第561章 原則

兩天後，楊峰撥通薛天留下的電話，約定去呂氏餐飲公司參觀的時間，又向單位請了假，帶上他老婆，兩個人專門跑了一趟青照大學城。

在呂氏餐飲總部，見到了那位年輕有為，傳聞中又背景深厚的呂冬呂老板。

人對他很熱情，也挺重視的，專門聊了半個小時，說了下呂氏餐飲的未來規劃。

然後，楊峰夫婦又去呂氏餐飲的店面、研發中心和配送中心參觀。

這一趟下來，楊峰最深的印象就是正規，比起民營企業的呂氏餐飲，泰豐園更像個草台班子。

到了楊峰這個年紀，亂七八糟的夢早就被現實生活磨掉了，輕易不敢去冒太大的風險，也沒有承擔大風險的資本，更多是追求一種穩定發展，有穩定的比較不錯的收入來源，能養得起全家老老少少，同時有余力追求更好一些的生活，對於這個階段的普通人來說，就是一種滿足。

正規的公司，意味著穩定，哪怕是民營企業。

楊峰可不想跳到一家新公司，領不上幾個月工資，公司就完蛋了。

百聞不如一見，這趟呂氏餐飲公司之行，也讓楊峰下定了決心，回去之後的第三天，就給薛天打了電話，表達了加入呂氏餐飲公司的意願。

也不用呂氏餐飲這邊幫忙辦理停薪留職，楊峰直接從泰豐園辭職，轉投呂氏餐飲公司研發部，擔任研發部副主任。

呂氏餐飲這邊給出豐厚的薪水和年終獎勵承諾，因為楊峰有生活方面的難題，預支了三個月薪水。

商業上的事，從來就沒有白白付出的。

由呂氏餐飲法律顧問，呂冬的八叔呂建武起草，雙方簽署了一份楊峰主動離職的競業協議。

至於楊峰的黃燜雞，兩邊暫時沒有談，呂冬的考慮，要挑選一個合適的時機，再專門成立一個呂氏餐飲控股的子公司。

以呂冬現在的能力和實力，真要打算謀奪楊峰的黃燜雞的制作方式和配料配方，不說輕而易舉，卻也不是什麽難事。

不過呂冬這人有自個的原則和底線，不屑於這麽做。

想要讓馬兒跑，就要給馬兒吃草，呂冬的想法，先看看楊峰這個人，最好以合作的方式展開。

未來成立一個呂氏餐飲絕對控股的子公司，可以讓楊峰以技術入股。

楊峰已經加入了呂氏餐飲公司，要等雙方有了一定的信任度再談才合適。

呂冬設想過的泰豐園，也讓徐曼與市裏的糧食局做了接觸，糧食局商務處的人暫時忙著與一家民營企業做聚豐德的轉讓交割，暫時沒有精力處理泰豐園，要等上一段時間再談。

泰豐園畢竟是家名聲赫赫的老字號，規模還不算小，也不是幾天就能談下來的事，呂冬讓徐曼的商務部全權處理泰豐園的事，有進展或者遇到解決不了的麻煩，再跟他匯報。

楊峰入職之後，呂冬專門抽出時間，跟他詳談了一次，同時也讓擔任研發部主管的高明多提點一下，剛從公家單位出來，身上有些多年養成的不良習慣，是可以想象的。

可能是在廚師方面確實有一定天賦，楊峰入職沒兩天，就呂氏火鍋的湯底提了些意見，實驗室用過之後效果明顯，相關消息回報到呂冬這裏，呂冬打電話找高明了解過詳細情況，讓人先在大學城的幾個店試用，市場反響效果好的話，再全面推廣。

餐飲行業，本就是采眾家之長，補一家之短。

這件事也讓呂冬確定，楊峰不僅僅是個黃燜雞工具人，真的有能力，對得起呂氏餐飲付出的薪酬。

“冬哥，我覺得慶海叔做的燉雞也不錯。”呂坤開著黑色的奧迪轎車，對坐在後座上的呂冬說道：“那個黃燜雞比慶海叔做的還好？”

呂冬說道：“慶海叔做的多精細，用的料多考究？黃燜雞這邊，一方面是從口味考慮，另一方面是便於工業化生產。”

其實呂冬做菜的水平也不差，嘗試著做過黃燜雞，但吃起來就不是那個味道。

黃燜雞符合大眾化的口味，也是成功的一個關鍵。

說起來，很多餐飲宣傳營銷越發重要，但口味終歸是基礎。

呂坤跟在呂冬身邊，自然了解事情的經過，又說道：“是不是麻煩了點？”

坐在呂冬旁邊的宋娜說道：“不算麻煩，就是薛天和徐曼兩個部門動了動。”

呂冬明白呂坤的潛台詞，有些話宋娜不好說，但他可以說：“單就商業來說，確實有簡單省事的法子，但為人做事，不是簡單的用商業利益去計算的。這次我往後退一步，下次會不會再退一步，以後還會不會有底線？還能不能堅持原則？”

宋娜悄悄握緊呂冬的手，這就是她愛上的呂魁勝！

呂坤沉默片刻，說道：“冬哥，我明白了。”