第72章

不同於以往那些個以廚藝為噱頭, 行接近討好寧楚格之實的。

這位來自於科爾沁,為太後娘娘胞弟鄂緝爾貝勒老來女的其木格,是真有幾分廚藝在身的。尤其擅長一手好酥油, 還會把做酥油剩下的奶再加熱, 凝成奶渣。再把奶渣撈出來, 揉進面裏。做成餅子, 用酥油煎。

金黃酥脆, 帶著濃濃的奶香。

連牛奶那股子自帶的腥膻氣, 都小到可以忽略不計。

寧楚格在她的注視下, 一點點吃完了象棋子大小的酥油煎奶渣:“不錯, 不錯。外酥裏嫩,口感頗佳。火候也恰恰好,多一分則老,少一分又會差了點兒味道。”

“表姑這餅子煎得極好, 很有巧思。”

其木格很意外:“你……”

“不會覺得這食材過於粗鄙, 難登大雅麽?唔,是這個詞兒吧?你們京城,好像是這麽說的!”

寧楚格笑:“詞兒是這麽說的, 但侄女不是這麽說的呀!只有不得用的廚子,哪有不好的食材?能用不怎麽名貴的材料,做出讓人瞠目結舌的美味才叫本事呢。表姑您這, 簡直是變廢為寶……”

彩虹屁, 格格她是專業的。

尤其她欣賞其木格這創新精神,話語間很有幾分真情實感。

誇得小姑娘小圓臉緋紅, 更像枝頭的紅蘋果啦:“哈哈,我就知道!能以做飯出名的格格,肯定心裏也愛著廚藝。才不像那些假惺惺, 吃得時候歡天喜地。知道是什麽做的了,恨不得摳嗓子眼吐個一幹二凈……”

嘖!

小姑娘皺了皺鼻子,表情簡直不能更嫌棄。

寧楚格只笑:“一樣米養百樣人嘛,人的品性都是有高有低的。表姑何必生氣?橫豎他們歡天喜地吃下時,就已經承認了您的廚藝。”

“嗯嗯,你說得對!”其木格點頭,繼而小心翼翼問:“那,你也滿意了麽?有想學麽?我可以教你,與你做交換!”

哈???

寧楚格詫異:“卻不知道表姑想要跟侄女換什麽呢?”

“二對一,我,我教你做酥油、酥油煎奶渣。你,你教我做奶粉或者奶糖。我知道這交換有些……有些占你便宜。我還有好多皮子、綠松石,都可以送給你!我,我們部落真的很需要這個方子!”

再沒想到她會有這麽一說的寧楚格:……

就有些遲疑:“此次北巡,皇瑪法是奉烏庫媽媽一起來的,表姑知道吧?皇瑪法素來孝順,只她老人家一句話……”

莫說其中之一,你把整個系列都摻上一腳,皇瑪法也不帶反對的!

不料這話一出,小姑娘居然把頭搖成了撥浪鼓:“不,不好老是勞煩阿巴嘎額其格的!”

這寧楚格再問,她就捂著嘴不肯說了。

但寧楚格是誰?

她是大清唯一一個食修啊!

絕對廚藝界的巔峰扛把子,說說笑笑就把人領進了廚房。只小露了一手,就惹其木格驚嘆不已。嘗一嘗,心情更加放松。不消寧楚格多刨根問題,只話題往那個方向略帶帶。

她自己就知無不言啦:“額吉也說過,阿木古朗汗以孝治國。最是尊重阿巴嘎額其格這個嫡母啦,幾次三番奉她南下北巡。她隨口提一提,比咱們跑斷了腿都有用。”

“可阿布就是不聽!”

“非說阿巴嘎額其格命苦,小小年紀進了宮。就被先帝那……”

“咳咳,百般冷落。虧得下頭朝臣反對、太皇太後護持,那董鄂氏又命短福薄,才終於當上了母後皇太後。數十年辛苦,才得如今這番局面。咱們當親眷的不能幫襯都已經沒臉,又哪來的臉找她幫忙?”

“不怕事沒成,還連累她老人家在宮中艱難麽?到底表面上再如何母慈子孝,那也不是從阿巴嘎額其格肚子裏爬出來的……”

真越說,越有那麽點點的僭越之嫌啊!

聽得寧楚格哭笑不得:“好表姑哎,這等犯忌諱的話可不好說。烏庫媽媽慈愛,皇瑪法孝順。母子倆不是親母子,也勝過親母子!!!”

你記住哦,可別再犯規了!

其木格重重點頭,笑得猶如盛放的山茶花:“不嫌棄我的手藝,還好心提點我。我就知道,愛做飯的格格心眼都不會太壞。果然,你就是我見過的格格裏面最好最好的一個。”

“阿布耿直,不肯送禮,又不肯走後門。我們的草場也不是很大,牛羊族人並不多。”

“正常報名的話,很可能會被刷下來……你都喚我姑爸爸,那就是我的好侄女了,一家人可沒有不幫一家人的道理啊!”

可可愛愛的小姑娘就那麽一瞬不瞬地看著你,眉眼之間滿是祈求。

這誰遭得住呢?

反正寧楚格這投降來得很快:“那行,咱們相互學習。你學了奶糖、奶粉,給部落加點進項。我呢,也學學酥油,奶茶等。試試看,怎麽給十四叔加個小作坊!”