第184章 把你養到兩百斤

把青紅椒和五花肉切好，姜秋以又從冰箱裏取出蔥姜蒜、花椒、麻椒、幹辣椒。

把這些都備好後，她就和陳聞一起把廚房先收拾收拾，不急著炒菜。

玉米排骨湯至少得熬半個小時，現在就把小炒肉炒出來，等會兒湯好了菜也涼了。

他們就兩個人吃飯，菜也不用多，一個菜一個湯就夠吃了，再多做也是浪費。

晚上再切點水果當夜宵，算是相當健康了。

“你要不要也學學看？”

過了十幾分鐘，兩人收拾完廚房，在裏面又親親抱抱膩歪了一會兒，姜秋以便準備炒菜，扭頭突然問了一句。

“我來炒？”

“對呀，很簡單的。”姜秋以笑眯眯看著他，指了指那堆切好的食材，“要不要試試？以後咱倆就可以一起做菜了~”

陳聞看著案板上的食材有點猶豫，畢竟他從小到大還真沒自己做過菜。

頂多泡個面、煮個水餃什麽的。

真要上手炒菜，他還真有點擔心自己的技術。

不過想到姜秋以這樣打王者只有鉑金的也能炒菜炒的挺好吃，陳聞又稍微放心了些，想了想後點點頭，“那我試試。”

姜秋以讓開身位，把灶台前的位子讓出來，然後把裝著兩盤食材的盤子遞到灶台旁邊。

“要怎麽做？先倒油？”陳聞握住炒鍋的把柄，扭頭問道。

“嗯，點火倒油，先下花椒和麻椒稍微翻炒一下，然後放五花肉。”

按照姜秋以的指示，陳聞拿起旁邊那桶油，打開蓋子後頓了頓，“倒多少？”

“適量。”

陳聞：“？”

“你先倒。”姜秋以忍不住哈哈笑起來，“夠了會提醒你的。”

倒油，在姜秋以喊停的時候，陳聞適時停下動作，然後把食用油的蓋子蓋上，將火打開後，很快就有滋滋滋的聲音冒出來。

下花椒和麻椒，刺啦一聲，陳聞下意識往後撤了半步，又止住。

“翻炒一下呀，別粘鍋了。”姜秋以在旁邊提醒道。

陳聞拿著鍋鏟，隔了老遠象征性的往裏面插了幾下，上半身還微微後仰，仿佛生怕被油爆到似的。

“行不行啊？要不還是我來？”

“行，你別插手。”陳聞慢慢沉穩下來，有模有樣的又翻炒了幾下，一股花椒和麻椒的混合香味已經彌漫出來，“然後放五花肉？”

“嗯嗯。”

陳聞拿過盤子，把裏面切成片的五花肉一次性放入鍋中，翻炒幾秒後，旁邊的姜秋以就繼續指揮，“幹辣椒也放進去吧，炒幾下再放蔥姜蒜啥的。”

看著鍋裏平整透明的五花肉外觀慢慢變得又硬又皺，十分誘人，陳聞不由有些成就感。

把幹辣椒和蔥姜蒜也放進去翻炒過後，再放入鹽、料酒、醬油和高湯精調味，最後放入青紅椒翻炒至熟，然後出鍋前放少許醋即可。

至於這些調料究竟要放多少，陳聞得到的答案永遠都是適量、少許、足量等等詞匯，每次都得姜秋以看著放才行。

“不錯不錯，就第一次來說，已經表現的很好了。”姜秋以仿佛一位老師傅似的，拍拍陳聞的肩膀鼓勵表揚道，“我嘗嘗看。”

說著，姜秋以也不嫌燙，筷子夾起一塊五花肉就放進嘴裏。

“唔……嘶——”姜秋以小手在嘴邊扇了扇，五花肉在嘴裏被她嚼了幾口，就被咽下肚去，“嗯~稍微鹹了點，味道不錯！”

一想到下午的時候陳聞對自己熬排骨湯的提醒，姜秋以不由笑眯眯看向他，嘿嘿笑起來，“小夥子啊，下次炒菜，鹽少放點喲~”

陳聞嘴角略微抽搐，不過看到這麽一盤小炒肉被自己親手做出來，他還是挺滿足的。

光是聞著味道都覺得這道菜很好吃。

這時候，旁邊鍋裏的玉米排骨湯也差不多了，姜秋以打開鍋蓋，往裏面放了些鹽，最後滴了幾滴火麻油調味，排骨湯就可以出鍋了。

因為就兩個人，姜秋以也沒多煮，一個大碗就把排骨湯全部裝下。

兩人把玉米排骨湯和小炒肉端到客廳餐桌上，陳聞把碗筷和湯勺拿出來，姜秋以接過碗後盛好飯，兩人又重新回到餐桌，面對坐下。

舀了口湯潤了潤口，鮮香微鹹的湯汁浸潤唇齒，陳聞細細抿了幾下，感覺味道比上次又有進步。

“嘗嘗小炒肉呀，你自己做的呢。”姜秋以給他夾了塊五花肉，添到他碗裏。

陳聞吃了五花肉嚼了嚼，確實稍微有點鹹，但還在合理範圍內，扒了兩口米飯吃下去，還挺下飯的。

米飯吃到一半，姜秋以就喜歡把排骨湯舀進碗裏，弄成稀飯再吃，而且吃的多是玉米冬瓜這種素菜，排骨和五花肉就吃了一點點。

陳聞比較喜歡吃幾口飯菜喝一口湯，而且偏肉食動物，只是偶爾帶一小塊冬瓜平衡一下營養，一碗飯下肚後，就又進廚房添了一碗。