第54章 湘西土匪鴨 鴨肉咬一口，特別軟嫩，輕……（第2/3頁）

孫寶寶轉頭看這兩人呆呆愣愣的，趕緊說道：“別發呆啊，第一批菜已經好了，可以對著點菜條端出去。”

兩新人這才反應過來，趕緊手忙腳亂的端菜。一旁的秦惠沒眼看，放下手中的東西先給她們演示一遍。

孫寶寶沒空管她倆，她現在正把鍋蓋打開，將胡蘿蔔塊放入鍋中，再灑些鹽，繼續燒到鴨肉軟爛入味時就可以出鍋裝盤了。

不過這樣還不夠。

孫寶寶另起一鍋，放香油燒熱，然後加入青紅辣椒，炒香後立刻盛在鴨肉上。

這樣，一盤湘西土匪鴨才算做完。

關萱兩人正巧上完菜進來，沒個休息的時候又端著托盤走了出去。

在飯店幹活就是這樣，飯店連喝口水的時間都沒有。

正廳中，今日比以往多了好些生面孔。

鄧恩拿著手機四處拍照，然後再把圖片上傳到超話中。

“為啥我們的環境和夢姐的不一樣？”她對面的人問道。

她們都是外地來的，前兩天就來到清城山了，想給陳星夢探班，見過面後還不舍得走，清城山風景不錯，總得玩幾天。

原本計劃爬望天山的，昨天看到熱搜，立刻改變行程往望天村來。夢姐說好吃的菜，她們也要嘗一嘗！

“其他客人不是說還有一個酒仙院嗎？就是包廂，夢姐應該是到包廂中吃的。”鄧恩回答道。

桌子上的六個女孩都點了點頭。

很快她們點的部分菜上桌，她們一共點了六道菜，其中就有今日必點的蟹釀橙和夢姐點贊的湘西土匪鴨。

現在上來了四道。

菜一上來她們就知道夢姐沒騙人了，這味道，把人誘惑得不停咽口水。

先是蟹釀橙，每人都點了一個。

一道菜看著是最清淡的，吃著味道也很清爽，橙肉味和蟹肉味在齒間綻放，不膩也不腥，有種獨特的味道。

接著鄧恩又把筷子夾到發絲百葉中，這應該也是夢姐昨天點的。

這道菜看著也很清爽，整體為白色，其中夾雜著青紅辣椒絲和蔥白絲。

不過你只要一聞，一股酸辣味就會竄入你的鼻子中，讓口中的唾液分泌得更徹底。

唔！

鄧恩美得直用筷子指發絲百葉這道菜，激動的對姐妹說道：“好好吃！真的！”

牛百葉口感是脆嫩的，特別好咬。而這一絲絲牛百葉中又混合著辣椒絲和蔥白，有了其他的口感。

最關鍵的是！

鄧恩細細咀嚼，又夾起一筷子吃了吃，隨後眼睛睜大。

最關鍵的是裏頭還有筍絲！

筍絲的味道絕對是點睛之筆，這道菜所有的“鮮”全部來自筍絲！

“真的好吃，吃著嘎吱嘎吱響，而且又酸又辣，特別下飯！”又有一個人美得捂著嘴巴拍桌子，“夢姐沒騙咱們！”

鄧恩瘋狂點頭，她已經顧不上說話了，夾起一筷子放入碗中，和米飯一起拌來吃，一不小心，一碗飯不知不覺中就已入肚。

“你們……還要不要盛飯？”

所有人對視了一眼，“要！”

才不減肥了呢！

“我覺得我今天能吃三碗。”

“我也是，關鍵這飯也很好吃！”

“米湯也好喝，濃稠的，還有大米的香味，甚至清涼回甜……”

所有人嘰嘰喳喳還是講了起來，甚至因為綠豆湯好喝還是米湯好喝這件事兒發生了爭論。

這時，最後的兩道瀟湘豬手和湘西土匪鴨也上了桌。

所有人又盛了一碗飯，迫不及待的開動。

鄧恩眼疾手快夾了一塊鴨子。

鴨子因為放了老抽和辣椒醬，所以表面為焦黃接近紅，特別是碎辣椒沾在鴨肉上，紅紅的，看著特別誘人。

鴨肉咬一口，特別軟嫩，輕輕咬一口就直接脫骨。而那味道呢，先是鹹香，然後才是香辣。

那股辣味，得等你吃了兩三口後才徹底上頭，不會吃辣的幾個女孩不由得“哈哈哈”的使勁吸空氣。

鴨肉外層裹了薄薄的料汁，夾起一塊還滴著紅油。不過那紅油超級香的，等到米飯上浸了一層紅油了，再和著米飯一起吃，那下飯程度和發絲百葉有得一拼。

不過這道菜雖然辣，但卻不會辣得人嘴巴疼肚子疼，反而是一種很緩和的辣，香味基本和辣味持平，其中透著鴨肉的鮮美和甘甜。

還有盤子中的青紅椒。

等到最後她們幾個都把鴨肉吃完後，盤中只有青紅椒剩了下來。

鄧恩吃飯從來是能光盤就光盤的。

她夾起青紅椒順口吃了，卻不由得眼前一亮，“青紅椒也好吃！汁水多，剛炒斷生的那種，又嫩又甜！”

眾人一聽，又齊齊把盤子中的剩菜全給吃了，最後和陳星夢一般照了同款相片，發布到了網上，齊齊扶著肚子出門。

此時外邊還有人排隊呢。

有人見她們出來，就不由得問：“這家菜味道真的很不錯嗎？”