第50章 焦炸肥腸 “我的天！她竟然來了我的店……（第2/3頁）

焦炸肥腸得先把燒入味了，然後再裹上蛋糊油炸，油炸完後那味道可誘人了，咬著酥酥脆脆，嚼著鹹鹹香香！

燒制肥腸得時間較為長，得先得將熟肥腸刮去肥油，而後切成菱形片放入沸水中焯一遍撈出。

緊接著鍋中倒油，油熱後下姜蔥炒香，炒香後把焯好的肥腸倒入其中翻炒幾下。隨後孫寶寶把灶台邊上的骨頭湯倒些進入，骨頭湯是溫熱的，只見“嘶啦”一聲響，鍋中歸於平靜。

倒入骨頭湯還不成，孫寶寶調些鹽、醬油以及料酒於其中，等鍋中湯重新沸騰後，倒入砂鍋中小火煨入味。

煨煮的時間需要挺久的，不過先前在做這道菜的時候孫寶寶多做了一些，如今砂鍋中還有不少肥腸呢。

孫寶寶把砂鍋蓋子打開，香味頓時漫了出來。

她忍不住拿起一雙筷子夾起一塊肥腸放入口中，肥腸老香了，煮的特別軟糯，一點異味都沒有！

要不怎麽說廚師是餓不死的呢，只要廚師願意，他在做菜的時候就能夠吃飽。

孫寶寶多吃了幾塊，過完嘴癮後用另外一雙筷子夾些肥腸出來。

接著調個蛋糊。碗中放入面粉澱粉和雞蛋，然後加些鹽和清水調成糊糊狀。

最後，鍋中倒入油，然後夾著一塊塊肥腸掛上面糊後放入油鍋中。

“滋啦滋啦”炸東西的聲音分外好聽，好聽到和味覺共通了，你即使捏著鼻子，聽著聲音都能分泌出口水。

等肥腸炸到金黃酥脆時就可撈出，放在墊了吸油紙的盤子上，再裝一碟花椒鹽和一碟番茄沙司便可上桌。

正巧此刻濤子過來，孫寶寶和他一人托著一個托盤，把八道菜一起端了出去。

“寶寶姐，我總覺得那位新客人有些眼熟，忘了再哪兒見過。”濤子低聲對孫寶寶說道，語氣中帶著濃濃的困惑。

“他們幾個人呢？會不會之前到咱們這裏吃過飯？”

濤子搖搖頭，“不可能，他們三女一男四個人，但有一個女生長得特別好看，我瞅著很眼熟，如果來過咱們店我不可能會忘了。”

那顏值，杠杠的。

說著說著，兩人到了酒仙院，濤子帶著孫寶寶往包廂走去，到了門口停下腳步，把托盤放在一旁的桌子上，推開門先讓寶寶進去。

！！！

孫寶寶不由得瞪大眼睛！

濤子啊濤子，大明星啊！

你可不得眼熟嗎，他們廚房天天用的花生油上面就印著她的圖片呢！

她這兩天還在追著陳星夢主演的電視劇呢！

孫寶寶忍不住看了眼十分淡定(一無所知)的濤子，也極力忍下自己內心的激動。

今天中午她看到電視中的陳星夢在吐血，沒想到才過幾個小時人就出現在她面前！

啊啊啊啊，她是老板，不能丟人！

孫寶寶緊憋著一股氣，把幾份菜放在桌子上。然後拿出一小瓶酒，微笑道：“您好，我是飯店老板孫寶寶。菜都上齊了，這瓶酒贈送給您，感謝光顧。”

陳星夢差點沒笑出聲來，這位小老板雖然端著一張臉，但是那眼神卻可以看出十分激動。

這讓她忍不住點點頭接話：“你好，我是陳星夢。”

孫寶寶再也忍不住笑了，“我知道，祝你們吃得愉快！”

說完，孫寶寶趕緊和濤子有出門，關上門的那一刻，抓緊濤子袖子，面色激動，無聲大笑。

到了月洞門才對依舊迷糊的濤子道：“媽呀，這位是陳星夢啊！”

“我的天！她竟然來了我的店！”孫寶寶喜笑開顏，不可置信！

“陳星夢……是誰？”濤子一臉懵逼。

孫寶寶張著嘴巴歪頭看他，更不可置信了呢。

是了，她忘了，濤子是個沒有微博的男人！

孫寶寶想了想，掏出手機急急忙忙給他科普道：“看，陳星夢是明星，微博有4千多萬粉絲呢，你回家多注意注意劉三嬸，沒準就能看到人家演的電視劇了。”

濤子一看這視頻中的人還真的挺像那位客人的，眨眨眼，後知後覺有些激動……

頗有些遺憾：“早知道我多看兩眼了！”

孫寶寶忍不住瞅他一眼，就這？就這！

她是遺憾剛剛沒有要張合照。

若是有張照片，她再貼在飯館中，那不得客似雲來？

孫寶寶美滋滋的想了想。

雖然碰到了明星，但廚房中還有活等著孫寶寶呢，她感慨過後又拿起鍋鏟炒菜去了。

包廂中，在場四人的肚子全都呱呱響。

“這菜太香了，我原本還沒那麽餓的，被這味道一勾，饞勁兒立刻湧上來。”冰姐這麽說道。

小助理盯著菜眼都不眨，使勁點頭，“我剛剛還吃了兩個沙琪瑪呢，現在也餓得慌。”

至於坐在一旁的司機更是了，他十一點多吃完午飯一直到這會兒還沒進食，這味道簡直就是折磨人了！