第40章(第3/4頁)

正好不缺碳,大龍在他朋友家借了個直徑約一米的鐵皮圓爐子,上面還有個鐵板,原本是那家用來烙大餅的。

正好借來做燒烤,沈魚自己調了燒烤料,跑了好多地方配齊的,孜然粉辣椒粉五香粉辣椒油什麽的都有。

竹簽子是趙家拿的,老爺子那不知道堆了多少竹簽,削個尖頭出來就行了。

家裏食材也買了許多,洗切串都來幫忙,他說要弄燒烤,又折騰了這麽多玩意兒,大人們當他年紀小愛玩,幾家的孩子,還有陳美麗,都激動得不得了,一個個熱情高漲。

眾人一起動手,很快就處理好了。

沈魚買的五花肉被切成塊穿起來,還有切成薄片的,用沈魚調制的腌料腌過了,鐵板燒熱刷油,肉片一放下去,油珠子次啦直響,烤肉的香氣一下子竄了起來。

烤肉香不香,自己聞一下就知道了。

相比慢吞吞的燉煮,烤肉的香氣對人味蕾和嗅覺的刺激是直接且激烈的,一聞到,條件反射就開始流口水。

肉片肉串堆了一大盤子,都不用沈魚說,一個個搶著幹活,翻簽子翻肉片。

等烤好了,一人拿個碗分一點兒,外焦裏嫩,腌料將肉腥味完全掩蓋住,激發了肉類本身香氣,又帶著調料的香和刺激性,鐵板烤肉的味道,一下子征服了所有人。

年紀大的老人和小孩腸胃比較弱,沈魚一早另外做了個紅燒肉給他們分著吃,肥多瘦少,燉得爛糊,不費牙。

其他人就吃鐵板燒烤,他們也樂意吃這新鮮玩意兒,好吃,稀罕,味道還好。

啥東西都能烤,肉能烤,蔬菜也能烤,什麽土豆片藕片魔芋蘿蔔蘑菇,連饅頭都能切片了烤,什麽都能往上放,什麽都能烤。

也不知道沈魚撒的什麽調料,香啊,烤出來尤其香。

最絕的是沈魚做的鐵板豆腐,外酥裏嫩,外皮都焦黃了,裏頭還嫩生生的,上面刷著一層辣椒油,趁著剛烤好的時候吃味道最好。

一口下去,燙是燙,可太香了,舌頭都燙疼了都舍不得吐。

就連老人家都忍不住湊熱鬧,沈魚給烤了一份五香的分給他們吃,一個個都說好。

陳美麗一開始還比較矜持,她嘗到了減肥的甜頭,哪個小姑娘不想自己好看一點兒,她就瘦了那麽一點兒,感覺都不一樣了的,當然想繼續瘦下去。

所以她這段時間一直在控制飲食,加運動,又瘦了幾斤,正高興地準備再,接再,厲。

對她而言,控制飲食不算啥難的,她從小沒缺過嘴,這時候要說特別好吃特別誘惑她的,也沒啥,所以她覺得少吃點兒不是問題。

這是她來之前的想法,來了之後,後悔了。

她停不住嘴!

五花肉那個油,滋滋冒,吃了肯定長胖,可是太香了,真的忍不住!

烤土豆烤藕片啥的,都是素菜,多吃點兒沒關系,對,就是這樣的。

鐵板豆腐太好吃了!再,吃一塊兒吧,就一塊……

最後,她摸著吃撐的肚子欲哭無淚,喊淚控訴沈魚:“都怪你,這麽多好吃的,我要長多少肉啊!”

沈魚忍不住地樂,樂完了安慰她道:“沒關系,偶爾這樣吃一頓沒關系。”

那個減肥的小姐姐怎麽說的來著?安慰餐還吃補償餐?不記得了。

吃完飯,大家夥幫著收拾東西,爐子得弄幹凈了給人家還回去,竹簽子也沒舍得扔,給他洗幹凈了,指望著以後還有機會再,吃一次這個鐵板燒。

肉他們買不起太多,可蔬菜,多啊,這裏很多人家都開的有菜地,荒郊野外嘛,啥都不多,荒地多。

沒人管,他們開了種地就種了,好歹省個菜錢。

沈魚一邊跟著收拾,一邊跟大龍小冬他們打聽,問他們吃不吃得了辣,還有今天的幾種調味料,更喜歡哪種。

最後得出的結論是,大部分人都能吃點兒辣,五香的也還好,但不如香辣麻辣的刺激,好吃。

沈魚點點頭,跟他翻看的原身記憶得出的結論差不多,本地人有吃辣椒醬的習慣。辣椒收獲的季節,將辣椒洗凈晾幹水份後,和大蒜生姜等一起剁碎,裝進罐子裏稍微腌制一段時間,就能拿出來當下飯菜吃。

不過本地的辣椒辣度不是特別高,所以辣椒醬也沒有太辣。

總的來說,就是能吃,愛吃,但受辣程度一般。

沈魚不是閑著無聊問這個,他在為自己的“寒假工”做打算。

他要留在這個城市,得有個合法合理的收入來源,賣發圈不行,這個他不能再,摻和了,一是缺工具,縫紉機只有那麽一台,擴大規模,買不起。

二是沈小貓暫時不能出現了,先在鄉下待著吧,邵淩雲是個狠角色,惹不起。

就在元旦放假之前,邵淩雲把肖家輝打了一頓。

因為雲白雅對邵淩雲態度曖昧不清,肖家輝爭風吃醋,雲白雅特別心焦特別難過,要跟肖家輝解釋,她跟邵淩雲是清白的,她喜歡的人是他。