第87章 客青衫 35
燉雞。
燉雞也是技術活,火候,時間,作料,一樣出了問題,就是人間慘劇。
銀止川曾經學過,和府裏的一個老娭毑學的。
老娭毑燉的一手好湯,且眼光毒辣,一眼就瞧出了銀止川品性頑劣,生性風流的問題。教他如果以後實在找不到對象,可以用一手好菜騙一個回來。
可惜當時銀止川滿心都想著樹上的雀兒,街頭結了棗子的棗樹,手裏還有好幾顆沒花完金株,惦記著待會兒出去怎麽玩。連老娭毑說的芍藥和枸杞都沒分清。
現今真的到了要用美食珍饈換一個媳婦的時候,才恨當初為何不用功。
“首先,雞去毛洗凈,剝皮抽筋。”
銀止川站在廚房裏,一手持刀,一手持食方,念道。
雞在一旁,默然聽著,有些發抖。
“然後切塊,放進罐中。老姜幾片,客家黃酒三兩,瀝去雞肉油脂血水。”
雞:“……”
“雞肉煸炒至金黃後,倒入黃酒燒開,一同放入紅棗枸杞,蘿蔔玉米等,小火燜燒片刻。熬至爛熟,即可出鍋。”
食方只有薄薄一頁,銀止川片刻就念完了,他讀至最後一行的時候,還來回翻了個頁,看紙的背面還有沒有字:
“就這麽些?這步驟也不是很多,看起來沒什麽難的嘛。”
西淮總是十分體虛的模樣,眼看就入夏了,還穿著夾衣,有時候銀止川碰到他的手,冰涼一片,銀止川都十分擔心他能不能和自己白頭偕老。
這才決意煲湯給他補補,動手之前還很是做了一番心理建設,擔心自己勝任不了這樣的工作。
西淮在書房內伏避盛暑,清風懶翻書,
書吹到哪一頁,他就看哪一頁。讀的也不是什麽名家正傳,都是野史志異,銀止川乍然看到他讀這種書的時候,還想沒想到西淮長這麽大,還喜歡看鬼故事。
卻不知是名家正史都早被西淮讀爛了記熟了,覺得沒什麽意思,才看這些閑書打發時間。
“少將軍,這殺雞之事,不如就由小人代勞吧。”
廚房裏,一眾仆從跟在銀止川身邊,為難地看著他。
銀止川的意思是自己可以親手來,一只禽畜而已,他在疆場上見血見得多了,不至於這點血光都受不得了。
然而仆從們卻欲言又止,覺得殺雞和殺人區別還是很大的,少將軍能血戰千裏,但不一定能搞定一只雞。
“都讓開讓開。”
最後銀止川不耐煩起來,擺手揮退一群人,說道:“有什麽大不了的,讓本公子朝你們展現展現這上得疆場,下得廚房的槍法。”
他握住一柄小刀,用力在離尖端很遠的地方——
是使槍的那種技法。然後往前一扔,“鏘!——”的一聲插入泥土中:
雞慘叫一聲,然後麻繩掉落——
銀少將軍的刀術給雞松了綁。
府中眾人:“……”
銀止川:“……”
西淮靜坐在書房中,綿柔的陽光照得他懶洋洋的,倏然間,卻聽窗外傳來眾人的大叫:
“抓住它!!快抓住它!飛到假山上去了,快!!!”
他目光微動,朝窗外看過去,卻見一群人跟在一只雞後面,手忙腳亂摸爬滾打,那只雞顯然驚懼到了極致,撲棱棱著翅膀一路慘叫,拍得翅膀下絨毛都飛起來了。
西淮:“……”
偌大一個鎮國公府,容忍一只雞從西廂竄到東院,一路上眾多的家丁都加入到圍捕的行列中來,連馬廄裏的馬匹都被鬧得驚動了,噴著響鼻,狗也狂吠。
這大概是這只報曉公子此生最風光的時刻了,以一畜之力讓整個府邸的人都被驚動,甚至連銀止川都不得不咬牙跟在他身後,如此活生生地上演一場“雞飛狗跳”,恐怕在整個星野之都都屬實罕見。
“不要讓它過外墻!”
銀止川怒喊到:“飛過外墻就逃到外面去了!”
“要,要不放生罷,”陪著跑的家丁已經上氣不接下氣,艱難喘息道:“少將軍,我們再到早集去買只乖巧的……”
“不行!”
銀止川卻拒絕道:“這只是我特地讓人從江州奇珍市上選中,從小在咫尺城的佛寺養大,快馬加鞭千裏迢迢送回來的!他娘的都給開過光了!!”
家丁:“……”
主子如此堅持,也只有舍命陪君子了。
正當此時,未理會追在後頭的眾人爭吵,這只色彩斑斕的五錦雞倏然喜悅地尖叫一聲,飛上外墻——
真的逃到外面去了。
一個時辰後,星野之都的百姓們都見到:鎮國公府的家丁們各自外出,手中拿著一張紙像,逢人便問:
“……您看到我們家雞了嗎?”
……
銀止川很難找到他那只眾裏挑一的天選之雞。
因為那只報曉公子飛到一個雞窩裏了。
“怎、怎麽會有這麽多禽畜……?”