第65章 王太守八寶豆腐 孫寶寶有理由懷疑他當……（第2/3頁）

孫寶寶驚訝：“啊？買火腿啊！”

這又是她沒想到的賣貨角度了。

孫寶寶放下鍋鏟用圍裙擦擦手，她為了蜜汁火方這道菜，將火腿的來源歸於老爹。

為了這個謊言，她還特意去了市區一趟，把火腿塞到一個大箱子中，對外說是她首都的朋友幫忙寄過來的，裏邊都是秉忠同志這幾年沒事兒幹腌的火腿。

所以這會兒除了她，誰也不知道火腿還有多少。

孫寶寶想了想，對二雄說道：“你問問客人，我這會兒還忙，若能等，我待會兒帶他去看看火腿。”

二雄點點頭，又趕忙走了出去。

孫寶寶在他走後就忍不住掰起手指算算自己剩余的火腿。她原本是不想賣的，可剛剛靈光一閃，想著火腿這東西吧，若做的好了，便能把她孫家飯點的名聲給傳播出去。

例如金華火腿，還有威寧火腿，更有宣威火腿等等等等。

絕大部分人都熟悉得很。

在孫寶寶看來，孫家飯店在網絡上有熱度還不夠，更需要有國民度。

爺爺不是說了嗎，在當年，孫家飯店那是名揚各地，但凡提起飯店，人們首先想到的就是孫家飯店。

她如今也有這追求！

到時候讓爺爺們教她制作火腿，而她做出來的火腿就叫孫家火腿，再把火腿賣到全國各地……

孫寶寶忍不住嘿嘿笑了兩聲，仿佛看到錦繡大道擺在自己面前。

心情一好，炒菜的速度都快了不少。

因為今日蜜汁火方限量十道，而十道全在中午便賣完了，所以孫寶寶在傍晚時有換了個必點菜——

王太守八寶豆腐！

王太守八寶豆腐原是宮廷菜，至於為何叫“王太守”這個名呢？

是因為當時的皇帝把菜方賜給當朝尚書，而王太守這個人的爺爺又是尚書的學生，這道菜又是在王太守手中流傳開的，所以普通百姓都把豆腐稱為“王太守八寶豆腐。”

八寶豆腐是老祖宗教她的，在教授的時候還露出滿臉懷念的神情，孫寶寶有理由懷疑他當年在宮中做過這道菜！

她當時也好奇的問了。

老祖宗瞥她一眼，幽幽嘆了一口氣，“但凡你認真翻過我留下的記事本……”

孫寶寶眨眨眼，“什麽記事本，我沒有看到過，我在老宅中只找到族譜和好幾本厚厚的菜譜。

您莫不是把記事本當陪葬品……哎，別打我！”

孫寶寶作死摸了老虎的屁股，差點被老祖宗拿起擀面杖打了一頓。

後來被“報復”，老祖宗壓著她，讓她把這道八寶豆腐做了上百遍。

所以這會兒孫寶寶閉著眼睛都能做出來。

最關鍵是這道菜簡單啊！

先把嫩豆腐洗凈切碎，再將松仁、瓜子仁、香菇、蘑菇、雞肉和火腿這六樣東西切成末。

這幾樣配菜孫寶寶在迎客前就準備好了，這會兒可以直接拿來用。

她把包括嫩豆腐在內的七樣東西，放入濃濃的老母雞雞湯中，小心翼翼地攪動。緊接著大火收汁，把雞湯煮的濃稠一些，然後加入些許水澱粉勾芡，等鍋中八寶豆腐咕嘟咕嘟冒小泡時就可以出鍋裝盤了。

太香了，孫寶寶猛吸了一口氣，豆腐做好了果然比肉還香！

濤子也是這麽覺得的，他端著菜的時候就被饞得不停咽口水，只能慶幸自己帶了口罩。

今天晚上依舊接待一百位客人，其中就有魏成寧。

當他上門時二雄和濤子齊齊盯著他，那叫一個好奇！

魏成寧被這兩人盯得不自在了，只能解釋說道：“我待會兒有事找孫老板，順帶吃個飯。”真的！並不是他也被誘惑到了！

只是吧，說完這句話，他肚子立即發出微微的響聲。

魏成寧坐在正廳中，看著周圍人的菜都上桌了，他嘴巴的口水分泌個不停。

“您好，這是您點的菜，全上齊了。”濤子把三道菜放在他得桌子上。

魏成寧點點頭，十分客氣的說了聲謝謝。

等濤子走後，他立刻跑出盛飯，然後夾一大筷酸辣魚吃了起來。

他剛剛進來時就聞到酸菜魚的味道了，酸酸辣辣的，聞著都開胃！

“嗯～”

滑嫩的魚肉不需要咬，都能用舌頭抿碎。那鮮爽酸辣的味道在舌尖綻放！

魏成寧自家就有腌酸菜，他媽是腌酸菜的好手，親戚鄰居都愛請她幫忙腌。

因為這層原因，他們家其實也經常做酸菜魚的，可他吃了這麽多年的酸菜魚了，從沒吃過這麽帶勁的酸味！

直接把人的胃口都給打開了。

魏成寧配著幾口酸菜魚，直接扒完一碗飯。

他迅速再盛一碗回來，把勺子伸向王太守八寶豆腐。

這豆腐，比桌上的酸菜魚和回鍋肉的價格加起來都貴！

八寶豆腐從外表看著清淡，可他卻能聞到濃濃的香味，比其他兩個菜還濃。