第125章“現在只剩最後一件事……(第2/3頁)

“快走,我已經看見早市了!”

娣娘孩子心‘性’,立馬忘了先前的問題,轉瞬就變成了她拉著沈珠曦大步往前走去。

“娘子走快些,我知道一家很好吃的燒豆腐渣餅!去晚了就沒有了!”

沈珠曦笑著追上她的腳步。

彭城縣仍在睡夢之中,早市卻已經熱鬧開幕了。

沈珠曦和娣娘在一家排起長龍的點心鋪前買了燒豆腐渣餅,又在臨近的一家炸鋪吃了油炸燴和豆漿,填飽了兩只胃後,沈珠曦才真正開始了一天的硬仗。

王趙孫何方紀六家是徐州本地的大族,也是這次李鶩要宴請的主要對象。

他們六家采購蔬果的地方已經被娣娘打聽清楚,現在她要做的就是提著伴手禮,挨個找上門去,打聽清楚哪家買的辣椒多,哪家買的果蔬多,哪家從來不買魚蝦水產——

從這些細微末節的地方,她能大概推斷出六家在口味輕重和食材選擇上的偏好。

送出六份她在‘藥’鋪訂做的高級澡豆和裝著同樣重量碎銀的荷包後,沈珠曦得知了六家每月采購食材的進貨清單。

王家愛河鮮,趙家厭河蝦,孫家愛吃辣,何家不吃羊,方家茹素,紀家卻無肉不歡。

有了大概的方向後,接下來要解決的就是具體的菜式。

六個供貨的果蔬鋪走完後,沈珠曦已經把彭城縣主街來回走了數遍,晨霧早就散去,太陽高高懸掛在上空,沈珠曦的雙腳也用疼痛向她表達著強烈的抗議。

她擦了擦鼻尖的薄汗,帶著娣娘走進彭城縣生意最好的酒樓,尋了個窗邊的桌子坐下。

她剛一在條凳坐下,酸痛就從腳底傳遍全身。她強忍著不適,對肩上搭著手巾的店小二笑道:“我們兩人吃飯,請你推薦幾個有徐州特‘色’的菜吧。”

店小二脫口便是幾道菜名,沈珠曦也不細問,直接點頭道:“就按你說的上吧。”

“好勒,客官稍等。”小二握著巾子轉身離開,向後廚大聲吆喝出了菜名。

小二離開後,沈珠曦忍不住在條凳上換了個姿勢。

換姿勢對疼痛的腳底來說無濟於事,也許是她的難受從表情上泄‘露’了出來,娣娘擔憂地看著她:“娘子,你沒事嗎?”

“我沒事。”沈珠曦朝她安慰地笑了笑。

坐了一炷香後,小二陸續上菜。沈珠曦拿起箸桶裏的長箸遞給娣娘:“吃吧。”

娣娘一臉疑‘惑’:“就這麽吃?”

“就這麽吃。”沈珠曦肯定道。

娣娘狐疑地跟著沈珠曦吃完了午食,兩人將三個菜努力光盤——其中大部分是娣娘的功勞。

吃飽喝足後,沈珠曦叫來先前的小二結賬,小二掃了眼桌上的餐盤,快速道:“一共三百二十七文——就算三百文好了。”

對上沈珠曦吃驚的視線,小二咧嘴笑道:“你相公幫我們解決了金竹寨的那些攔路土匪,我爹再也不怕獨自走商了。這是我謝你的。”

“ 在其位謀其政,任其職……”看到小二不解的神情,沈珠曦忙換了種說法,“我相公既然做了徐州百戶,就應當將徐州百姓的安危看作自己的事。這些都是他該做的。”

沈珠曦笑著從袖中掏出一塊一兩重的碎銀推出。

“客官稍等,我這就去找開——”

“不用找了,余下的是給你的。”

小二猛地刹住腳步,驚訝地看著她。

“我想向你打聽一些事情。”沈珠曦道。

“你要打聽什麽?”

“這裏是彭城縣最大的酒樓,生意自然很好吧?”

“自然——”小二自豪道,“我們這裏的掌勺大廚是從京城逃難過來的,手藝一絕,城裏的大戶小戶都愛來我們這裏吃飯。”

沈珠曦笑了。

“那你可知,王趙孫何方紀六家喜好的菜式?”

走出酒樓時,沈珠曦已經胸中有數了。

王老爺愛吃蟹,來酒樓必點醉蟹,王夫人獨自在外用餐時卻從不點蟹,每每點餐,必有粉蒸牛肉。

趙老爺愛羊肚湯,趙夫人愛參雞湯,兩人都不吃蔥。

孫老爺和孫夫人雖不忌口,但口味偏重,其中尤以孫老爺為甚,他偏愛辣醬,桌上必有辣椒才用得下飯。

何夫人聞不慣羊肉味,所以何家上下都不吃羊,要是當天酒樓裏有人點了羊肉,何夫人會坐得遠遠的,要是離得近,何夫人寧願打道回府也不願意落座將就。

方家老夫人信佛茹素,連帶著一家人都飲食清淡,不食葷腥,遇到鹹的辣的都下不了箸。

紀老爺和夫人在口味上沒什麽偏好,愛吃米面和豬牛肉。

宴會最重要的環節之一就是飲食,現在六家的飲食習慣和偏好已經清楚了,剩下的最後一項,也是最重要的一項——就是誰來掌勺這次的宴會。

沈珠曦是不可能請到大酒樓的主廚來掌勺宴會的。