第41章(第4/4頁)

嚴清圓的手藝其實真的很是一般,今天做的菜基本上對嚴清圓來說都屬於高難度了,大哥愛肉二哥愛素媽媽愛魚,嚴清圓自己則是個小飯桶什麽都吃,全部做下來一共四菜一湯,而汐鶴則是不動聲色的看了一眼另外那道菜。

很有趣……

居然是豬肝。

嚴奇邃喜歡吃什麽其實知道的人並不多,因為嚴奇邃基本上都會有很多飯局,在飯局之上一般也是談生意很少會表現出很重口腹之欲。

但是嚴奇邃的確是喜歡吃豬肝的,不僅是豬肝,類似的都比較偏好,嚴清圓連這件事都注意到了嗎?

汐鶴突然覺得自己的心情很不是滋味,這個孩子其實一直都在偷偷的關注著他們,但是他們明顯什麽都不知道。

汐鶴想起了當時她偷聽到的嚴清圓和嚴奇邃的電話,總覺得這個少年突然的成長讓人有些莫名,但是的的確確沒有發生什麽事。

她這個媽媽做的是真的不合格,根本就不知道自己的孩子身上到底發生了什麽,也難怪嚴清圓和她不親近呢。

“是不好吃嗎?”突然嚴清圓的聲音在汐鶴的耳邊響起,汐鶴下意識的看過去,對上了嚴清圓有些忐忑的眼神。

“好吃。”說實在的,其實味道很一般,但是汐鶴就是覺得明明這麽普通的味道和口感怎麽吃起來就這麽好吃。

她甚至在椒麻魚中間吃出了淡淡的奶香,很讓人回味。

“那就好。”嚴清圓明顯稍微松了口氣,接著露出了一個大大笑容。

嚴澤水也覺得好吃,嚴清圓專門按照他的口味做的肉菜豬蹄,他回來的時候以為是做的椒麻魚,但是沒想到其實嚴清圓早早的就將紅燒豬蹄在高壓鍋裏悶了,突然看到這道菜的時候嚴澤水突然笑了。

他喜歡吃肉,不跳,雞鴨魚豬都行,至於豬蹄是因為每次和嚴清圓偷偷一起去夜市的時候,他總是喜歡點烤豬蹄吃,所以被嚴清圓記住了。

大概是做了不少功夫吧,在鍋裏應該是壓了有一段時間,沒有軟爛很勁道,只是在家裏吃豬蹄其實多少沒有什麽形象,所以……

嚴清圓把豬蹄上的肉全部都剃了下來,在豬蹄還在滾燙的時候帶著手套一點一點的剔除了肉,之後再進行調味炒制後才出來的成品。

肉菜很是用心,而嚴清圓其實都考慮到了。

嚴澤水恨不得直接將那一盤子豬蹄肉全部端到自己面前,也不要顧著什麽形象了,直接拌飯吃,只是在汐鶴的面前,明顯不太行。

嚴清圓看著此時正在發呆的嚴澤清,開口說道:“其實做素菜,真的很難,要做的好吃,還要做的味道不同,我其實很苦惱,這些都是顧瀚海教我的。”

嚴清圓做的雖然是素菜,但是並不是只有一道菜,而是做的素菜拼盤,這是顧瀚海教他的方法,每一樣菜都放一部分,不會吃的太少,也不會太多,味道剛剛好,還可以用其他的來調劑。

“顧瀚海他真的做什麽都很有天賦,他都是從餐廳大廚那裏學來的,我的技術不是很好,本來想再學學的,今天回來是個意外,不過大廚有給我很多建議,我覺得也許會比我在顧瀚海那面做的要好吃。”

今天這一頓飯菜,嚴清圓花了很長時間,做完飯甚至都已經到了晚上十一點,他做的很慢,處理的也很慢,但是……

所有的人對這一頓飯的滿意程度,都無法用語言去形容。

大廚和其他傭人在廚房內,放著一些專門分出來的菜,每一個人觀看的人都能夠品嘗到嚴家小少爺的手藝。