第36章 懷孕了?(第6/7頁)

但柳蓉蓉總覺得,現在顧喬來了,肯定就不止這一種粽子了,還特意走過去問了問她。

顧喬笑著道:“那你猜呢?”

柳蓉蓉笑道:“我想吃點鹹的,但是又不知道鹹的好不好吃。”

她還是之前聽人說過,粽子裏面還能包肉的,當時覺得這也太奇怪了,又不是包子,包啥肉啊。

而且柳蓉蓉吃慣了甜的粽子,實在想象不到鹹的是什麽味道。

顧喬很理解柳蓉蓉的疑惑,這不就是司務長一模一樣嗎,所以也沒多說:“那你到時候試試就知道好不好吃了。”

她們今天趕早出來,就是為了摘新鮮的粽葉,這會兒葉子上還帶著露珠,看起來就特別鮮嫩,顧喬摘了一小筐,讓杜嫂子幫忙給自己帶回去,然後就去了食堂。

食堂這邊已經包上粽子了。

因為粽子不多,不能當飯吃,所以今天除了粽子以外,也還要炒菜做飯。

顧喬過去的時候,司務長正好讓人把肉拿出來:“小喬,你看看這腌的怎麽樣?”

這是前兩天剩下的野豬肉,顧喬說了要做粽子後,就讓人腌了起來,這樣可以多放上兩天。

這個肉和其他的腌肉可不一樣,顧喬特意用辣椒油、鹽還有腐乳醬一起腌的,這樣做出來的肉,包在粽子裏,味道再香不過了。

顧喬試了試味道:“可以了,直接包進去就行了。”

粽子是用糯米做的,把腌好的肉放在糯米中間,然後用粽葉包起來,捆紮實,就能直接煮了。

除了肉的,顧喬還特意做了不少蜜棗的,就連之前腌出來的鹹鴨蛋,裏面的鹹蛋黃都可以煮熟了包進粽子裏,而蛋白也不會浪費,和辣椒一起炒,就是一道特別下飯的菜了。

大師傅看著覺得神奇的不行,“我之前還是看人77ZL把蛋黃放在月餅裏呢,沒想到粽子裏也可以放。”

“當然可以,味道會很好吃的。”顧喬笑著道。

這次的鹹鴨蛋腌的很好,蛋黃被煮熟之後,裏面的油全都流了出來,滴落在白色的粽子上,一口咬下去,不僅是糯米和粽葉的鹹香,還有蛋黃沙沙的口感,混在一起,鹹香四溢。

而蜜棗做成的粽子,就是特別美味的甜了,這比直接蘸了糖的粽子還要更甜一些,像司務長這樣喜歡吃甜粽子的人,一口氣下去能吃好幾個。

不過最好吃的,還是用腌肉做成的。

加了腐乳醬之後,肉有一種特別奇特的口感,鹹中帶著點微酸,配上又麻又辣的辣椒醬,一下子就把人的胃口引誘起來了,特別的開胃。

不用說,今天這些粽子又讓大家夥吃的特別開心,尤其是這麽多種類,大家都不知道該吃那種才好了。

因為一人只能拿一個,所以眾人只能約好了一起,一人選一種口味,這樣等到吃的時候,就能交換著來了。

司務長吃著鮮肉粽子,開心得不行:“小喬就是腦瓜子靈活,會的花樣多,這麽想想,咱們到時候吃月餅肯定也有各種口味了。”

現在還是端午呢,就在想著中秋了。

大師傅剛想笑話司務長,突然也想到了月餅,也覺得有點饞了,說不定自己到時候就能吃到朝思暮想的蛋黃月餅呢。

顧喬沒有留在食堂吃飯,領了她和秦躍的粽子後,就先回去了。

她自己也準備好了糯米,加上今早摘下來的粽葉,家裏同樣打算包一點。

不過和食堂的口味不一樣,顧喬昨天泡了點紅豆,就是為了煮熟之後做成紅豆沙,包豆沙味的粽子吃。

豆沙味的雖然沒有蜜棗的那麽甜,但紅豆的香氣和粽葉結合在一起,特別的鮮,那種沙沙糯糯的口感,以及清新的輕甜,都更令顧喬喜歡一些。

除了這個,還有之前秦老太太寄過來的一只臘雞,還只吃了一半。

剩下的可以煮熟之後,去骨,把肉剁成一塊塊的,然後加辣醬和油一起炒。

顧喬打算用這個做糯米雞。

其實糯米雞也是和粽子差不多的做法,不過是需要荷葉的,眼下沒有荷葉,顧喬就讓秦躍幫自己砍了幾根竹筒下來。

這樣把糯米、雞肉、玉米粒和胡蘿蔔塊都放進去,隔著水蒸熟,就是一種新穎的竹筒糯米雞了。

因為雞肉有限,所以每個竹筒裏放的雞肉並不多,不過因為料足,炒的也香,在竹筒裏蒸熟之後,香味還是無比誘人。

顧喬一共做了將近二十筒,自己家裏留了兩筒之外,剩下的,就給秦躍拿到訓練場去了。

顧喬問過秦躍,說他手下的這些兵,已經跟了他好幾年的,感情很不錯,而且基本上都沒成家,顧喬就想著給他們做點粽子送過去。

秦躍是團長,手下的兵特別多,顧喬也不可能每個人都做,就問秦躍:“這分的過來嗎?”

秦77ZL躍笑著點頭:“放心吧,肯定沒問題的。”