第1441章 雞毛菜(第2/2頁)

豬肉燉白菜肯定是燉不了,要不做個白菜燉蘑菇?

這玩意行倒是行,但這也太素了吧,要不小雞燉白菜蘑菇?

原來沒這種吃法啊。

再說亂燉也得講究一個規律,什麽食材都往裏燉的話,味道起不來啊。

突然孟川想到兩道東北名菜,白菜燉豆腐,小雞燉蘑菇,這兩樣的搭配絕對是最好的。

至於湯,吃飯不能沒有湯。

對了,運輸車裏有雞毛菜,這種小菜最適合燒湯,不過燒湯的話,部隊裏最出名的那就是榨菜湯了。

要不就兩者相結合,做一個雞毛菜榨菜蛋花湯?

一瞬間就想到兩菜一湯,孟川立刻著手就開始做,雖然部隊裏標準的飯菜是四菜一湯,但是沒必要做那麽多。

一來現在是半夜,戰士們很困很乏,吃太多反而不利於睡眠,而且現在倉庫裏只剩牛羊肉了,吃那些晚上消化太慢了,並不利於休息。

二來也是,拉練馬上結束,自己沒時間去做那麽多飯了,至於拉練後的總結,等大家睡醒在總結也不遲。

孟川立刻把食譜告訴一營炊事班,讓大家開始整理食材,自己則開始準備調料,開始做飯。