第104章“誰占你便宜了,你別……

……這、這倒是看得清了, 可她哪還有心思去看餃子!

沈珠曦漲紅了臉想要從李鶩懷裏逃出,李鶩手臂一別,就又把她弄回了懷裏。

“你不仔細看, 又不知道怎麽包了。”李鶩說著, 右手捏起放在左手心的餃子皮, 捏了第一個褶出來。

“你——你占我便宜!”

沈珠曦臉紅得像是煮熟的蝦子,也不知是氣的還是羞的。

她再次試圖潛逃,也再次被李鶩的長臂給圈了出來。

“誰占你便宜了,你別占我便宜就行了。”李鶩嘖了一聲, 右手放開餃子皮,沾著面粉的手指捏住沈珠曦的下巴, 強迫她把頭看向正面。“你看好,這是老子最後一次包給你看。這樣還學不會, 雕兒都看不起你。”

沈珠曦被趕鴨子上架, 只好瞪大眼睛,聚精會神地看著李鶩慢慢捏起第二道褶。

這一次,他每個褶都捏得很慢。瘦削的十指慢慢捏合面皮褶皺,長袖被他提到手肘上的位置, ‘露’出小臂上的一片青‘色’遊鳳。

每一個褶的形成, 都伴隨著衣料摩擦的聲音。

他緊實的胳膊頻頻擦過她的肩膀和手臂,就像一塊火熱的硬石頭, 每次碰撞都要強調自己的存在。

他溫熱的呼吸反復落在她敏感的頭皮上, 陌生的體驗引起陌生的酥麻。沈珠曦渾身僵硬, 不敢動彈,眼神僵硬地盯著他手心裏逐漸變形的餃子。

“看清楚沒有?”沈珠曦正心‘亂’著,李鶩偏偏還要低下頭,貼著她耳畔說道, “要不要再近距離學習一下?”

“不用了不用了!”沈珠曦縮起肩膀,無法想象再近距離是怎麽個距離。“我看清楚了!”

“真的?”李鶩說。

“真的!”

“那你來吧。”李鶩讓開案板前的位置,說,“還不會的話,我就近距離再教一次。”

有了這句“威脅”,沈珠曦哪敢松懈?她用應對女紅師傅考試的態度,戰戰兢兢地包出了一個還算可圈可點的柳葉餃。

能包成這樣,沈珠曦都吃了一驚。

她捧著從自己手裏誕生的第一個餃子,獻寶似地遞給李鶩:“你看!”

李鶩的目光落在她亮晶晶的星眸上,片刻後,說:

“……可惜。”

沈珠曦不理他的屁言屁語,興沖沖在自己包的第一個餃子上做了標記。

起了頭,之後就更好辦了。兩個人很快包光了一盆餃子餡,大筲箕裏整整齊齊地挨個擺放著白白胖胖的柳葉餃。其中還間雜著幾個沈珠曦自主研發的新花樣餃。

她從柳葉餃的基礎上,誤打誤撞發展出了月牙餃和葵花餃。餃子皮用光後,她還覺得沒包過癮,和李鶩約定過幾日再包一次。

餃子包好了,現在只剩最後一步,下鍋。

李鶩用箸子將筲箕裏的餃子趕下沸騰的開水裏,餃子撲通撲通落下後,鍋裏的氣泡立馬恢復了平靜。他用箸子攪了攪沉在鍋底的餃子,以免它們粘粘在一起。

沈珠曦包的那個圓乎乎的葵花餃被翻動,飄到了鐵鍋中央。

水開後,李鶩又倒了一次冷水進去。

沈珠曦疑‘惑’道:“為什麽還要加冷水?”

“緊過的餃子皮勁道,不容易破。”李鶩言簡意賅道。

沈珠曦雖然不知道這個“緊”是什麽意思,但李鶩既然這麽做,定然有他自己的道理。

一會她就要看看,這個緊過的餃子究竟是什麽味道。

李鶩一共加了三次冷水,等到第四次水開後,他終於拿起漏勺,舀起了鍋裏白白胖胖的餃子。

空氣裏已經有了煮餃子淡淡的面香味,沈珠曦不爭氣地吞了吞唾沫。

餃子上桌後,李鶩端上了浮著芝麻的蘸水。

沈珠曦等他坐下後,迫不及待地拿起了箸子。

“你嘗嘗。”

李鶩開口後,她向著覷視已久的葵花餃伸出了箸子。

用兩張餃子皮合攏再捏出褶皺的葵花餃就像盛開的葵花,沈珠曦小心翼翼地夾著它在蘸水裏碰了碰。懷著近乎虔誠的心情,沈珠曦把歷經磨難後的第一口美食放進嘴裏。

“怎麽樣?”李鶩看著她。

沈珠曦含淚點了點頭。

這一個月的饑寒交迫就像做夢一樣,現在,噩夢終於醒了,她回到了人間。

“……呆瓜。”李鶩用指腹抹去了她眼角的淚珠,說,“多吃一點,把之前瘦下的都補回來。”

沈珠曦用力點了點頭。

美食當前,最好的尊重就是吃!

她夾起吃了一口的葵花餃,再次放入口中咬下一口。

如果說第一口只是囫圇吞棗,那麽第二口就是細嚼慢咽。沈珠曦細細品味著口中的豬肉白菜餡餃子,無論是皮兒還是餡兒,每一點都讓人挑不出‘毛’病。

經過李鶩千百次打擊的餃子皮薄而勁道,輕輕一口下去,鮮美的白菜豬肉餡爆出餃子皮,提前用肥膘熬出的豬肉絞打過的肉餡肥而不膩,醬汁充沛,細細咀嚼,時不時還能咬到藏在白菜豬肉裏的驚喜——那是李鶩切碎,沈珠曦親手拌進肉餡的馬蹄。