第22章（第2/2頁）

“這個等他長大點再看吧。”沈蕭道。那還是個孩子呢，等他大了，應該會有自己的主意。

“只能這樣了。”

兩人說著，又重新把話題放回了麥芽糖上。

麥苗出芽，溫度合適一切順利的話，得要個三四天的時間。第一天晚上，沈蕭將泡了一夜水的麥子放到濕潤的棉布上後，接下來便是耐心的等待。

房間裏有火炕，溫度是保持了，但水分流失的也很快，兩人只能晚上熬夜輪流加水，保持種子濕潤。幸好這樣的辛苦有所回報，第二天有些種子已經開始膨脹，一直保持的話，出苗問題不是很大。

到第三天早晨，已經陸陸續續有白色的芽尖冒頭。一破殼，後面生長的速度就快了起來。第五天時，這些麥芽已經長到一指高。

“可以了。”沈蕭將白裏透著嫩黃的麥芽從棉布上收了下來，搗碎成漿放在一邊。另外一邊老板娘也已經把糯米蒸好，稍微攤開晾涼，待還有溫度但是不燙時，沈蕭將麥芽汁水和糯米倒在了一起攪拌，放到一邊發酵。

發酵完成時間正好進入傍晚，沈蕭將糯米麥芽水用棉布過濾出，開始燒火熬煮。待大火將糖汁燒開繼而轉小火時，那原本乳白的汁液已經逐漸變黃，同時還有一股甜蜜的香氣在灶台周圍蔓延，然後向外擴散。

“這是什麽？”客棧大堂有鼻子靈敏的食客聞到了這股香氣，不由抽動鼻子在空中嗅了嗅，“好香好甜，後廚房是在做什麽好吃的嗎？”

被他這麽一說，其他的食客紛紛嗅了起來，“是糖的香氣，老板娘是把蜂蜜罐子打翻了還是怎麽。”

客棧老板也嗅到了這味道，他沒想到那個漢族女人竟然還真能變出糖來，他一邊安撫著食客一邊朝著後院廚房走去。他剛進廚房時，一眼就見到了鍋裏被拉成長條的蜜色糖條，這讓他心跳漏了一拍，步子也變得小心翼翼起來，“成功了？”

嘴裏已經含著一小塊的老板娘媚笑一聲，直接揪了一小塊下來塞到他嘴裏，“你嘗嘗不就知道了。”

驟然被塞糖的客棧老板只感覺這嘴裏這東西粘牙的緊，還有些難嚼，可那泛濫的甜意卻是實實在在的。他看著沈蕭，宛如在看金山，“中原人腦子就是好使，這和點石成金沒差了。”

他清楚地知道糖的價值，他甚至能肯定，靠這東西，他想再造出份家業來半點不難。

“好了好了，”老板娘眼見著廚房外面有人來了，忙把丈夫推了出去，“你把那些人轟走，我倆得收拾一下。”

嘴裏嚼著糖，客棧老板忙不叠去了。沈蕭見狀，甩了甩發酸的手腕，熬了幾個大夜，成果還算洗人。老板娘見她累了，也把她趕去睡覺，“你不像我操勞慣了，你也去睡。事情順利的話，或許我們明天開始可能會更忙。”

沈蕭知道這是老板娘找到了銷路的意思，她也不客氣，“那好，這裏就交給你了，我先去睡一覺。”

“去吧去吧。”

沈蕭走出廚房門，見客棧老板還在向其他客人解釋是在做糕點，不過是自家吃的，不打算賣雲雲，她笑了笑，沖著一邊也好奇的緊的店小二招了招手。小二一走過來，她將帶出來的糖塊快速塞到了他的嘴裏，然後向他比了個噤聲的手勢，旋即上了樓去睡覺。

細細品味著嘴裏的甜蜜，店小二心裏暖暖的，他好像更喜歡中原了呢……