第六十二章

辣嗎？

辣。

麻麽？

麻。

說起來, 牛大這種常年在莊稼地裏討生活的，體力消耗本來就大，平常自然會口重一些, 飯食裏面的鹽從來不少，但即使如此，他依然有些耐不住仙人讓他們栽種新式調味料。

辣椒倒也罷了，可那麻椒實在不是尋常人扛得起來的。

除了自家弟弟這種憨憨，基本上沒人敢碰。

可現在, 這個叫“麻辣香鍋”的佳肴上, 顯然是加了不少辣子和麻椒，還有其他一些沒見過的香料。

偏偏混合出來的卻不再是令人難以下咽的刺激, 而是通過味蕾傳遞而來的愉悅，以及讓人無法抗拒的美味。

鮮, 香，麻, 辣。

每一口都是混合著食材本身的鮮甜和難以忽視的香氣, 一同充斥滿了口腔。

分明他是不耐辣的。

分明他是不吃麻的。

偏偏現在, 一筷子，接著一筷子。

根本停不下來！

而牛二剛剛因為空口吃麻椒, 導致勁兒還沒過去，吃了一口沒嘗出味道來。

現在瞧見自家哥哥悶頭苦吃, 眼瞅著就少了小半盆，他趕忙端起了一旁的水，也顧不上天冷和涼水刺不刺激了，直接灌進嘴裏, 好歹緩了麻勁兒, 然後就伸出筷子, 又吃了一口。

接著便是額頭冒汗，嘴裏“嘶嘶”倒吸氣，可也是根本顧不上旁的，吃起來就沒個完。

林萌笑著問了句：“怎麽樣？”

兩兄弟有心誇得上天入地，想要使勁兒吹彩虹屁，無奈本身文化程度不高，詞匯量不足，最終只能一邊點頭一邊念叨著“好好好”，旁的什麽話都說不出來了。

而他們這般表現，引起了周圍人的注意。

其中就包括了孔靈韻。

不過讓公主殿下好奇的，不單單是牛大牛二的狼吞虎咽，更重要的是，這麻辣香鍋真不愧它的名字。

真的香。

剛剛端過來的時候，就已經帶出了一陣陣的噴香氣息。

如今因為吃東西多是煮和烤，沒有“煎炒烹炸燜溜熬燉”這些稀罕做法，故而對油的使用也是頗為局限。

結果現在紅油香氣撲鼻而來，整個食堂都能聞得見，自然讓孔靈韻側目。

而牛家兄弟的吃相雖然有些過於樸素，但也過於真實。

就像是人們喜歡看吃播，除了那些獵奇的，大多數人都是想要看吃播下飯，覺得有食欲。

如今便是如此。

倆人吃得是真香，以至於周圍人都不自覺地咽了下口水。

孔章更是摸了摸肚子，一路行來都是空腹的，如今倒是五臟廟開始打鼓了。

而孔靈韻則是溫聲問道：“不知這等美味，我等是否也能品嘗得到？”

林萌來的目的就是為了推廣美食文化，現在帶出麻辣香鍋就是直鉤釣魚，這會兒自然不會拒絕。

很快，她就讓人把早早準備好的其他幾份都送了上來。

這道菜之所以能風靡，除了味道奇香可以攬客以外，制作起來並不復雜也是原因之一。

相比較於那些或精細或耗時的大菜來說，這個就格外直接——

香，香的坦誠。

辣，辣的醉人。

雖然用的是同一種調味，但是所有食材都沒有失掉原本的特色。

於是，當孔靈韻試探性的夾起一塊咬下去之後，便迅速地睜大了眼睛。

其實作為絕對的貴族，他們和平民直接愛你是有一道暫時無法僭越的鴻溝的。

對於很多事情的看法也有很大偏差。

比如自行車，一時新鮮尚可，但要是硬選，公主殿下還是會選擇更加柔軟舒適的馬車。

還有紅薯，用處自然是多的，而且十分緊要，能夠讓飽受災難的周國德昌郡的百姓得以過冬，可孔靈韻卻從不多吃，畢竟作為一國公主，她從小就吃慣了精細飲食。

烹飪技巧跟不上又如何？

食材都用最好的，怎麽做都好吃。

原本以為這一次也只是獵奇罷了，卻沒想到，只是一口，就讓她完全忘記了自己剛剛的所有懷疑和猶豫。

她立刻擡頭，看著林萌，端著一路的靈韻公主現下卻是再也端不住了，連聲問道：“敢問仙子，這是用了何物？竟如此味美。”

林萌如今已經鍛煉成了主廚，最高興的自然是自己的作品有人欣賞。

這會兒就一臉“你眼光針不戳”的愉悅，嘴裏笑著回道：“都是普通食材，但是想要做成，那麽，烹飪手法，技巧，過於，調料，缺一不可。”

說到這裏，她就想起了自家學院老師層說起過。

華國美食之所以如此繁多又如此興盛，與地大物博是有必然聯系的。

不同的地方有不同的特色，因為氣候、水土、地理條件等等，所能夠吃的東西也不一樣。

而華國的人口一直在增長，人多了，要吃飯的嘴就多了，那麽必須要想辦法養活更多的人，那就要盡全力找出所有能耕種、能飼養的東西，並且分門別類的烹飪。