第3章 賣油（第2/3頁）

崖州島與大陸之間隔著海峽，朝廷從前都是在海峽對面的陸地遙領崖州島，本朝始在島內設州府，州府便設在原來的珠官縣城內。不過就算是縣城，也是夠窮的。

卯時初刻，城門終於開了，人們魚貫而入，城門守衛還會翻檢一下百姓的行囊，以免可疑人士混入。

蕭彧進門的時候，還被守衛叫住盤問了幾句。大約是瞧著面生，穿的是錦衣，幹的卻是賤民的活，實在是可疑。蕭彧也沒跟對方置氣，好生解釋了一番，打開瓦罐給他瞧了，對方才將信將疑地放行。

蕭彧先去了市集，市集熙熙攘攘，人很多，而且有點臟亂。他在邊上找了個幹凈的地方，將背簍放下，用一個竹筒提壺舀了一碗油，盛在他用椰子殼做成的碗裏，油清得像水一樣。

瞧稀奇的不少，買的人並沒有。一方面是本地人不識得椰子油，再者是蕭彧考慮不周，沒準備容器，就算有人想買點試試，用手也提不走油。

蕭彧意識到這不是賣油的地方，他收拾起東西，叫上吉海離開，直接去了糧油鋪子。

糧油鋪子賣油鹽米醬醋，品類少得可憐，尤其是醬醋的數量少得可憐，賣得也貴，這些調味品只有有錢人才吃得起。

制醬是北邊的技術，制作工藝比較繁復，崖州本地人不會做，也吃不起，店家制得也不多，因為做出來也賣不掉。

蕭彧的鹽就從這兒買的，也不算便宜，兩文一斤，這還是海裏有現成的，取水來煮即可，這時候人們還不會使用曬鹽法。內陸人的鹽價比這要高出一倍。

即便是住在海邊，崖州百姓也還得買鹽吃，官府不允許私人煮鹽，這鹽鐵司哪朝哪代都控制在朝廷手中，一旦失控，就是大亂的征兆。

油則分為幾個档次：胡麻油十六文一斤，豬油與羊油六文，魚油五文。

蕭彧背著背簍到胡記糧油鋪外，先將背簍放下，讓吉海在外守著，自己則理了一下衣服，空手去了鋪子裏。

夥計見到蕭彧儀表堂堂，又是穿錦衣的，以為來了大主顧，趕緊出來迎接：“客官可要買點什麽？我們這有上好的醬油與陳醋。”

蕭彧看了一圈，搖頭：“我自北面來，聽聞崖州椰油獨具風味，自帶清香，怎的不見貴店有椰油出售？”

夥計眨巴一下眼：“椰油？我在店裏買了數年的油，只賣過胡麻油、豬油、羊油、魚油，從來沒有聽說過椰油，客官不會是聽錯了吧？你說的這椰油是什麽油？”

蕭彧微微一笑：“椰油便是椰子榨出來的油。”

夥計瞪大了眼：“椰子榨出來的油？我從未聽說。”

蕭彧說：“那我今日便讓你見識一下。”

夥計眨巴眼睛，這是來踢館的，還是來做買賣的？

蕭彧朝吉海招招手：“將油背進來。”

吉海聞言，便依照蕭彧所說，將一個背簍背進來，接著又去背另一個。至於蕭彧為什麽不背，因為他現在是老板，去幹這等粗活，顯得沒身份，就唬不住油鋪的夥計。

夥計伸長了脖子，去看蕭彧的背簍。蕭彧打開瓦罐，用提壺盛了一碗油，擺放在櫃台上：“請看。”

夥計湊過去仔細看，這油清亮無比，比胡麻油粘稠度略低，聞著有淡淡的椰香味：“果真是椰油嗎？客官是如何制得這椰油的？”

蕭彧但笑不語：“這油比之貴店的油成色如何。”

夥計說：“小的見識少，不好說。我請掌櫃來。”

蕭彧做了個有請的手勢，數息後，一個中年男人出來了：“方才聽夥計說，客官帶了新油過來。小老兒賣油半生，從未聽說過椰油。”

蕭彧朝櫃台上一擡手：“老丈請看。”

掌櫃朝櫃台上的椰子碗看了一眼，道：“這碗是椰子做的？倒是別致。”他聞聞油香，又用手指沾了一點，先是在手指頭上撚了撚，又放到嘴裏嘗了嘗：“果真是油。”

蕭彧笑道：“豈能有假？這是我從一個波斯人那兒得來的制油之法。”

掌櫃擡頭重新打量蕭彧，見他年歲不大，然衣著華貴，儀表堂堂，氣定神閑，又一口標準京話，想是從北邊來的貴人，能結識波斯人，想必也是見多識廣，便恭敬道：“郎君請這邊坐。郎君今日帶了這椰油來，意欲何為？”

蕭彧拱手道：“某自建業遊歷至此，初到貴寶地，不幸遭了海賊，僥幸逃得一命。然盤纏所剩無幾，我見貴地人所食皆鄙賤之豬油、魚油，便想起友人所教之法，取了椰子來煉油，一則是欲為自己掙點盤纏，二則也是想為當地百姓改善一下民生。”

掌櫃見他說得冠冕堂皇，不過就是為了賣椰油，便笑道：“郎君的意思是放我鋪中寄售？”

蕭彧頷首：“寄售亦可，或直接賣給掌櫃的亦可。”其實他還是想賣給對方，哪怕便宜點，因為寄售的話，對方肯定就不會不遺余力推銷了，不知道什麽時候才能賣完。