第132章（第2/2頁）

[蘸醬啊！！！董先！快點看我！]

[蘸醬是靈魂啊！你小子跟我吃了這麽多回，回回都是我給你調，還不快點想起來！]

[你要是沒想起來，下次別想蹭我的火鍋了！]

[紅油火鍋的蘸醬一定要有醋，還得是黑色的那種老陳醋，對老陳醋，蒜蓉、香菜、芝麻醬還有啥……讓我想想！]

羅九如今的直播間，早已不是個普普通通的直播間。

在這裏，不僅有吃不起食物的普通觀眾，還有上萬個偶爾能吃得起食物的觀眾，以及只吃食物的土豪級別觀眾。

董銳的刷屏引起了他們的共鳴，不少平時都懶得說話的觀眾也紛紛地冒泡刷屏。

[還有那種小辣椒，更辣，吃著爽！]

[對了，醬油也要啊，普通醬油或者生抽都是可以的。]

[要是有什麽肉醬、香菇醬之類的，要個小半勺也不錯。]

[老陳醋是蘸醬裏的靈魂，一定要滿滿一勺！兩勺太酸，不要過量！]

吃得起火鍋，甚至常吃火鍋的觀眾們，紛紛地交流分享起了自己的獨家醬料。

“蘸醬？”羅九剛打開遊戲界面，就被不停炸開的地/雷、火箭/炮、魚/雷給嚇了一跳，接著她看到了直播間討論的熱火朝天的蘸醬。

“對！就是蘸醬！”董先猛地一拍腦門，很是興奮。

接著他又有些疑惑，“老大咋知道蘸醬啊，你不是沒吃過嗎？”

“直播間在說。”羅九照著直播間的方子，一樣一樣地調配蘸醬。

陳醋、幹香菜末、蒜蓉、醬油、香菇醬、芝麻醬，最後再淋上一勺熱騰騰的紅油，將蘸醬的香味徹底地激發了出來。

董先拿著筷子躍躍欲試，“我嘗嘗？”

羅九點了點頭。

董先用沒吃過的筷子攪拌醬料，唆了一口筷子，“就是這個味兒！比我大哥調的還要香！老大，你都放了啥，快給我也調一碟，火鍋要煮沸了！哎呀，我等不及了！”

水一燒開，董先的筷子就要夾著魚片下鍋。

火鍋底料其實還沒有完全化完，但鍋裏的湯底也已經是紅通通一片。

魚肉熟的快，再加上羅九片的薄，只需要再鍋裏燙上十幾秒，夾起來的時候，魚片被紅油染上了淡紅色，董先剛塞進嘴裏，被燙的差點要吐出來，但他又舍不得，只能捂著嘴巴，眼冒淚花，屁/股都坐不住了，整個人像猴子一樣亂扭。

羅九無奈地搖頭，把水壺丟了過去。

水壺裏的水不多，但冰水能鎮痛。

等董先緩過勁兒來，其他人都已紛紛夾了魚片或肉片下了鍋。

羅九聞了聞麻辣的魚片，咬了半口。

剛燙熟的魚片還保留著嫩滑的口感，在火鍋裏燙了十秒也並不會讓那股麻辣的味道浸透魚肉，因此嘴唇雖然覺得又麻又辣，卻又不會令人難受的無法吞咽。

她又將剩下的半片在蘸醬裏攪了攪，再吃的時候，又是截然不同的味道了。

蘸醬裏的陳醋、芝麻醬、蒜蓉的味道很濃，調和了紅湯的油膩和辛辣，微酸更是開胃，比單吃魚片要更爽口的多。

她又夾了一片豬肉，燙的時間更短。

帶著肥肉的肉片，口感爽脆又緊實，又不似精瘦肉一樣幹柴，這樣一塊三層肉可說是豬身上最為頂尖的部位之一，分量不多，像火鍋這樣的一疊，也不過夠三頓，且吃且珍惜。

六人食量大，豬肉魚肉不夠吃就再下木薯粉條。

只在紅油裏滾過數秒，燙熱了粉條就可吃了。

燙的過久，粉條失去了勁道，還飽吸了紅油，更油更膩，反而不美。

羅九先吃了三分飽，再將粉條倒在裝了蘸醬的碗內，再加蒜末，攪拌均勻，蘸醬就成了紅油拌粉條，吃起了更香更有味道。

見她吃的一臉陶醉，其他人也紛紛效仿。

辣是越吃越習慣了，但人也是越吃越熱。

吃到後半程，更是讓劉一峰掀開了冰屋的門簾，吃著冷風吃個火鍋兒。

他們是美死了，可慘了附近的其他玩家。

公開亭裏哀嚎慘叫一片，都在問這香味從哪裏傳來。