第58章（第2/3頁）

“食材不夠了，還有炒飯用冷飯炒才好吃，那中午先把米飯蒸好，下午再炒吧英二，一會兒出門買蝦仁。”

“好嘞，一會兒我們一起去吧。”反正今天都能吃到，菊丸心情美滋滋。

江城從冷藏庫拿出了前幾天買的雞腿，今天中午就做黃燜雞給英二嘗嘗好了。

他先把雞腿剁開，因為是凍過的雞腿，所以需要焯水煮血沫才行，焯水的時候冷水下鍋倒了料酒，去腥把血水煮了出去。

沒煮太久，江城看沒有血沫了就把雞腿肉都撈了出來。

這個菜主要的靈魂就是香菇，提鮮必備，他把幹香菇用水泡開，切好了蔥姜蒜和青紅椒就開火了。

砂鍋放油，江城放了兩小塊冰糖化開，那邊撈出的雞腿也控幹了水分，直接放進去開始煸炒。

冰糖的作用就是上糖色提鮮，隨即他將蔥姜蒜也倒了進去，開了中小火把雞肉炒到變色，就放入了醬油耗油這些調料，加入了切好的香菇。

最主要的靈魂就來了，泡好香菇的水不要倒，在把雞肉繼續煸炒一會兒之後，看醬油色均勻的上在了每塊雞肉上，江城這才把香菇水倒了進去，把火力放在小火上便蓋上了鍋蓋。

燜煮了一會兒，廚房外的菊丸就聞到了味道。

鮮香撲鼻，菊丸覺得自己的口水都要流下來了，大城城這做的什麽啊？怎麽會這麽香？太勾人了吧！饞死了。

趁著燜煮雞肉，江城拿出了紅糖和木薯粉，炎熱的夏天，不來一杯冰鎮奶茶怎麽行！來到這邊，江城發現居然沒有賣珍珠奶茶的，沒有奶茶的夏天，不是完整的夏天。

他動作熟練的把‘珍珠’揉搓了出來，在另一個爐灶上放了一鍋水便放進去煮了，先是大火，之後再轉小火，這邊黃燜雞的砂鍋裏他放入了一些土豆繼續燜煮，直到珍珠粉團熟了，江城先是在砂鍋裏放入青紅椒然後開大火收汁，這邊又把珍珠粉團撈到了涼水中浸泡。

外面的菊丸被這一直不斷地香氣飽受折磨，大城城還沒有好嗎？自己是不是應該偷偷去看一下，香得忍不了。

終於在菊丸打算偷看的時候，開飯了！

江城把黃燜雞分開裝在了兩個小砂鍋裏，然後盛上了米飯從廚房出來了。

“英二快來嘗嘗，做的稍微久了一點，餓了吧。”

“來啦，一直聞著香氣，可饞死我了那nya~”菊丸迫不及待的坐下，拿起筷子。“我開動啦。”

他早就瞄準了砂鍋裏的一塊雞肉，發現居然還是帶骨的，不過平時大城城也做帶骨排骨，所以他已經習慣了。

其實日本人很少吃帶骨頭的肉，超市裏賣的也基本都是去骨的，只是江城覺得還是啃帶骨的肉更香啊，要是不帶骨頭，吃多了就會有點膩。

菊丸吃下雞肉，入口肉質緊實，雖然帶骨但燜煮的已經有些脫骨了，所以很輕松就從骨頭上啃了下來，香菇的味道被滲透到了肉裏，湯汁鮮香卻不會厚重，再加上土豆的綿軟，青紅椒帶來的微辣，讓湯汁更是可以配米飯一口氣吃三四碗！

微微的辣口，讓菊丸身體熱了起來，後背也滲出了薄汗，但依舊停不下筷子。

“大城城，這是什麽菜，太好吃了叭！微微辣的口感，雞肉也好香，是我這輩子吃了最好吃的飯，光這個湯湯我就能吃三碗飯！”

見他吃得香，江城也多吃了一碗飯，吃到最後，他發現英二就差把砂鍋也吃了。

尤其是看他還在那舔碗呢，英二沒必要，真的沒必要，喜歡明天就再做就是了。

不算特別炎熱的天氣，吃一碗黃燜雞剛剛好，菊丸最後還真是吃了三碗米飯，砂鍋裏面的菜被吃的精光，連湯汁都用米飯蹭幹凈了，吃飽的英二毫無形象的癱坐在凳子上。

“要是每天能吃到這道菜，可真是幸福。”

江城一邊收拾碗筷一邊笑著打趣他。

“那英二是不打算吃別的了嗎？我還會做好多別的吃食哦，不過英二這麽容易滿足，那明天接著做黃燜雞好了，反正也很容易。”

“欸？那會有和黃燜雞一樣好吃的菜嗎？”

“當然，還有很多很多。”

“啊，那我想吃哎！”

“嗯？英二你不是說只喜歡吃黃燜雞嗎？就只做這個菜就好了。”

……

聊了一會兒，江城把廚房收拾幹凈，把奶茶做了出來晾在了一邊，不過關於奶茶還沒有告訴英二，等冰鎮好了，給他一個小驚喜，沒有什麽事是一杯奶茶解決不了的，如果有那就再來一杯！

那邊施工隊也接近了尾聲，小廚房完全大變了模樣，直到把最後的廚具架安裝好，裝修總算是完工了，江城仔細檢查了一遍，沒發現什麽問題就付了尾款送走了裝修公司的工人。

剛吃飽飯，江城開始收拾小廚房，菊丸也加入了整理，兩個人沒一會兒就把裏面搽幹凈了。