第六十四章

東坡肉有多好吃呢？

對於穿越而來的瑯雲師生而言, 這並不是什麽稀罕菜。

可是顯然，這道菜對原住民的吸引力是巨大的。

從未見過的烹飪手法，從未接觸過的特殊香料, 以及十分得宜的火候掌控。

或許算不上恰到好處，可是已經足夠令原住民嘖嘖稱奇。

想到之前只是一包泡面就能讓傅筠寫賦，這次也不知道會出現什麽樣的新題材。

眼睜睜的瞧著那邊人滿為患，進進出出，其中不乏達官顯貴, 當然也有升鬥小民, 尋常這兩種人是絕對不會在同一處用飯的，可現在他們顯然已經顧不上許多了。

王安對於這種熱鬧場面並不介意, 他是從鄉下來的，在村子裏吃飯大多是湊在一處, 越熱鬧越好。

但是施墨卻有些不適應。

他雖然是出身商賈之家，比不上那些書香門第, 但是施家好歹也算是一方富貴, 施三郎自然也是好生培養, 要星星不給月亮的，他又喜靜, 最不喜歡吵鬧。

現在飯莊裏面一片喧囂，剛開始還不覺得什麽, 等真的走進去之後才覺得不自在。

只是今天既然決定了要請新師弟吃飯，又是自己挑的地兒，總不好反悔。

於是施墨一直沒開口，直到東坡肉端上桌都是笑眯眯的。

但王安年紀輕輕就出去到各個地方做木匠活兒, 很會看人眼色, 這會兒便瞧出來施墨的不自在, 眼睛不由得朝著四周圍看了看，很快收回視線，低聲道：“師兄，我們等下不要點別的了，用完這個便回吧。”

施墨不解：“為何？”

王安也不是個拐彎抹角的，直接道：“這地方吵鬧，恐怕師兄不喜，反正我們就是為了來嘗嘗東坡仙人的佳肴，有個新鮮就行了。”

施墨知道這是自家小師弟顧著自己說話，不由得笑起來，輕聲道：“師弟說的是，我確實是喜靜。”

“那咱們吃完便走？”

施墨想要點頭，偏這時候筷子已經夾著肉塊送到了自己的嘴邊。

張口咬下。

下一秒，動作便頓住了。

他不自覺地瞪大了眼。

之所以豬肉價賤，便是因為豬肉裏總有一股去除不凈的怪味，說不清道不明，哪怕肥美，但也遠不如其他肉類來得受歡迎。

施墨到這裏來，至多算是趕個熱鬧，嘗個新鮮，屬於“打卡”行動，並沒有對肉類本身的味道有太多期待。

畢竟，豬肉嘛，再做能做出什麽花樣來？

特別是這肉還是紅彤彤的，醬汁甚至有些偏黑，這對於習慣於燉煮的齊國人來說，著實有些難以接受。

可是現在只是一口下去，施墨就突然明白了，為何那位能寫出美詞佳句的東坡仙人會給這道菜做頌了。

好吃，是真的好吃！

入口軟爛，肥而不膩，不知道用了何種香料搭配，竟然將原本的怪味遮蓋的嚴嚴實實，取而代之的是醉人的香氣，隱約的還有陣陣酒香。

分明瞧著是連皮帶肉，該是很難入口，偏偏這塊有種酥香，尤其是肉皮，格外軟糯，咀嚼幾下就似乎能化在口中，哪怕咽下去了，還會覺得唇齒留香。

施墨不由得扒了一口飯，然後就想要拍案叫絕！

這簡直就是下飯利器！

尤其是加一點點肉湯，絕了，怎麽會有燉肉配飯這樣絕美的搭配！

而他這些感慨都藏在心裏，並沒有說出來。

倒不是他羞於驚嘆，而是因為兩個腮幫子都囤的滿滿當當，著實沒工夫說話品評。

這就讓一旁等待回應的王安有些疑惑：“師兄？”

施墨抽空看了他一眼：“嗯？”

“等下吃完這個，我們就走吧？”

本以為對方會一口答應，沒想到，施墨的腦袋搖得像是撥浪鼓：“走？何時說要走了？”

王安微微一愣：“師兄不是喜靜？”

施墨一本正經：“你聽錯了，我這人就喜歡個熱鬧。”

王安：……哦。

而後就見施墨又加了一塊肉道：“今兒是師兄請你用飯，你多吃些，莫要客氣。”

王安這才注意到，施墨給他夾得已經是最後一塊肉了。

……什麽時候光盤行動了？

自家師兄吃東西原來這麽快的嗎？

但王安還是頗為感動，起碼自家師兄把最後一塊留給了自己。

結果還沒等入口，就聽到施墨道：“小二，再上一碗！”

王安趕忙道：“師兄莫要破費了，我這一塊便夠。”

施墨卻笑了笑，並不開口。

等王安把這個奇奇怪怪的黑紅黑紅的肉放進嘴裏後，他就安靜了下來，再也不提破不破費的事兒了。

莫說一碗，再來兩碗他都吃得下！

而這種場景同樣出現在了其他食客身上。

始於名氣，陷於香氣，忠於口味。

總而言之，好吃。

飯莊內外盡是一片幹飯之聲。