第一百五十章 酸菜魚
張禹根驚訝道:“他們還真新買了房子?”
張慧芬道:“是啊!買了三間房用來開店,姐夫的信上沒說嗎?”
“說了開店,沒想到店房竟然是他家買下來的,真不簡單,他家怎地就忽然發達了?”
“也沒有多麽發達,就是膽子特別大,我都替他們心慌?”
“你慌啥?”
“買房子、修房子、新蓋房子、開店的家夥事兒,恐怕沒有兩三千塊下不來。
姐姐家也就是姐夫補發工資有了兩三百塊現錢,做生意有可能賺了兩三百,他們就敢借錢做這麽大的事!”
“哦!是這樣啊!惠芬,我跟你看法不一樣,我認為芳芬這樣做很好。
錢買了房子還是錢,蓋了房子一樣的值錢,有四五百塊本錢,還就用不著怕借錢,就怕借不到!”
“嘻嘻!我知道,你也是個膽大的!”
秀兒已經知道大姑媽讓自己來幫忙這事兒靠譜,心裏高興著呢!問道:“小姑媽,你在大姑媽家縫這種怪樣子的包做啥呢?”
“呵呵!我這是利用下班時間賺工錢,也在幫你大姑媽家幹活兒呢,這活兒我已經做了一個月,足賺了三十三塊錢。”
“哇!你上著班還能賺這麽多?”
“這是托你最小的表弟黃瀚的福,不是他鼓搗出這種‘雙肩包’我到哪兒賺這麽多外快?”
“黃瀚?他好像才十一歲吧?”
“是啊,他七一年的,屬豬!”
“他怎麽會做包?”
“我也不曉得,只曉得黃瀚開竅了,現在是全年級第一名,還寫了作文發表,拿了四塊多錢的稿費。
唉!你小姑夫寫了二十年,我都沒見著他拿過四塊錢稿費回家。”
張禹根驚著了,拿稿費離普通人比較遙遠,還有個寫了半輩子都沒錢拿到手的小妹夫比著,黃瀚太讓人驚奇!
他道:“腦袋大的孩子就是不一樣,黃瀚肯定聰明,只要開竅了,肯定比其他孩子都強!”
張慧芬道:“是啊,也就是因為黃瀚一下子開了竅,姐姐家就大變樣了。好了,我這就跟你們一起去西大街的‘事竟成飯店’。”
“上飯店做什麽?就我們的條件吃得起飯店?”
“咯咯!哥哥,‘事竟成飯店’沒有開張呢,就是姐姐家的飯店,營業執照已經批了。”
“啊!哈哈!我還以為你要請我們去飯店吃飯呢!哈哈……”
三人有說有笑來到了還沒有掛牌營業的“事竟成飯店”,黃道舟還沒下班呢,張芳芬和三個孩子都在。
店裏已經買了兩個小蜂窩煤爐和兩個利用廢汽油桶做的大煤爐。
四個煤爐不貴只花了工本費,因為都是煤球廠生產的,祝廠長當然批了成本價。
院子裏的荷花缸裏已經養了兩條黑魚,都不低於二斤,今天中午黃瀚打算教張芳芬燒酸菜魚。
黃瀚每天看書、看報,還讓劉小明去招待所借來一本菜譜研讀。
因此黃瀚昨天告訴張芳芬要教她燒一樣大菜時,張芳芬一定也不驚訝,認為兒子應該又是看書學來的,她今天早上就買齊了需要的配料和黑魚。
張芳芬正準備撈黑魚剮片,張禹根三人進了門。
“哎呀!哥哥、秀兒,咋地這麽快就來了!快屋裏坐。”
“芳芬,這房子真大呀!我替你高興!”
張禹根見到了容光煥發的張芳芬,真心高興,由衷道。
秀兒道:“大姑媽好!”
……
長輩打了招呼,晚輩叫了人後,黃瀚問秀兒道:“秀兒姐姐,你會不會殺黑魚?”
“這有啥?別說殺黑魚,殺羊、殺狗我都敢。”
“太好了,媽媽和舅舅、小姨正聊得高興呢,幹脆你來幫我殺魚吧!待會兒我教你燒菜。”
“好呀!我來你家就是幫著幹活兒的,你有什麽事都應該喊我做!哪怕拉褲子裏了,我都不怕臟,都願意幫你洗!”
黃瀚忽然間覺得屁股後面有些難受,這位姐姐特別的表達方式,讓他覺得怪怪的!
“秀兒姐姐,你放心吧,我家不會有人拉褲子裏。刀給你,你要注意手,我剛剛磨過,快著呢!”
秀兒幹活兒真麻利,一把就撈出一條黑魚,用刀背在黑魚頭部狠狠地敲了一下子,亂扭的黑魚就消停多了!
一會兒功夫,秀兒就刮掉了魚鱗,剮好了黑魚片。
酸菜魚不復雜,二十年後的三水縣有最少一半人家會燒,後世的黃瀚怕發胖,不敢吃肉,都是吃魚為主,酸菜魚家裏經常做。
這時候還就真沒哪家燒這種應該是比較奢侈的菜肴,因為要用很多菜油呢。
八一年的油肯定是計劃物資,無論是汽油、柴油還是食用的豆油、菜油。
黃瀚家只有黃道舟一個人的計劃劵,每個月的那一點點菜油也就夠燒兩三份酸菜魚。