第127章 (升旗)

從故宮出來,唐思琪無力的依靠著欄杆望著角樓：“我餓了……”

張天意還在拍照，揉了揉肚子：“好巧，我也餓了。”

“現在都已經四點了，我們中午就吃了一根煮玉米,能不餓麽？”唐思琪感覺自己已經餓得頭昏眼花,有些低血糖了。

“啊……也對,那咱吃啥？”

“別管吃啥,我只想盡快吃上東西。”

“生活還是要有儀式感的……我感覺我們這麽餓，應該吃肉！”

“烤鴨？”唐思琪一聊到吃的，感覺自己又能暫時支棱起來。

“別別，肚子餓的時候千萬不要去吃烤鴨,那些烤鴨都是現烤的,沒個個把小時烤不出來,啊……我記得故宮附近有一家很有名的小吃店,還不錯，等我導航一下啊。”張天意連忙打開地圖搜索。

“哇,510米！咱順著城墻這樣走過去就到了。”張天意驚喜說道。

“離得這麽近,會很貴嗎？”

“不會啦,小吃店，消費還是不高的。”

“裏面都賣啥？”

“有肉,有餅，放心啦，肯定讓你吃飽。”

唐思琪也沒心挑剔了，雖然現在餓得想美美的吃一餐大餐,但是走累了加上餓得快低血糖了,她也想要就近找一家餐廳吃，就算吃餅子面條之類的也可以接受了。

這家店位於故宮的東華門附近,兩人很快跟著導航來到這家店門前，只是店門口連招牌都沒有，兩人在附近轉悠了一會才終於根據門牌號找到了。

這家店門面不大，就在路邊，是間普通的平房，相當低調隱蔽。

走進店裏，老板親切招呼她倆，唐思琪擡頭才看見了這家小店的招牌：永盛齋。

這三個字倒是很傳統的從右到左的順序寫的。

“你別看這家店小，這可是有一百多年歷史的老店了。”張天意小聲介紹道。

“而且這家店在網上的人氣還挺火的，現在不是飯點，所以人少，待會估計還得排隊呢。”

唐思琪一邊聽著天意的介紹，一邊研究著菜譜。

燒餅夾肉、水爆羊肉、醬羊頭、醬牛肚……

她完全不知道該怎麽點。

“你之前做攻略的時候，這裏什麽好吃？”

“跟你說，來這裏都是沖著他們家的門釘肉餅來的，聽說他們家都賣了一百多年的門釘肉餅了。這是老北京的傳統小吃了，來了北京可不能錯過的。”

“好，那我來三個……不，來四個吧。”

“咱還是一人三個門釘肉餅，再點一份爆羊肚，再一人來一碗羊雜湯如何？”

“好。”

唐思琪剛說完，肚子就咕嚕嚕一陣鬧騰。

老板動作還是很麻利的，門釘肉餅並不是現做的，稍微回一下鍋便端上來了，接著羊雜湯和爆肚也很快做好了。

唐思琪先喝了一口湯，這羊雜湯跟她在河南、陜西喝到的感覺都有些不同。

這羊雜湯裏似乎調入了芝麻醬，有種特殊的香味。

湯的口味淡淡的，並沒有特殊的感覺。

唐思琪再嘗了一口爆肚。

哇，這爆肚的滋味相當不錯，口感脆脆的，吃之前要蘸搭配好的芝麻醬，入口又香又脆，讓人欲罷不能，這爆肚配上芝麻醬簡直就是一絕，兩種口感完美的搭配在了一起，這時候再喝一口羊雜湯，整個人都很舒服。

接著唐思琪剛準備吃張天意強烈推薦的門釘肉餅，只聽見旁邊“啊”的一聲，唐思琪好奇看過去。

張天意剛咬了一口門釘肉餅，就被肉餅裏的湯汁噴到褲子上了。

“啊……我居然忘了，餅裏面居然有湯！”張天意慘叫道。

老板趕緊過來說道：“你們可以咬一下口，喝點湯汁再吃，往裏面加點醋也好吃。或者更多人喜歡的吃法是把肉餅的蓋掀開，這樣湯汁也不會噴出來了。”

唐思琪跟著老板的提示，咬開了門釘肉餅，喝了一小口湯，香！

再咬一口肉餅，哇，這牛肉包裹在湯汁裏，肉湯和著蔥香，一口下去相當滿足，餅皮有些厚，外焦裏酥，和著湯汁一起咬，可以說滿足了唐思琪對一個肉餅的所有要求。

肚子餓的時候，吃上一口滿是湯汁和牛肉的肉餅，簡直開心得快要流淚。

兩個門釘肉餅下肚，這時候便覺得天意點的這碗羊雜湯很有必要了，和肉餅搭配，清淡解膩。

最後一個門釘肉餅，唐思琪加了少許醋，沒想到又是一番風味，濃香配上微酸，口感更佳豐富，這樣的吃法唐思琪也很喜歡。

進店之前，唐思琪本來只想隨便吃一點墊墊肚子，之後再去找地方吃晚飯，吃完以後唐思琪感覺自己肚子已經撐圓，基本上晚飯也不用吃了。

啊……好飽……

“對了天意，明早我打算去看升旗儀式，你有興趣一起去嗎？看完升旗儀式，在廣場逛一逛，還能去打卡國家博物館呢。”