第134章 五周年慶(一) 可推出一元菜，咬咬……（第2/4頁）

是忙碌一天躺床上閑聊時，都說不出口的話題。

壓根不敢想。

孫寶寶跟金盈頭一次見面時，他的兩個閨女剛上三年級。

因為劉三叔經常會給燒烤攤的攤主們送菜的原因，所以和金盈結識。

又曉得金盈十分缺錢，便帶著他來孫寶寶家做活。

反正他每日都是晚上開攤，白天一般找各種零活幹。那種零活，沒多少錢，還不如來孫寶寶這兒呢。

孫家飯店自開店以來就火爆，它是間網紅店，可又不僅是個網紅店。

網紅一詞演變到現在已經不再是一個褒義詞或者平性詞，更多時候是個貶義詞。

可孫家飯店，卻是唯一一間眾人皆誇的網紅店。

金盈知曉兩個閨女想孫家飯店來吃飯，但那些菜的價格，於他們家來說比較昂貴。有這個錢在其他飯館中都能吃三四頓了，還能多給閨女報兩節補習課。

家中的錢緊巴巴，兩夫妻每一分錢都不敢亂花。每次說好下次一定要去孫家飯店吃飯，可臨到關頭，又舍不得。

在孫家飯店做活之時，孫家飯店有提供早飯。於是金盈每次都自己吃過早飯才來，把飯店提供的早飯節省下來，下班時帶回家中給家人吃。

直到如今，閨女都上了初中，金盈一家依舊沒有攢下錢，屬於毫無抗壓家庭的那一列。

他就曾說過，這輩子最怕自己得病，更怕家人得病，因為他們家是一絲一毫的風險都受不了。

孫寶寶聽了金盈的故事感慨萬分，自己定下的價錢，確實攔下一批人。但讓她改價格，這不太可能，因為不利於飯店形象。

可推出一元菜，咬咬牙也是能做的。

大不了就把這些錢當成推廣飯店的費用、塑造孫家飯店品牌價值的費用。

不過推出一元菜，花的錢多是一方面，此外，所要準備的事情更多。

孫寶寶列了長長的一個表格，隨後把表格發給二雄，讓二雄幫忙去進菜。

首先，即使是一元菜，可不管是質量還是重量上都不能與平常的菜有所區別。

回饋顧客，就千萬不要貪便宜打折扣。既然都下定決心做這件事了，就要把他的利益最大化。

若是這次的一元菜完成的很好，那便更有利於孫家飯店這個品牌的口碑塑造。

其次，一元菜還要考慮到場地的問題。

這幾日清城山的天氣不錯。孫寶寶選擇在這日推出一元菜，不但有五周年的原因，還有這幾日清城山溫度適宜的原因。

店鋪的桌位沒動，而是在門口又增加了幾十張大大小小的桌子。

最後，孫寶寶覺著顧客們購買一元菜也需要設置限制。

孫寶寶前兩年拜托公司的專業人員設計了一款點菜小程序，如今這款小程序倒是也能用在這上面。

所有東西都處理好後，孫寶寶這天下午，在網上發布了這則消息。

二雄在一旁剛和送菜的那些人打過電話，突然道：“寶寶，咱們門口要不要也貼張紙通知一下？”

孫寶寶想了想，“貼在牌子上吧，把牌子放在老宅門口，讓過路的人一眼就能看到。”

二雄點點頭，帶著牌子與紙張走了出去。

他剛把紙張貼上去呢，在一旁排隊，等待吃晚飯的那些人便圍了過來。

遊客瞬間瞪大雙眼：“不是吧，這是真的嗎？”

一元錢！啥菜都一元錢？

“我的天，一元錢。飯店平時不打折，怎麽一打起折來力度怎麽這麽大？”

“啊，早說！早說我今日就不來了，等到後天來花一元錢吃上，跟今天相同的菜不是更好嗎？”

“別想的這麽美，我懷疑到那天孫家飯店肯定是人山人海，你還不一定能排得上號呢！”

剛吃完中午飯，從飯店中走出來的顧客看到這則通知，也心痛得心中滴血。

忍不住問二雄：“這個一元菜包括幾種菜呢？或者說有幾樣菜都降價成了一元菜？”

別是像其他飯店一樣，把那種看著就做的很潦草的蒸蛋或者麻婆豆腐給設為一元菜。

雖說孫家飯店的蒸蛋和麻婆豆腐也算是一絕，但一元菜若是只有這兩種，那他後天就不必特意再趕來吃了。

一元菜的菜單二雄這會兒還真不知道，他剛剛沒來得及看寶寶列的那一大串菜。

二雄想想道：“具體的菜品種類，最遲在今天晚上就會發到微博以及微信公眾號上，包括門口也會貼出來，您可以多加注意。”

“是嗎？好的，謝謝您了！”

其他圍觀的人一聽，都不由得打開微博。

孫家飯店的微博上這會兒熱鬧的很。

孫家飯店：[五年前的八月七號，是孫家飯店時隔幾十年後，再一次和大家見面的日子。在那天，我接手了孫家飯店；在那天，閉店已久的孫家飯店迎來第一位客人。