第16章（第2/3頁）

遙現在在切素菜，他切什麽都切得很薄，明謙說了好幾次，現在才切得稍微厚了點。

雖然人們鑒賞刀工就是看切的絲切得細不細肉片得薄不薄，但明謙還從沒見過有人誇蘭州拉面的牛肉面切得好。

可見分量才是最重要的。

尤其是明謙搞得也不是高档餐廳，就普通的街邊小火鍋，客人吃得滿足才叫好。

生意才能做起來。

遙切菜的時候還哼著歌，不是流行音樂，估計是他“老家”的小調，切一會兒才停兩分鐘，扭扭屁股甩甩腰，然後接著切，簡直不像是在做苦工。

“老板，我們中午吃什麽啊？”遙興致勃勃地問。

明謙正在試熬好的底料溫度，已經晾涼的可以凍到冰櫃裏去，他想了想：“咱們今天中午也要營業，要是沒客人或者客人少，中午一點多估計就能吃飯了，要是忙的話，估計得等到三點多。”

他們前一天的營業額接近一千五，主要還是潘陽的那群隊友都是年輕人，運動量大，能吃。

一家三口沒吃多少，拋出食材本錢，單日收入不到五百，這還沒有去掉房貸和人工的錢。

主要還是明謙沒用凍肉，如果大部分用凍肉，不用新鮮食材，利潤也能提高幾百。

現在很多店用的都是凍肉，雖然不新鮮，口感比不上新鮮的肉，但也沒毒沒壞處，顧客偶爾出來吃幾頓也就是換個口味。

明謙把盆放進冰櫃：“中午就我們三個人，正好現在還有點時間，我去網上看看教程，弄個臊子，中午吃面吧。”

遙樂呵呵地說：“行！再燙兩片青菜。”

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常家賓館，零幾年才開張的時候算是南邊幾個區最大的賓館，上下足足六層樓，樓下還有停車場，裝修的金碧輝煌，雖然當年都顯得有點土，但誰不說這賓館闊氣？

可現在不行了，這棟樓墻體刷得漆有些地方已經掉了，墻面還有汙漬，當年大氣的霓虹招牌早就壞了，老板又舍不得換，半夜亮起來常字少了巾，家字少了寶蓋頭。

生意不好，價錢就一降再降，除了節假日漲一點，平時一個標間也就一百二，要知道在這附近的酒店，標間再怎麽也要上兩百。

而且這間賓館還有特別小的單人間，也不管你裏面睡幾個人，只收八十八。

還能長租，按月收錢，所以一些覺得在附近租房太貴的年輕人就會在這長租。

一個小單間，還有衛生間，房間裏有個小沙發和電視，運氣好的話能租到帶小陽台的。

月租金兩千，比租房來得強，畢竟租房不帶衛生間和沙發電視，隨便一個次臥單間都得一千八左右。

便宜的也有，但離這邊就遠了，每天趕車累不說，地鐵一來一回也要十塊，一個月也得花三百，還不如住近點，而且賓館二十四小時有前台和保安，也安全。

吃東西就更方便了，離美食街近，朋友來玩也不用摳破腦袋想著去哪玩，這邊商場遍地都是，去遊樂園坐四號線二十分鐘就到，地理位子簡直絕了，兩千簡直是純賺。

不過年輕的上班族們一般都不會去美食街吃——太貴，一碗面都要十八往上。

更別說中餐西餐烤肉這些了，兩個人去吃，吃一百多都算少的，兩百多才正常。

所以他們多數就在賓館樓下吃，都是小飯館，一碗面最多也就十二，一個人二十塊能吃撐。

但樓下的小館子生意不好，從去年開始就陸續倒閉了好幾家，今年又倒了兩家。

還有幾個鋪子從年前開始就掛著招租啟示，現在都還沒租出去。

陳朗剛從公司回來，本來今天放假可以睡個懶覺，但他把自己的私人筆記本忘在了公司，只能早上跑一趟，這樣下午和晚上還能做點私活或者打打遊戲。

他提著筆記本走進巷子裏，巷子並不小，但賓館只有這一個出入口。

他回來的路上還買了包泡面，準備中午就隨便對付一下，晚上再下樓吃份蓋澆飯。

蓋澆飯十五塊錢一份，有葷有素，還有一碗免費的湯，泡菜也是免費的，可以自己去打。

雖然這個賓館看起來破破爛爛，但住這兒的好處多著呢。

陳朗剛走過積水的地面，筆直地朝賓館大門走去，走到一半，忽然停下了腳步。

怎麽這麽香？！

火鍋的香味從排氣管穿進來，又辣又香，濃香四溢，激得人口水不斷分泌，要不是陳朗下意識閉上了嘴，現在下巴肯定已經被口水淹了。

他喃喃自語道：“什麽時候開了家火鍋店？我怎麽不知道？”

但泡面已經買好了，一個人吃火鍋也不在他的選擇範圍內，於是陳朗一狠心，一咬牙，還是走進了賓館大門。

但是那股香味似乎無論如何都不願意放過他，直到他進了自己的房間，口水還是在繼續分泌，鼻尖似乎依舊縈繞著那股濃烈的火鍋香，仔細聞又聞不見。