第153章(第2/2頁)

好吧,被幸村說中了,江城給他的印象確實如此。

江城還不知道這群不靠譜的離譜言論,他做好了南瓜碗之後,還是又拿出了一個南瓜。

這次沒有掏空內瓤,而是雕成了花瓶的形狀,瓶身還是精美的花紋點綴,做好花瓶,他又用白蘿蔔雕了幾朵白薔薇,紅心蘿蔔就做成了玫瑰,胡蘿蔔是月季……

全部完成之後就把食雕的花都插在了花瓶裏,還講究的用了插花藝術,月宮淩美他們的涼面也制作完成。

那不同色彩的涼面分別裝在了蒸好的南瓜碗中,漂亮的花型蓋子放在每個碗的旁邊。

一切準備就緒,江城把花瓶擺在了盤子的最中間,六個南瓜碗分別擁簇在花瓶四周,刻著緋句的一側露在外面。

終於到了這一刻,所有選手都完成了最後的菜品,江城也放下了手中的工具。

主持人一臉興奮的對著鏡頭說道。

“現在我們比賽的時間已經結束,可以看到每位選手都已經完成了各自的作品,那麽在評委和觀眾打分之前,請各位選手來簡單介紹一下自己的菜品吧。”

徐策早就準備好了說辭,他淺笑著開口。

“我用剛才的豆腐絲做了湯羹,名字叫文思豆腐,是中國淮揚菜系的代表,口感嫩滑,入口即化,冷盤則叫荷塘月色,用到了蓮藕和水蘿蔔擺盤。”

隨著徐策的介紹,直播鏡頭也給到了特寫,菜品精致淡雅,看上去確實非常吸引人,尤其是那荷塘月色的擺盤,蓮藕在下,水蘿蔔雕的荷花格外美觀,綠色的涼拌菜作為荷葉,也是整道冷盤的主體。

接下來則是輪上了江城,他看到了徐策的菜品,果然還是有實力的,自己也不能保證一定能贏,現在已經盡人事了,至於結果就聽天命好了。

他面對鏡頭表情始終平和謙虛。

“我是用剛才的豆腐花做了湯,是中國豫菜系的代表,菊花豆腐,入秋幹燥,軟滑的豆腐配上清淡的高湯,最後用新鮮菊花瓣和紅枸杞作為點綴清肝明目。

冷盤則是大家很常見的彩虹涼面,不過裝著涼面的碗是蒸南瓜,爽口的涼面兼顧營養均衡。”

雖然徐策的荷塘月色擺盤很精致,但江城的南瓜碗和一花瓶的食雕花心思也很取巧,在觀眾看來兩個團隊的作品不相上下。

所有選手都介紹完畢,很快就來到了觀眾投票的環節,演播廳所有觀眾按下手邊的投票器就可以參與,主持人倒數三聲,場內觀眾開始投票。

等待結果的過程,月宮淩美顯得有些緊張,不過有泉井佑真一直的陪伴,所以她慢慢的安定了下來,其實這次的比賽若是沒有江城,他們昨天就已經注定了敗局。

一分鐘結束,觀眾的支持率已經出現在了大屏幕上,主持人笑著讓所有選手都轉頭看結果。

團隊的序號從上到下排列,位居第一的竟然是三號和五號,他們和月宮一野在觀眾投票中竟然並列了。

加上昨天的積分,現在他們仍然落後一分,看來結果就要看五個評委的選擇了。

鏡頭給到了評委席,五個評審也是依次品嘗了選手的作品,主持人見狀笑著建議道。

“在決定結果之前,還請我們的各位評審對選手的作品進行一個簡單的評價好嗎?”

沒想到五個評審都是圍繞江城和徐策的菜品進行點評,其他觀看直播的人也看得出來,第一名注定在三號和五號之間,其他人無非就是陪太子讀書罷了。

其實沖評審的點評中,大家心裏也有了幾分眉目,可以聽得出一號評審更中意徐策的文思豆腐,二號則是荷塘月色。

三號評委是有名的毒舌美食評論家石渡亮介,他毫不掩飾的點評了徐策的文思豆腐。

“之前我去中國吃過喝過這個湯,不過你的湯羹勾芡厚了一些,調味料的味道也比較明顯。

不過你的刀功還是不錯的,以你的年紀能做到這些也算不錯了,至於荷塘月色,除了擺盤之外也並沒有什麽亮眼的地方,就算中規中矩吧。”

點評完了徐策,他的目光看向了江城,神色中有些驚喜的說道。

“你的菊花豆腐我很喜歡,無論是刀功還是味道都沒有瑕疵,尤其是口味的把控太精準了,多種食材沒有互相掩蓋味道,反而相得益彰更顯得滋味清雅,請問你的師傅是哪位有名的大師嗎?”

呃……哪有什麽師傅,都是系統爸爸的饋贈。

不過既然對方這麽問了,江城還是淺笑的開口。

“我家在中華街那邊經營這一家中餐館,如果說師傅的話,就是我父親吧,從小耳濡目染,我對料理也很喜歡。”他只能給自己找個借口。

好在石渡亮介沒有繼續追問,他對江城很欣賞。

“你年紀雖小,但功夫卻很紮實,我很期待你之後的發展。”