第053章 樓桑少君（第2/2頁）

事實上，整個村落布局，被官道和清溪分割成了五塊。

西北最大的建築，便是宗祠。墻後不遠乃是宗人墳地和水澤野林。

東南最大的建築，就是守著東進官道的劉備祖宅。

西南最大的建築，是正拔地而起的樓桑寢肆。

東北多是宗人院落。新附之民在村路兩旁結廬而居。

村落中心，東南、東北、西北三角，將各起一座大舍。分別是湯池、酒壚、客舍（旅舍）。與西南角的寢肆，隔街相望。成為樓桑村最核心的商業區。

附近的寬敞街巷，都將被辟為商市。

一個聚攏了六千人口的集市，物豐人傑，該有多昌盛！

不急！

飯要一口一口吃。事要一件一件做。路，要一步一步走。

湯池雖大，卻好建，技術沒有困難。客舍，除大而雅，也不復雜。唯有酒壚，是個問題。

劉備對釀酒一竅不通啊。

《周禮·天官·酒正》中有五齊：“辨五齊之名，一曰泛齊，二曰醴齊，三曰盎齊，四曰緹齊，五曰沉齊。”亦有三酒：事酒、昔酒、清酒。大儒鄭玄又言：“昔酒”是冬釀春成的陳米酒，又名“白酒”；“清酒”是冬釀夏成的米酒，較白酒更為陳久而清純。

也就是說，當下無論白酒、清酒，都是米酒。不過是釀制時間長短不同而已。漢代及其以前，多用谷物釀酒，酒精度數很低，所以樊噲可以“鬥酒彘肩”（喝一鬥酒、吃一個豬蹄膀）。

記得母親讓他背誦過張衡的《南都賦》。其中就有“酒則九醞甘醴，十旬兼清，醪浮徑寸，浮蟻若萍”的佳句。書中將‘九醞’與‘甘醴’並列。

然，誰可釀美酒？

這便問過工匠蘇伯。