第47章 紅的煩惱(第4/4頁)

明謙在前台也看到了他們點的菜,只有十多個人,竟然點了這麽多。

“我去問問他們是不是點錯了。”明謙沖幽君說了一句,然後走向雅間。

推開門的時候,他看到這群人正一杯接一杯的喝茶。

他還以為外國人不愛喝茶呢。

“你好,請問你們是把每樣菜都點了一遍嗎?”明謙問道,“我們店的菜分量都很足,你們可能吃不完。”

安森認出了明謙是這家店的老板,自從來了中國幾次之後,他發現他分得清亞洲人的長相了,

“我們知道點了多少,端上來吧。”喬回道。

既然客人沒點錯就好,明謙點點頭,並且說道:“如果太浪費的話下次就不能歡迎你們進門了。”

雖然是薄利多銷,但明謙還是很反感浪費太多的人,浪費的菜不能回收,他有不能給員工吃,扔掉也很可惜。

所以明謙每次看到點的很多的客人都會提醒一句。

他不能把人趕出店,花了錢的也不能不給別人上菜,只能用這個辦法了。

明謙把鍋端上桌,照例讓他們可以試試先喝一口湯。

原本明謙以為他們會像其他過來吃飯的外國人一樣只喝酒不喝湯,結果他們還真就去拿碗喝湯了。

安森不喜歡蔥也不喜歡香菜,他只拿了一個空碗,用勺子在煮好的清湯鍋裏舀了一勺到碗裏,這一勺的分量估計只夠喝兩口。

但畢竟只是嘗嘗味道,盛多了反而不好。

這湯也不是奶白色,而是微淡的白色,安森先聞了聞,撲面而來的熱氣攜帶著濃香。

那不是香料調味品堆積出的味道,安森閉上眼睛,又仔細地聞了聞。

用了骨頭,不止一種動物的骨頭,還有肉,但更多的信息他就聞不出來了。

等他聞完,湯已經涼了許多,不再燙口。

安森輕輕抿了一口。

鮮美的湯汁味道在舌尖炸開,他驚訝地看著手中這碗看上去平平無奇的湯。

他的味蕾在接觸到這湯的時候興奮地忘乎所以。

安森又喝一口,他感受到了不同的滋味,如果說第一口只是鮮,那第二口就是香,要讓人溺畢在其中的香味,沒有多余的調味料喧賓奪主,最出色的就是食材的本真。

他細細琢磨著其中的滋味,又盛了一碗湯。

喝完了第二碗湯,安森才終於有時間觀察起其他人的反應。

幾乎每個人都沉浸在湯的美味裏,有人已經開始盛第三碗。

鍋裏的清湯已經快要見底了。

翻譯只能走到門口讓服務員來加湯。

安森看著服務員提過來一個大湯壺,直接往裏面倒,湯壺裏的湯也是淡白色。

安森問道:“這湯是用什麽熬的?豬骨?有放牛肉嗎?”

陳言:“我不知道,店裏的湯都是老板負責熬。”

安森:“那你把老板叫來吧。”

陳言眨眨眼,以為自己聽錯了,結果安森以為他沒聽清楚,又說了一遍。

離開包間,陳言撇了撇嘴,他走進後廚對明謙說:“老板,有個外國人讓你過去,想問你用什麽熬的湯,這些老外不知道是來幹嘛的,每樣菜都點一遍,還要刨根問底,我懷疑他們想回國開家山寨店。”

陳言想起這個就發愁:“老板,現在市內已經有很多山寨店了。”

明謙也知道,但他也沒有辦法。

聽聽山寨店的名字吧,告都沒法告。

“山嗨火鍋店。”

“山海經火鍋店”

“汕海火鍋店。”

“山海大鍋店。”

最近還有人在山寨店吃完覺得不滿意,竟然在網上罵他們這個原版店。

辟謠都不好辟。

明謙嘆口氣:“我能怎麽辦?這就是紅的代價,希望他們回國開店的時候能換個店名。”

不然國外的食客也來罵他怎麽辦?

他很冤的。