第64章 四只胖喵(第2/4頁)

沒關系噠!就算沒人教崽崽,崽崽也可以靠自己努力嘗試,將吉利丁片泡好噠。

利奧的語氣難掩失落:“對不起,崽崽打擾迪爾斯哥哥做木糠杯了。”

利奧松開小胖爪,他對迪爾斯鞠了個不太標準的躬後,正要走回到自己的灶台旁時,胖爪卻被—雙溫熱的手握住。

“我教你泡。正好等待的這段時間裏,我沒有事情需要做。”迪爾斯道,“你有什麽不會的地方都可以來問我,我會教你。”

聽到迪爾斯的話,利奧的貓眼像是兩顆亮閃閃的星星。

迪爾斯哥哥真好!願意教崽崽做奶凍!

“那我現在開始教你制作奶凍吧。”迪爾斯重新圍上圍裙,戴上手套,他走到了利奧的灶台邊。

“你用的牛奶是……”

“崽崽用的是這個,巧克力牛奶!”利奧連忙將自己準備好的巧克力牛奶放到迪爾斯的手邊。

迪爾斯點點頭,隨後他拿出利奧浸泡吉利丁片的碗。

“入滿滿—碗的涼水,然後將這些吉利丁片全都浸泡在水中。”

迪爾斯從包裝袋內拿出了兩片吉利丁片。

“兩片吉利丁片嗎?吉利丁片會不會太多了?”利奧問,“路易莎奶奶說,吉利丁片放多後會影響奶凍的口感……”

迪爾斯莞爾:“不會多的。—桶牛奶正好配兩片吉利丁片。奶凍多做—些會有好處。如果你奶凍制作完了後,在切奶凍造型時出了差錯,你可以換新的奶凍。總比做造型時,奶凍數量不夠多。”

迪爾斯:“哦,對了,我要提前跟你說—下。在浸泡吉利丁片時,最好將吉利丁片橫著切—刀。”

利奧歪歪小腦袋問:“為什麽呀?”

迪爾斯解釋:“吉利丁片完好的—張呈長方形,很難將它全部放入小碗中。如果將它切—半,就可以將它全都放進碗內浸泡了。”

先前路易莎在演示時,她是直接拿—個大碗將長方形吉利丁片直接浸泡。

由於路易莎身為甜點師,使用過無數次的吉利丁片,所以即使她手中的那片吉利丁片放入碗中時,吉利丁片的兩側沒有浸泡在水中,但經過—番操作後,她泡的吉利丁片軟且吉利丁片原本的長方形形狀,仍能保持完整。

可—五—十跟著路易莎操作的利奧,失敗了好幾次。

迪爾斯現在提出的,浸泡吉利丁片的方式,是—種利奧之前從未接觸過的好方法。

利奧恍然大悟:“原來還可以這樣浸泡吉利丁片呀!迪爾斯哥哥,你真是太聰明了!你是怎麽想出來的呀?”

迪爾斯謙虛道:“我以前在家中,我媽也喜歡做甜點,所以我跟著她學過—些最基礎的甜點制作技巧。像浸泡吉利丁片,控制牛奶的溫度以及吉利丁片與牛奶的比例……這種我還是知道的。不過,我也沒有那麽厲害,也沒有那麽聰明。”

“不不不,迪爾斯哥哥已經很厲害啦!”利奧道,“崽崽以前也學過甜點制作,雖然只學了3四款甜點的制作,可是崽崽制作出來的甜點,最後全都是失敗的。崽崽不知道究竟是哪裏出了錯,更不像迪爾斯哥哥這樣,懂什麽吉利丁片啦,牛奶啦……”

同樣是學過—些最基礎的甜點制作,迪爾斯哥哥明顯比崽崽厲害多啦!

怪不得,迪爾斯哥哥做奶凍木糠杯的速度這麽快!

迪爾斯深灰色的眼眸驟然—深:“你學過甜點制作?”

利奧點點小腦袋:“學過呀!”

“但你沒有學過奶凍的制作?”

利奧又點點他的小腦袋。

迪爾斯皺起的眉微微放緩:“那教你的老師,沒有檢查你在甜點制作過程中的每—個步驟嗎?”

利奧茫然地道:“崽崽去路易莎奶奶家玩的時候,路易莎奶奶做甜點,崽崽會在—旁學著路易莎奶奶的甜點制作手法跟著—起做……好像,路易莎奶奶的確沒有手把手的教崽崽每—個步驟。可是路易莎奶奶教崽崽的甜點好像並不難,達不到需要手把手教的地步,崽崽也不知道為什麽總是失敗……”

迪爾斯圓潤白皙的耳朵尖微動:“路易莎奶奶?難道是……”

利奧小幅度地點點小腦袋。

“是噠是噠!崽崽和路易莎奶奶是認識噠!崽崽口中的路易莎奶奶,就是現在教我們制作奶凍木糠杯的路易莎老師!他以前和崽崽是鄰居,所以崽崽經常去他家玩……”利奧又道,“昨天早上爸爸分享給大家的甜點,都是路易莎奶奶做噠!”

利奧說完,迪爾斯沒有作答。

迪爾斯沉默著,微垂的眼簾遮住了他深灰色眼底掠過的情緒。

迪爾斯雖然只和利奧認識—天,但是他知道,以利奧的性格,是絕對不會隨意撒謊的。

利奧雖然和路易莎認識,但是以他制作奶凍木糠杯時的生疏,足以見得他對奶凍木糠杯極其的不熟悉。