉肉好吃?”

“系的鴨。”

一旁的姚春暖解釋,“別提了,這小妮子就是個小饞貓,昨晚看到我們吃臘肉,非鬧著也要吃。不給吃還鬧脾氣。”這臘肉是五花肉做的,對大人來說是肥而不膩,但對於小孩子來說,就太油膩了。真給吃了,怕她拉肚子。

“最後被鬧得沒辦法,只好撕了一些瘦的給她嘗嘗味。她倒好,只有四顆小乳牙吃肉也吃得津津有味。”

小家夥也知道娘親在說她,回身,手腳並用地爬到她身上,然後親了她一口,抱著她的脖子道,“小晞乖的,娘親別生氣鴨。”

刑母被小家夥萌得哎喲哎喲地叫著,恨不得將小人兒抱過來稀罕得夠。

說笑了一會,霍微就到了。

見到她,姚春暖行了一個福禮,但很快被她攔住了,“阿暖,我可以像我婆婆那樣喚你阿暖嗎?咱們年歲差不多,你也可以喊我阿微。”

姚春暖微笑著道,“可以的。”名字只是一個稱呼。

“阿暖。”霍微喚了她一聲,低頭就看到小姚晞趴在姚春暖的大腿上,好奇地聽著兩人的談話,霍微摸了摸她頭上的小揪揪道,“小家夥以後就叫我微姨吧,城主夫人太正式了。”

“灰姨!”小家夥甜甜地喊了一聲,聲音還大大的。

“是微姨——”姚春暖糾正她。

“灰——灰姨!”小家夥很努力地發音了,還是沒喊對。算了,灰姨就灰姨吧,孩子還在發育期間,咬字不準是正常的。

逗了一會孩子,兩人移步花廳暖閣,而小姚晞則由丫環們引著在一邊兒玩耍。