第28章 28 只是準備邀請螃蟹做個熱水浴,然……(第2/3頁)
齊爾想起之前的敲雞蛋:“會不會是因為這個紅薯比較叛逆?”
喬染:“……”不,我覺得還是你更叛逆點。
紅薯是不能吃了,齊爾還被蚊子咬一身的包,看著喬染一副什麽事都沒發生的樣子,羨慕:“染姐,為什麽蚊子就咬我不咬你?”
喬染似乎很認真地想了想才回答:“可能蚊子也看不下去你把紅薯烤得那麽糊吧。”
齊爾:“……”
喬染哈哈哈哈,然後從空間拿出個用艾蒿做的防蚊囊扔給他:“戴著這個應該會好點。”
宋桃桃扣著手臂上剛被咬出來的癢包,心裏羨慕死了,但還是拉不下臉面去問喬染能不能給她一個。
夜幕漸漸變深。
喬染從商城買個帳篷,搭完後鉆進去睡。
她不認床,哪裏都能睡得很舒服。
第二天醒時剛好天亮。
她把帳篷收起來,旁邊的宋桃桃才剛從裏面爬出來。
頭發披散,眼神潰亂,臉色青白。
喬染嚇了一跳,差點把她當成貞子。
不過大妹子啊,你那個黑眼圈,有點熟悉啊。
宋桃桃都快崩潰了,搭帳篷時溜進去好幾只蚊子,她整晚都在和蚊子戰鬥,根本沒機會睡覺。
擡頭,看見喬染一副臉色紅潤精神飽滿的樣子。
宋桃桃:“……”真是人比人氣死人。
喬染走出山洞去搜昨天放下的蟹籠。
來到第一個放置點。
喬染:“看看有多少螃蟹入籠。”
【染染,你抓螃蟹要幹嘛?】
【該不會是準備吃吧?】
喬染理直氣壯:“我是那種整天想著吃吃吃的人嗎?當然不是,我只是準備邀請螃蟹做個熱水浴,然後來我肚子裏旅個遊而已。”
【好家夥,把吃螃蟹說得如此清新脫俗!】
【這波我服!】
【對了,昨天不是有人說羨慕螃蟹想當螃蟹嗎,現在還想不想?有機會去染姐肚子裏旅個遊哦!】
【不了不了】昨天說這話的觀眾表示他打擾了,他現在就走!
……
喬染拿起籠子時,有只螃蟹找準角度想溜,被她又給塞回去了。
喬染捕蟹,願者入籠,不願者……
也要入籠!
手裏的分量沉甸甸,收獲非常多,螃蟹的個頭都挺足,喬染比了下,比她的巴掌還大些,甚至還有些蝦。
其他蟹籠裏的情況也差不多。
“早上可以喝砂鍋粥啦。”喬染相當滿意。
【新的復古美食,我來啦,自覺坐好】
【這個聽名字就感覺很好吃!!】
……
喬染開始處理蝦線:“你們吃蝦時記得要把蝦腸給挑出來……”
接著拿起刀:“然後把蝦頭砍下來……”
喬染每個步驟都講得很清楚。
【嗚嗚嗚,染染真的試圖在教會我們,太感動了,可惜我是手殘黨】
【我拿出小本本開始記錄了】
……
喬染將蝦頭和姜片一起放在鍋裏熱油爆炒出香味,然後注入水,再把淘好的米放進去,用小火慢燉。
在此期間,喬染開始準備其他食材。把螃蟹劈開,和蝦身一起加點料酒與鹽巴腌制下,然後將蘑菇切成片。
此時大米也已經變成飽滿的米粒,掀開鍋蓋時散發出濃濃的香味。這會粥底已經很鮮美了,喬染用勺子攪拌一下防止粘鍋,然後將準備好的這些食材都扔進去。
燒大火讓鍋裏的米粥不斷沸騰著咕嚕咕嚕翻滾冒泡。
【好香好香!好想現在就可以開吃】
【我感覺有些忍不住了嗚嗚嗚嗚】
彈幕裏都被這股香味勾得神魂顛倒,胃叫囂得有些難受,幹瓶營養液下去也於事無補。
喬染掐著時間算,覺得差不多了這才把火給滅掉,然後打開鍋蓋,撒上一把新鮮翠綠的蔥花和芹菜碎。
螃蟹因為長時間的熬煮,裏面的蟹膏已經出來了,將粥水顏色染成誘人的膏黃色,上面飄著蝦肉還有蘑菇片,鮮味香濃得不行。
喬染添了點鹽攪拌均勻,然後舀到碗裏。
“試試吧。”說完,她自己也迫不及待拿起另一個碗盛了份。
蟹肉蝦肉已經完全熟透了,肉質飽滿,十分鮮美,裏面還有一股清甜的味道,米粒軟糯可口,浸泡吸收進蝦蟹肉味還有蘑菇的香味,鮮美到舌頭都顧不得燙,吃完一口迫不及待就想要吃第二口。
這要是大冬天來一碗,簡直了!
不止觀眾拜倒在砂鍋粥魅力之下,就連嘉賓也頂不住,只可惜喬染那個砂鍋不大,大家都分不到幾口,饞得厲害只能眼巴巴看向喬染。
嘉賓1是個歌手:“喬染,我嘴巴已經被你養刁,你說要是這節目結束後我該怎麽辦嗚嗚嗚,沒有你的復古美食,我可能連歌都唱不出來了!”
嘉賓2是個特種兵:“是啊!營養液就是個垃圾!我不想吃垃圾!”