第910章 瀕臨倒閉的家常菜館（1）

建安三街，張家家常菜館二樓。

喬木剛醒，就聽到外面傳來很清晰的爭吵聲，好像還和她有關。

“你小子，我看你是翅膀硬了。

剛回來就把你奶奶給氣暈了過去，你是想上天啊，你信不信老子讓你見識見識什麽叫折翼的天使。

什麽叫做落毛的鳳凰不如雞。

還不快給我進去認錯！”

張喜軍穿著廚師服，單手叉腰伸手指著他兒子，大聲的怒斥著。

要不是看他媽沒什麽大礙。

他早就一巴掌呼過去了。

這死小子一天天的正事不幹。

就知道氣人。

家裏祖傳的中餐手藝，他卻要改成西餐廳，這不是背祖忘宗嗎？

老爺子知道都能被他氣活了。

“爸，我哪裏錯了。

咱們家店生意這麽差，每個月賺的錢還沒有把店面租出去的房租多呢，為什麽還要繼續這麽下去。

我在廚師學院學的就是西餐。

把家裏店改成西餐廳不蠻好的嗎，肯定比你們現在的生意要好。

就現在這生意流量，要不是有我媽的婚慶公司收入撐著，咱們這一大家子早就已經喝西北風去了。”

剛畢業沒多久，想回來創業的張林宇對他爸的話就不服了，自家這家常菜館的生意都快差上天了。

讓他改成西餐廳又怎麽了？

反正就這半死不活的生意。

讓他試試又何妨。

何必抱著規矩死守著不放。

人家祖傳中醫還讓孩子學西醫呢，他們家只傳了兩代，手藝還不怎麽好的的中餐廚師又算個什麽？

“你個臭小子，老子讓你上廚師學院學的是西餐嗎，誰讓你自己改的，我給你報的不是中餐紅案嗎？

你這是瞞了我多長時間？

四年時間就是讓你去學煮意大利面和煎牛排嗎？那玩意還要學？”

張喜軍並沒怎麽理會他兒子的反駁，依舊固執己見的大聲反問。

在他眼裏，西餐都是些糊弄人的玩意兒，不是意大利面就是煎牛排，再不然就沙拉漢堡，那些個玩意兒，在他看來根本就不算食物。

這是在玷汙美食這兩個字。

雖然他自己廚藝也不咋樣。

可是他就是有這樣的自信。

我雖然不行，但你們絕對是渣渣，張喜軍他就是有這樣的自信。

“爸，你不要有偏見好不好？

什麽叫做學煮意大利面和煎牛排，西餐就這麽兩個菜嗎，西餐菜肴多著呢，不比中餐差，咱們這邊就沒什麽像樣的西餐店，現在在美食街開個西餐店，生意肯定不差。

你就讓我試試唄。

反正這店就是咱們家的。

現在開著虧錢也是虧錢。

讓我試試怎麽了？”

張林宇先是反駁了一下他爸的話，然後又把聲音放軟了些，希望能讓吃軟不吃硬的他爸同意這事。

“好，那你打算賣什麽？”

深吸了口氣，並且翻了個白眼後，張喜軍繼續雙手叉著腰問道。

張林宇想了想，開始掰手指：

“海鮮意大利面，黑椒海鹽煎西冷，土豆泥，沙拉，炭烤三文……”

“好了，你閉嘴吧，不還是嗎？

意大利面前面加上海鮮兩個字就不是意大利面了，西冷就不是牛排了嗎，還有什麽土豆泥沙拉，我聽著都覺得撐得慌，這些個玩意誰吃得下去，烤牛肉串都比它好吃。

我跟你說，你奶奶不同意。

我肯定也不同意。

這店現在是我的，我說了算。

你要有本事自己去租門面。

我管你開什麽餐廳，你就算是開壽司店，賣壽喜鍋我都不管你。

但在我的店，你得聽我的。

不願意就幫你媽公司相親去。

正好你媽婚慶公司缺人。

好了，別說廢話了，還不快進去看看你奶奶，給你奶奶道個歉。

我去煮海鮮蝦仁粥……”

張喜軍都有點想笑了，他這個兒子說了一大通，最後開的西餐廳不還是得賣意大利面跟牛排，這兩樣都快成現在國內一些個亂七八糟西餐廳的標配了，也不嫌膩的慌。

是牛肉面不香？

還是雪菜面不好吃？

中餐裏，光面條長短粗細就能分大幾十種出來，還沒意面好吃？

說完張喜軍就要轉身要走。

打算去廚房給他媽煮點粥。

“爸，我才剛畢業，哪有錢租房啊，現在外面房租多貴你又不是不知道，你就讓我試試能怎麽樣啊！”

不得不說，小張還蠻頑強的。

都這時候了，還想再試一下。

“他想試就讓他試試吧。

不過不能在我們店裏試。

給點錢給他，讓他出去租個門面，就給他半年的租金，你要是半年還賺不到下半年的租金，那就趁早回來，回來跟我學中餐的手藝。”