第102章 小宮女的養成日常11

“別以為你們到了這裏,就可以隨心所欲了。為了考驗你們前幾次學習的東西,今日本姑姑就給你們一個小小的考驗,本次考驗將會列入你們宮女考核的總成績中。”

嚴姑姑此話一出,大家更加興奮了,一個個摩拳擦掌,勢必要做出一桌子的山珍海味來。

“要求大家在兩個時辰內,做出一份自己覺得最滿意的菜肴來。大家也知道馬上皇後娘娘就要六十大壽了,到時候宮中會舉行一次盛大的宴會,到時候會宴請百官。而在此次考核中得了前三甲的三名,到時候會派去幫忙,這是一次很好的機會,希望大家好好把握。”

話音剛落,下面頓時開始沸騰起來。大家一個個眼睛發亮,顯得十分興奮。

“哇,前三甲啊,前三甲就可以進出禦膳房了。我好想去啊!”一名小宮女一臉崇拜的模樣,嘴裏喃喃自語道。

“這麽多人,大家都想去,可是名額只有三個,好難哦。”站在她旁邊的小宮女,忍不住說了句。

“要不我們看看其他人做什麽,咱們也做什麽唄。”這兩個小宮女看似沒什麽主意的樣子。

兩人雖然不熟悉,可是她們的目的是一樣的,隨即眼睛咕嚕嚕的四處亂轉,看看大家等會都拿些什麽食材。

這次的考核規矩是,大家先排隊抽簽排次序,抽簽抽到什麽樣的順序進,就用什麽順序去拿食材。

這個就要看運氣了,誰拿到前面的號,那麽食材也會選到好的。要是誰拿到最後的號,時間又緊張,那就有些麻煩了。

好在這次的比試是分兩組的,一組三十多人,大家同時進行,這樣進行起來速度也快一些。

大家開始抽簽後,一個個都是神情緊張的樣子,有的嘴裏甚至在暗自祈禱,自己能抽到最前面。

所有的食材都是放在一起的,誰先排到,就可以拿到比較好的食材。因此這些抽簽的小宮女們也一個個都是鉚足了勁。有的甚至已經早就瞄準了自己看中的食材,只等著姑姑一聲令下,直接奔著目的地而去。

魏凝兒抽中的名額是12號,名次不上不下,還算好的。

她拿到簽後,心裏早就有了主意。她沒有用自己擅長的魚火鍋之類的,而是選了原主宋輕輕最喜歡吃的八寶桂花鴨,八寶桂花鴨還是她們老家的特色菜。小丫頭很喜歡吃這道菜,也很喜歡做。

魏凝兒之所以選擇這道菜,也是為了給原主了一個心願。想必她死的很不甘心,如果能在考核的時候用她最喜歡吃的八寶桂花鴨想必她泉下有知,也會感到欣慰。

好在宮裏的食材多,這材料也多,只有你想不到,沒有你選不到的食材。

在選食材前,她其實也大概的去看了下食材區,她需要的材料基本上都有。

在叫到自己的名字時,魏凝兒不緊不慢的來到食材區,拿了一只新鮮的麻鴨,桂花蜜釀,紅棗,雲豆,連子,花生米,糯米外加瓜子仁。以及其他材料,另外最主要的一味材料比較難弄。就是地心土,地心土又名伏龍肝,因為是埋在灶台底下三尺處的黃泥土。據說,因土術閣灶台內常年烹煮非天境修真者食物,灶台下三尺處的伏龍肝漸煉成精怪,成為地龍精。地龍味微辣、微鹹,鮮美無比,是食中極品。

既然要做,就做到最好。

好在魏凝兒跟旁邊管事的人說了聲之後,那人好奇的看了她一眼,然後說了句。“你先準備著,我這就幫你去取。”說完還一臉興趣盎然的看了她一眼。

魏凝兒朝該人笑了笑,開始處理這裏的材料。之所以選擇麻鴨,一年歲左右的,因為這種鴨肉,比較有嚼勁,本身味道又帶著一股鮮美滋味,吃起來口感會比較好。

鴨子都已經洗幹凈了,內臟拿掉並且進行處理過,魏凝兒稍微用水清理了下,放在鏤空的竹籃裏,瀝幹多余的水份。

在等待伏龍肝的時候,她開始做八寶飯,其實只要將這些材料洗幹凈,攪拌均勻後,再用荷葉包著就行。

在大家挑選食材,準備食材處理著手裏的東西時,嚴姑姑和其他三名一等宮女,也在留意大家手裏在做的東西。

她們有留意到,魏凝兒在做的八寶飯,準備的荷葉等。

看完後,頭微微點了點。

還有人在做點心,有的將那大骨頭用刀剁的都飛了起來。許多人,大概以前沒怎麽做過菜,顯得手忙腳亂的。

有幾個做的比較好,不緊不慢,都在做著手裏的吃食。

有的在做烤鴨,有的在做腸粉,還有十分地道精致的江南小菜。

魏凝兒只管做自己的哪怕別人的菜,做的再好她也不關心。做食物最主要的講究關注和用心。只要用心將自己的食物做到最好,即使做出來的味道不是最好的,吃東西的人,能感覺到你的這份用心,也很不錯。